Exquisa Winter-Genuss Birne-Karamell Testbericht

Ich falle da wirklich jedesmal wieder drauf rein. Immer und immer wieder kaufe ich die großen Quarkbecher von Exquisa, aus dem schlichten Grund, dass diese Firma stets und ständigg überaus verlockende Sorten auf den Markt bringt. Und jedesmal, wirklich jedes einzelne mal, finde ich den Geschmack dieser tollen Sorten bestenfalls "geht so", meistens aber mit starker Tendenz zu "igitt".
So auch dieses mal. Winter-Sorten verlocken mich eh immer viel zu schnell zu einem leichtsinnigen Kauf und "Birne-Karamell" klingt doch wirklich fantastisch. Oder? Ja, genau. War aber wieder nichts, wie ich feststellen durfte. Irgendwann lerne ich es sicher.

Produkt:
Feinste Quark-Spezialität mit Birnen und feinem Karamell.
Es gibt zusätzlich noch die Sorten Bratapfel und Pflaume-Zimt. Ob die besser schmecken, weiß ich nicht. Will ich auch gar nicht wissen.

Hersteller:
Karwendel, 86802 Buchlohe
www.exquisa.de

Preis und Bezug:
Exquisa-Produkte gibt es wohl in fast jedem Supermarkt, meinen Becher habe ich für 1,09 Euro bei Sky gekauft. Den Preis finde ich ganz in Ordnung, zumal es sich ja auch um große 500 g-Becher handelt. Da gibt es deutlich teurere Marken-Produkte.

Zutaten:
Speisequark, Joghurt, 20% Fruchzubereitung (Zucker, Birnen, Karamellzucker, Maisstäke, Aroma).
Enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe.

Nährwerte:
100 g enthalten im Durchschnitt 85 kcal, 6,4 g Eiweiß, 14,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.

Verpackung:
Es ist ja nicht nur der tolle Name, der mich immer wieder anlockt, auch die Verpackungsgestaltung wirkt immer ganz hübsch. In diesem Fall ist der Becher in weiß und blau gehalten, mit ansprechenden Bildern, die zum Inhalt passen und einem karamellfarbenen Schriftzug, der die Sorte benennt. Sieht wirklich ganz nett aus und zieht zumindest meinen Blick an.

Geschmack etc.:
So. Da wären wir also beim eigentlichen Problem. Schon rein äußerlich entspricht der Quark nicht unbedingt dem, was das Sprichwort "Das Auge isst mit" wohl meint. Die Masse hat eine seltsam milchkaffebraune Färbung und wirkt weder cremig noch sahnig, sondern irgendwie bröckelig, dazu kommen die fast schon ekelhaften, braunen Birnenstückchen (mit Schale wohlgemerkt), die dem optischen Eindruck den Todesstoß verpassen.
Auch der Geruch ist nicht gerade vielversprechend - säuerlich, nicht wirklich fruchtig, sondern nur süßlich und nichtssagend. Das spiegelt sich dann auch direkt im Geschmack wider. Birne schmecke ich beim besten Willen nicht heraus, da ist wohl schon so etwas wie Fruchtgeschmack, aber das könnte wirklich alles sein. Karamell kann ich ebenfalls nicht klar erkennen, aber da ist zumindest eine deutlichere Tendenz vorhanden als bei der Zuordnung der Frucht. Mit ganz viel gutem Willen kann man den leicht nussigen Karamellgeschmack tatsächlich erahnen. Aber da dieser dann auch direkt wieder von der seltsam bitteren und säuerlichen Note überdeckt wird, die mich - Verzeihung - an Erbrochenes erinnert, ist das dann auch egal.
Die Konsistenz der Quarkspeise fördert den Geschmack auch nicht gerade. Statt weich und sahnig ist dieser Quark irgendwie pelzig und macht einen trockenen Mund, zudem hatte ich immer das Gefühl, winzige kleine Quark-Klumpen auf der Zunge zu spüren.
Besonders süß ist der Quark eigentlich nicht. Das könnte man jetzt als Pluspunkt werten, muss man aber nicht. Fest steht, dieses Produkt ist bei mir nach nur 3 kleinen Löffeln seine Reise in die Tonne angetreten und ich werde mich zukünftig wirklich von Produkten dieser Art fernhalten.

Fazit:
Nicht kaufen. Egal, wie toll das alles klingt - nicht kaufen. Diese Quarkspeise schmeckt bitter, hat einen ekelhaften Nachgeschmack und schmeckt nach allem möglichen, aber nicht nach Birne. Die Konsistenz ist ebenfalls furchtbar - wenn man allerdings auf Diät ist, verdirbt einem dieser Quark sicher nachhaltig den Appetit. Dann kann man zugreifen. :o)