Maggi Ofen Bällchen Testbericht

Natürlich schmeckt’s besser, wenn man alles selbst kocht und frische Zutaten verwendet... aber dazu hat man nicht immer Zeit (oder Lust) und so wird ab und zu auch mal ein Fertigprodukt verwendet... Maggi-Produkte benutze ich dann eigentlich recht gerne.

Heute berichte ich Euch von

Maggi fix & frisch Ofen-Bällchen mit Gouda

Gekauft habe ich diese Variante, da ich sowohl Käse als auch Hackfleisch liebe ;-)



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PREIS

Bezahlt habe ich für das 31 Gramm Trockenpulver enthaltende Tütchen 49 Cent. Allerding war das gerade ein Angebot. 69 Cent kostet das Produkt ansonsten in meinem bevorzugten Supermarkt. Ich hab’s allerdings auch schon für 89 Cent geehen.



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VERPACKUNG

Verpackt in einer dieser typisch rot-gelben Maggi-Tütchen, die wohl jeder schon einmal gesehen hat und auf die ich hier auch nicht weiter eingehen möchte



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HERSTELLER

Der Hersteller ist die wohl ebenfalls allen bekannte Firma MAGGI. Alle Informationen über das Unternehmen, die Produkte und jede Menge Rezepte findet Ihr auf der Website www.maggi.de.



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NÄHRWERTE

Eine Portion Maggi fix & frisch Ofen-Bällchen mit Gouda hat laut Angabe des Herstellers 508 kcal (2132 kJ), E 32g, und KH 10g.



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AUSSEHEN & GERUCH

Naja, lecker schaut das eher etwas grobe und rötliche Fertigpulver nicht gerade aus... wenn man das so sieht, kann man sich ja kaum vorstellen, daß das auf dem Tütchen abgebildete Gericht rauskommen soll ;-). Aber immerhin riecht es ganz lecker... nach Kräutern und nach Knoblauch.



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UND WAS IST DRINN?

Enthalten sind lt. Packungsaufdruck modifizierteStärke, Tomatenpulver, Zucker, Jodsalz, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Aroma, Kräuter, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer, Milch, Sellerie.



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WAS BENÖTIGT MAN SONST NOCH?

Außer dem Fixprodukt werden noch 400 Gramm Hackfleisch, 100 ml Sahne und zwei Scheiben Gouda benötigt um das recht lecekre Gericht zu zaubern.



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UND SO GEHT’S

Ich habe mich ausnahmsweise mal an die Packungsangabe gehalten und das Produkt wie folgt zubereitet:

Zuerst wurde der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt.

Das Hackfleisch wurde mit Salz und Pfeffer gemischt und in ca. 15 Hackfleischbällchen geformt, die anschließend in einer Auflaufform gegeben wurden.


In einem kleinen Topf wurde der Beutelinhalt in 200 ml Wasser und 100 ml Sahne eingerührt, zum Kochen gebracht und über die Hackfleischbällchen in die Auflaufform gegeben.

Der Gouda wurde in 15 kleine Scheibchen geschnitten (für jedes der Hackbällchen also eines), auf die Hackfleischbälle gegeben – und dann ab damit in den Ofen.

Auf dem Beutelchen ist übrigens noch der folgende (nicht wirklich neue ;-)) Tipp zu finden: Die Hackfleischteig können Sie mit 1 Scheibe gewürfeltes Toastbrot und 5 EL Wasser zusätzlich etwas auflockern.



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FÜR WIE IVIELE PERSONEN REICHT ES?

Laut Packungsangabe sollen drei Personen davon satt werden. Nun, das kommt dann natürlich schon darauf an, wie viel Hunger diese drei Personen haben – und ob es noch eine Beilage (Nudeln finde ich absolut passend) dazu gibt. Insgesamt aber würde ich schon sagen, daß diese Angabe gerechtfertigt ist.



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WIE LANGE BRAUCHT MAN?

45 Minuten sind als Zubereitungszeit auf dem Tütchen angegeben. 15 Minuten für die Vorbereitung und 30 Minuten Garzeit im Backofen. Die Vorbereitungszeit von 15 Minuten reicht wirklich locker aus... Und auch die 30 Minuten Garzeit sind passend – nach dieser Zeit ist das Hackfleisch wirklich durch!



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VARIATIONEN

Auf der Homepage der Firma Maggi findet Ihr noch einige andere Anregungen zur Verwendung dieses Produktes und die Rezepte für

Auberginen-Schichtauflauf mit Hackfleisch, Frikadellen in Chili-Kakao-Sauce, Gefüllte Hähnchenbrust "mediterran", Griechische Feta-Hackbällchen aus dem Ofen, Orientalische Hackbällchen, Rosenkohlfrikadellen, Rucola-Rumpsteaks, Sommerliches Hackbällchen-Gratin und Tagliatelle mit Tomatenragout

Ausprobiert habe ich davon bisher noch nichts, aber die Frikadellen in Chili-Kako-Sauce stehen auf meiner to-do-Liste ganz oben. Klingt doch irgendwie interessant, oder?



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WERKSVERKAUF

Es gibt übrigens auch einen Werksverkauf. Leider ist’s für mich zu weit, ich war daher noch nie dort. Aber ich könnte mir durchaus vorstellen, daß es sich lohnt...

Nestlé Deutschland AG
Maggi-Werk Lüdinghausen
Julius-Maggi-Str. 8
59348 Lüdinghausen
Tel.: 0 25 91 - 2 50
Öffnungszeiten: Di - Do 13 - 17 Uhr,
Fr 11 - 15 Uhr



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FAZIT

Ich werde es bestimmt das ein oder andere Mal wieder kaufen. Es ist recht lecker, schmeckt gut, geht schnell. Ein wenig mehr Sauce könnte es allerdings für meinen Geschmack sein. Aber ich mag den cremig-würzigen Geschmack der sahnigen Tomatensauce mit ihren italienischen Kräutern... Der Knoblauchgeschmack könnte für mich auch etwas stärker sein, aber da kann man – je nach persönlichem Geschmack – ganz leicht Abhilfe schaffen ;-)

Die Zubereitung ist absolut kein Problem. Jeder Kochanfänger bekommt das hin.

Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, es schmeckt, geht einfach, macht satt – was will man mehr?

Von mir also 5 von 5 Sternchen ;-)