Dr. Lange Champignoncreme Suppe Testbericht

Hallo Ihr Lieben ,

mit diesem Bereicht oute ich mich mal als Tütensuppenliebhaber. Da mir Marken von Maggi und Knorr aber oftmals zu scharf gewürzt und gleichzeitig zu teuer waren, habe ich mich bei Kaufland für diese hier entschieden. Außerdem liebe ich Champignons und damit kann man bei mir nicht soviel falsch machen, dachte ich.

Hersteller der Suppe ist:
Dr. Lange & Co. GmbH
40552 Düsseldorf

Preis:
Für eine Tüte Suppenpulver 1 Tüte mit 56g habe ich bei Kaufland 0,29 Euro bezahlt. Ich denke, dass es günstiger kaum geht, denn Dr. Lange ist so etwas wie eine Qualitätsmarke, die ich auch schon bei Netto oder NP gesehen habe.

Verpackung:
Die Suppe wird einer rechteckigen Tüte verkauft. Auf der Vorderseite sieht man die gekochte Champignonsuppe, auf der Rückseite findet man Nährwert- und Herstellerangaben sowie die enthaltenen Zutaten.

Das sind die Zutaten:
Weizenmehl, Stärke, gehärtetes pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Champignons, Milcheiweiß, Kräuter, Gewürze, Champignonextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefeextrakt, Moltodextrin, Knoblauch, Steinpilze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma

Nährwertangaben für 100 ml Suppe:
Brennwerte 29 kcal / 122 kJ
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 1 g


Zubereitung:
Für die Zubereitung eines Beutels benötigt man einen dreiviertel Liter kaltes Wasser, das man in einen Topf gibt, Unter Umrühren wird das Suppenpulver hinzugegeben und anschließend 5 Minuten aufgekocht.

Meine Meinung zu dieser Suppe:
Da ich nur einen halben Beutel zubereitet habe, nahm ich auch entsprechend weniger Wasser, das ich mit dem untergerührten Pulver aufgekocht habe. Nach anschließendem Abkühlen probierte ich gleich ein wenig davon und war von dem Geschmack absolut begeistert. Das einzige, was mir auffiel war ein ziemlich künstliches Aroma, was jedoch nicht zu stark, aber dennoch merkbar war. Die Suppe war keinesfalls zu scharf und ich brauchte auch nicht mit Salz nachwürzen, was ich eigentlich immer mache, obwohl es ungesund ist. Auch den enthaltenen Knoblauch konnte man eigentlich nicht schmecken. Wahrscheinlich wurde hier ein Extrakt verwendet.

FAZIT: Dieser Suppe gebe ich fünf Sterne und eine Empfehlung.