Schwartau extra Samt Erdbeer Vanille Testbericht

So heute möchte ich euch wieder mit einem netten Bericht beglücken und auf die Idee dafür bin ich eigentlich schon beim Frühstück gekommen, denn dort hat mein Brotaufstrich mich so fasziniert, dass ich ihn einfach gerne mal vorstellen möchte:


**Schwartau Extra Samt Erdbeer--Vanille**


Gekauft habe ich mir das Glas Marmelade aus purer Langeweile, als ich daran im Penny vorbei geschlendert bin, es hat mich halt einfach so angelacht.


**Preis und Inhalt**

Wie ich schon gesagt habe, kaufte ich das Glas im Penny. In der Angebotskiste fand ich das Glas zwischen seinen Brüdern stehen und sie sollten 1,19 Euro kosten. Normal kosten ich Schwartau-Produkte so zwischen 1,09 Euro und 1,49 Euro.

Das Glas hat einen Inhalt von 270g und durch seine schöne ergonomische Form lässt es sich sehr schön in der Hand halten und man kann bequem mit dem Messer den Inhalt herausholen.


**Der Hersteller**

Schwartauer Werke
Bad Schwartau

www.schwartau.de


**Die Zutaten**

Fruchtmischung (Erdbeeren, rote Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma (Milchbestandteile)


**Was meint der Hersteller**

*intensiver Fruchtgenuss
*cremig-feine Konsistenz
*ohne Fruchtstücke - ohne Kerne
*ohne Zucker von Farbstoffen


**Meine Beurteilung**

Widmen wir uns erstmal dem Geruch, denn der ist ja schließlich das Erste war man erfahren darf und welches uns auch sofort prägt und bereits vorab schon entscheide, ob es uns schmecken wird. Der Deckel lässt sich durch drehen öffnen und nach einem kleinen Knacken (dem Frischeverschluss) kann man ihn abnehmen und schon steigt einem eine fruchtige, leckere frische und süße Erdbeernote in die Nase - das macht auf jeden Fall schon mal Hunger auf mehr.

Dann die Marmelade, wie schaut sie aus? Natürlich rot, es hat eine blass-rote Färbung und schimmert dabei leicht durchsichtig, denn in dieser feinen Masse befindet sich absolut nicht, eigentlich schon so, wie der Name und der Hersteller es sagen. Es ist eine samtige Masse, die von der Konsistenz her absolut perfekt ist, denn sie ist nicht zu flüssig oder zu fest, man bekommt sie ohne Probleme aufs Messer und dort läuft sie aber auch nicht gleich wieder runter, sodass man sie schön aufs Brötchen transportiert bekommt. Auf dem Brötchen angekommen beweist die Marmelade das sie absolut streichzart ist und verteilt sich sanft auf dem Brötchen.

Auch hier behält sie ihren lecker Geruch nach frischen fruchtigen Erdbeeren. Nun zum Geschmack. Der erste Bissen ist immer entscheidend und hier ist dieser Bissen seine ganzen Mühen vorher wert. Man beißt ist eine zarte Masse, die köstlich nach Erdbeeren schmeckt und hinzu paart sich eine süßliche Note von Vanille. Beide Komponenten zusammen ergeben ein super leckeres Geschmackserlebnis. Die Marmelade verteilt sich weich und zart im Mund und erreicht wirklich jeden Geschmacksnerv und so kann man die süßliche Köstlichkeit am Morgen wunderbar genießen. Die Süße durch die Vanille ist überhaupt nicht aufdringlich oder gar zu süß, nein, denn durch den frischen Erdbeergeschmack (als wenn die Erdbeeren gerade gepflückt wurden) wird der süßliche Geschmack sehr gut abgerundet.


**Mein Fazit**

Ich glaube ich habe für mich die perfekten Frühstückskonfitüre gefunden, denn ich bin kein Freund von irgendwelchen Stückchen oder Kernen im Mund und daher passt die Samt von Schwartau perfekt zu mir.

Ich kann jedem Marmeladenliebhaber und der, der es Morgens immer etwas süßer mag diesen Brotaufstrich nur ans Herz legen. Dieses Glas ist sein Geld absolut wert und ich werde es mir auf jeden Fall jetzt öfter kaufen.