SHG EM 597 Testbericht

Für was braucht man ein elektrisches Schneidemesser?
Also für was ,,man´´ es braucht, kann ich nicht genau sagen, aber dafür für was das elektrische Messer bei uns benutzt wird.
Wir bekommen jedes Frühjahr Schaffleisch von meinem Vater geschenkt.
Leider sind die Portionen sehr groß, bei denen zu Hause wird einfach mehr und üppiger gegessen als bei uns.
Mit so einer Fleischportion könnte ich glatt 2 Mal reichen, also muss das Fleisch geteilt werden.
Mein Vater macht das schon aus Prinzip nicht, also mußte ich mir ein Messer dafür kaufen.


### Kaufpreis/ Kaufort/ Garantie: ######



17,99 im Marktkauf.
Ist doch preiswert.

Dazu gab es 2 Jahre Garantie, das finde ich gut



## Hersteller: ###

Da ich die Packung schon weggeschmissen habe, kann ich dazu nichts sagen.
Im Internet habe ich dazu auch nichts gefunden.
Unter SHG spukt Google etliche Krankheitsbezeichnungen, aber keine Küchenmaschinen - Fabrik aus ......
Das ist einigermaßen seltsam, man könnte denken, es ist eine Eigenmarke von Marktkauf, aber ich denke, das stimmt nicht.



### Lieferumfang : ####


+ Bedienungsanleitung
+ Messer an sich
+ Messerblock

Das Gerät ist außerdem für 220 Volt geeignet.


#### Handhabung: ####

Ich brauche das Messer konkret für geforenes Fleisch und Fleisch mit Knochen.
Ehrlicherweise muss ich sagen, dass ich es für einen anderen Schneidevorgang noch nie benutzt habe.
Hier beim Knochen schneiden, funktioniert es sehr gut und einwandfrei.
Gefrorenes Fleisch ist auch kein Problem.
Das Messer ist auch nicht übermäßig laut beim schneiden.
Die Knochen splittern nicht aus, das Elektromesser geht da glatt durch.
Einziges manko ist, dass es ab und an geschliffen werden muss.
Das macht dann ein Scherenschleifer hier im Ort und das kostet jedes Mal um die 4 Euro.
Das schärfen lohnt sich aber und muss so etwa einmal im Jahr gemacht werden.
Wir zerteilen im Jahr so etwa 20, 30 Kilo Fleisch damit.
Da habe ich kein Gefühl, ob das viel oder wenig ist .....


### Reinigung: ####

Nicht ganz so einfach durch die Doppelklinge, aber man bekommt es sauber.
Spülmaschinengeignet ist es aber logischerweise nicht.


## Fazit: ###


Ich bin voll und ganz zufrieden, dass das Fleisch schneiden mit diesem Elektromesser so gut klappt.