Gut & Günstig Delikatess Salami Light Testbericht

Aloha,

da ich im Moment ja dabei bin abzunehmen, muss ich beim Einkauf natürlich darauf achten, dass meine Lebensmittel nicht all zuviel Kalorien und Fett enthalten. Und da ich trotzdem nicht auf Brot mit Salami verzichten möchte, habe ich bei der Gut & Günstig Delikatess Salami Light zugeschlagen.
Und nun möchte ich euch berichten wie mir die Salami geschmeckt hat:

------- Optik -----

In einer flachen Plastikform liegen die einzelnen Salamischeiben aufeinandergeschichtet, und das in 2 Reihen. Über der Form ist diese mit einer Plastikfolie verschweist. Durch ein großes Fenster kann man die Scheiben schon sehen. Ansonsten sieht man auf der Vorderseite hauptsächlich blau, nur unterbrochen durch das große rote „Gut & Günstig-Logo“.
Ein kleines Kästchen verrät uns die Nährwerte. Dazu aber weiter unten mehr.
Auf der Rückseite der Verpackung ist noch ein großer Aufkleber angebracht, auf dem alle wichtigen Infos sind, wie Herstellerangaben, Haltbarkeit etc.

--------- Allgemeines ------

°°°Preis
Ich habe die Salami bei Edeka gekauft und für die 100g 1,19 € bezahlt. Ist natürlich ein bissl teurer als die ganz billige Salami. Aber dafür ist es auch „light“.

°°°Nährwerte
Pro 100g der Salami (also die ganze Packung)
Brennwert 1140 kJ / 274 kcal
Eiweiß 22,0g
Kohlenhydrate 1,5g
Fett 20,0g Fett
Weight Watchers: 0,5 POINTS pro Scheibe

°°°Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Laktose, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

„100g Salami werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt.“ Das verstehe ich nicht ganz. Ihr???

°°°Haltbarkeit
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei unter 7 °C (also im Kühlschrank) ist die Salami mindestens 1 ½ Monate haltbar.

°°°Hersteller
EUCO GmbH
22291 Hamburg

------- Meine Meinung ------

°°°Optik
Erstmal muss ich sagen, dass die Salamischeiben sehr gut aussehen. Es sind kleine runde Scheiben, so dass man sie sehr gut auf einer Brotscheibe verteilen kann. Außerdem sieht man wenig Fettstückchen in der Salami, und wenn dann nur sehr kleine.
Das spricht ja von der Optik her schon dafür, dass die Salami kalorienarm ist.
Die Scheiben sind außerdem recht dünn, aber nicht zu dünn. Die Scheibe ist noch groß und dick genug, damit man etwas schmeckt.

°°°Geruch
Als ich die Verpackung das erste Mal geöffnet habe, was übrigens sehr leicht ging, kam mir gleich ein leichter und nicht aufdringlicher Salamiduft entgegen. Es riecht zwar nicht sehr würzig, aber leicht salzig. Das mag ich sehr gerne an Aufschnitt. Zumindest bei Salami ;-)
Ansonsten riecht sie eben wie ganz normale Salami.

°°°Geschmack
Wenn man in die Scheibe hineinbeißt, fühlt sie sich erstmal etwas anders an, als „normale“ Salami. Etwas fester, aber nicht gummiartig. Das liegt sicherlich einfach daran, dass um einiges weniger Fett drin ist. Das macht Wurst ja schließlich geschmeidig und weicher.
Mich stört das allerdings nicht, weil die Salami wirklich sehr lecker schmeckt. Sie ist würzig, wenn auch nicht zu sehr und trotzdem sehr geschmackvoll. Richtig lecker. Damit wird mein Fleischaufschnitt-Hunger gestillt und ich bekomme kein Verlangen nach „richtiger“ fettreicher Salami. Das reicht mir schon ;-)
Übrigens schmeckt die Salami auch ohne Brot gut. Ich ess gern einfach mal so ne Scheibe.

Fazit: Ich mag die Salami sehr gerne. Sie unterstützt die Diät und ich werde sie mir sicherlich nochmal kaufen!!

LG Claudia

PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!