Ritter Sport Ramazzotti Testbericht

Nach langer, langer Zeit habe ich endlich mal wieder eine Schokolade von Ritter Sport vernascht. Gereizt hat sie mich schon, seit ich zum ersten Mal von ihr hörte, doch gekauft hatte ich sie mir bisher eben doch nicht. Und nun habe ich sie sogar geschenkt bekommen, die

Ritter Sport
Frühlingssorte
Ramazzotti

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Produktinfos
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Hersteller der Ritter Sport Schokoladen, die es in einer riesengroßen geschmacklichen Vielfalt gibt, ist die Firma

Alfred Ritter GmbH & Co.KG
71108 Waldenbuch

Infos zur Firma und deren Produkte gibt es unter: www.ritter-sport.de
Bei der Frühlingssorte "Ramazzotti" handelt es sich um eine saisonal erhältliche Vollmilchschokolade, die mit einer Trüffelfüllung versehen ist, in welcher sich der original italienische Ramazotti befindet. Hergestellt wurde sie aus folgenden Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver, Magermilchpulver, Sorbitsirup, Glukosesirup, Buttereinfett, Alkohol, Invertzuckersirup, Mandeln, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Soja-Lecithine, natürliches Aroma

Der Ramazzotti ist namentlich in der Zutatenliste nicht erwähnt. Über der Zutatenauflistung steht lediglich, daß 3% Kräuterlikör enthalten sind. Man gehe nun davon aus, daß es auch der Ramazzotti ist. Wer zu diesem Likör Genaueres erfahren möchte, der besuche doch einfach folgende Internetseite:

http://de.wikipedia.org/wiki/Ramazzotti

Der Preis für eine normale 100 gr Tafel liegt zwischen 69 Cent und 89 Cent, je nach dem, wo man sie kauft. Ich habe eine handvoll der Ramazzotti-Minitafeln geschenkt bekommen, daher sieht mein Schokoladencover auch ein klein wenig anders aus.

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Der Ramazzotti-Test
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Die 100gr-Tafeln sind in einer ansprechenderen Hülle verpackt als die Mini-Tafeln, denn darauf abgebildet ist eine Flasche Ramazzotti und ein Stück beinhalteter Köstlichkeit. Das sieht natürlich lecker aus. Diese Abbildung fehlt jedoch auf den Mini-Tafeln. Das Cover ist allerdings bei beiden halb rot und halb weiß, was sehr auffällig ist.

Die Schokolade ist herrlich hellbraun glänzend und jedes der einzelnen mundgerechten Stücken trägt den typischen Ritter-Sport-Schriftzug. Man erschnuppert einen leichten süßen Schokoladenduft unter den sich ein Hauch Kräuterlikörduft mischt.

Die Vollmilchschokolade besitzt einen unheimlich zarten Schmelz. Sie schmeckt angenehm leicht schokoladig und besitzt eine feine Süße. Besonders knackig ist die Schokoladenhülle, wenn man die Tafel vor dem Verzehr im Kühlschrank lagert, was ich an dieser Stelle auch empfehlen möchte.
Die Trüffelfüllung ist cremig-weich. Sie ist noch einen Tick süßer als ihre schokoladige Ummantelung, vor allem aber schmeckt sie nach dem würzigen Kräuterlikör, dem man Noten von Orangen und Gewürzen entnehmen kann. Irgendwie ist da auch eine leichte pfeffrige Schärfe herauszuschmecken. Natürlich bemerkt man auch den Alkohol, denn nach mehreren Stückchen Schokolade verspürte ich in mir eine leichte aufsteigende Wärme. Daher sei an dieser Stelle erwähnt, daß es eine Schokolade ausschließlich für Erwachsene ist.

Insgesamt bietet diese Trüffelfüllung ein äußerst interessantes und sehr harmonisch ausgewogenes Geschmackserlebnis, welches sehr vielseitig ist. Daß ihr eine Vollmilchschokoladenhülle zugedacht wurde, finde ich bestens. Dunkle Schokolade hätte nicht so gut zu dieser Füllung gepaßt.
Mir schmeckt die Ritter Sport Frühlingssorte Ramazzotti ausgezeichnet. Es ist ein besonderes Geschmackserlebnis, das man sich unbedingt einmal gönnen sollte. Ich werde nach den geschenkten Kostproben auf jeden Fall selbst noch einmal einkaufen gehen. Dann aber die großen Tafeln und dann auch gleich mindestens drei. Und somit sei diese Schoki mit 5 Sternen empfohlen…


( Mein Bericht erschien bereits auf Ciao am 22. Februar 2008 )