Bresso Thunfisch Aufstrich mit sonnengereiften Oliven Testbericht

Ich bekam eine Packung Bresso Thunfisch-Aufstrich geschenkt.

Die Verpackung ist eine längliche Plastikschale mit blauem Plastikdeckel auf dem BRESSO Thunfisch-Aufstrich steht. Außerdem noch der Hinweis: „aus Frischkäse ohne Mayonnaise 17% Fett“ Des weiteren zeigt sie einen leckeren Aufstrich auf einer Scheibe Baguette. Es steht außerdem noch unter dem Bild „mit sonnengereiften Oliven“.
Ich empfinde das Design der Verpackung schon als ansprechend, dachte jedoch im ersten Moment es sei ein Thunfisch-Salat. Auf Grund der Verpackungsform.

Der Aufstrich selber war dann eine rötliche Masse. Keine Thunfischstückchen waren zu sehen, aber jede Menge kleingehackter Oliven und Paprika.

Der Geruch ließ ein wenig an Thunfisch erinnern, doch noch mehr war es ein leicht säuerlicher Geruch nach Paprika und Tomate.

Vom Geschmack her war es eine intensive Mischung aus Oliven, Paprika und Tomaten. Aber vom Thunfisch habe ich nicht wirklich was geschmeckt. Es war mehr zu erahnen.

Die Konsistenz war ähnlich wie bei Thunfischsalat. Also nicht wässrig, sondern schon fest aber auch gut streichfähig.

Bislang kannte ich von BRESSO ja nur die Frischkäse und war nun extrem enttäuscht, von einer so bekannten Marke so eine, in meinen Augen, Mogelpackung zu bekommen.

Als ich dann die Liste der Inhaltsstoffe las, wurde mir einiges klar.

Die Packung enthält 125 Gramm. Und die Inhaltsstoffe sind:
Frischkäse 65%
Paprika (rot und grün),
Thunfisch 5,6%
Glukosesirup
Wasser
schwarze Oliven 2,6%
Maltodextrin
modifizierte stärke
Zwiebel
Salz
Petersilie
Aroma (enthält Sojaeiweiß)
Tomatenkonzentrat
Verdickungsmittel Carragen
Johannisbrotkernmehl
Zitronensaftkonzentrat
Sellerie
Senföl
Farbstoffe: Karamell, Paprikaextrakt
Stabilisator E579
Säuerungsmittel Zitronensäure
Stickstoff zum Aufschlagen
Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Eiern enthalten

Noch vor dem Thunfisch wird Paprika genannt. Und die Oliven, wenn auch erst an 6. Stelle, sind im Vergleich zum Thunfisch nur rund 50 % weniger. Da aber Oliven einen sehr intensiven Geschmack haben, überdecken die natürlich auch in so geringer Menge noch den Thunfisch.

Immerhin reden wir hier von einer Packung mit gerade mal 125 g Inhalt. Somit sind darin nur 7 Gramm Thunfisch enthalten. Wie so etwas dann noch als Thunfisch-Aufstrich benannt werden darf, ist mir ein Rätsel.

Mein Fazit ist:

Ich habe ihn zum Glück geschenkt bekommen. Und kaufen werden ich diesen Aufstrich auch auf gar keinen Fall.