MUH Sommermilch Kokos-Ananas Testbericht

Hallo Zusammen,

heute soll es sich bei mir mal wieder um ein Lebensmittel drehen, welches ich kürzlich das erste Mal erworben habe.
Um ganz genau zu sein geht es um die „Sommermilch Kokos – Ananas“ .


---Kaufgrund---

Ich bin eigentlich mehr so der Einkaufsmuffel und versuche das Ganze immer schnell über die Bühne zu kriegen.
Also schieße ich durch die Reihen der Supermärkte, habe einen Einkaufszettel und kaufe nie mehr als da drauf steht. Eher vergesse ich noch die Hälfte, nur um schnell wieder aus den Läden zu sein.

Ähnlich verlief auch mein letzter Einkauf in unserem Kaufland.
Ich war gerade dabei unseren Wochenvorrat an H-Milch einzupacken, da fiel mir diese Milch ins Auge.
Ich war wirklich sehr angetan und entkam für kurze Zeit meiner Einkaufsphobie.
Nach kurzer Begutachtungsphase wanderte das Produkt widerstandslos in meinem Einkaufswagen.
Kurz gesagt, es war ein Spontankauf.


---Was ist das für ein Zeug?---

Die Milch nennt sich Sommermilch und hat die Geschmacksrichtung Kokos –Ananas.
Hierbei handelt es sich um ein ultrahocherhitztes Milchprodukt mit Süßungsmittel und 1,5% Fettanteil.
Die Milch ist einem Tetra-Pack eingesperrt und wartet mittels Drehverschluss auf der Oberseite auf seine Befreiung.
Der Drehverschluss ist wirklich praktisch, da man die Milch somit immer wieder verschließen kann und sogar im geöffneten Zustand transportieren kann.

Pro Packung bekommt man 1000 Milliliter Milchgetränk.
Die Verpackung selbst seht ihr direkt auf dem Produktbild, welches auch das Aktuelle ist.
Ansonsten findet man neben dem Produktnamen natürlich noch die Inhaltsstoffe, die Nährwertangaben, die Herstellerdaten, sowie den Barcode auf der eckigen Verpackung.


---Die reinen Fakten---

Die Zutaten lassen sich ganz schnell auflisten.
Fettarme Milch, Aroma, Süßstoff Sucralose, Farbstoffe E102 und E110.

Irgendwie steht da aber weder etwas von Kokos, noch von Ananas. Der Geschmack ist hier sicherlich in den Aromen zusammengefasst.
Auf jeden Fall ist die Milch ohne Zuckerzusatz.
Trotzdem habe ich mich bezüglich der Inhaltstoffe mal kurz im Internet schlau gemacht.

- Sucralose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der sehr hitzebeständig ist, keinen bitteren Nachgeschmack hat, keine Karies verursacht und eine sehr gute Löslichkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten hat
- E102 ist ein synthetischer zitronengelber Farbstoff , welcher auch in sauren Lebensmitteln, sowie bei Licht und hohen Temperaturen farbecht ist / kann jedoch auch allergische Reaktionen auslösen
- E110 ist ebenfalls ein säure- und lichtbeständiger Farbstoff, welcher auch als Allergen eingestuft ist

(Quelle: www.wikipedia.de)

Zu den Nährwerten lässt sich pro 100 Milliliter folgendes von der Packung abschreiben:
Brennwert 47 Kilokalorien (Cola hat etwa den gleichen Wert), 3,4 Gramm Eiweiß,4,9 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Fett, keine Ballaststoffe und 0,05 Gramm Natrium.

Hergestellt wird das Zeug von der Firma Milch-Union-Hocheifel eG, kurz auch MUH genannt, in D-54597 Pronsfeld.
Wen das Unternehmen näher interessiert, dem empfehle ich hier mal die Seite www.muh.de.
Direkt zu diesem Produkt gibt es auch noch eine zweite Internetseite. Diese lautet www.sommermilch.info.
Hier erfährt man noch detailliertere Informationen zum Produkt, unter anderem auch Rezepte, die man mit der Milch ausprobieren kann.

Im gekühltem Zustand ist die Milch ungefähr zwei Monate haltbar.
Gekauft habe ich die Milch in unserem ortsansässigen Kaufland und sie hat mich ganze 89 Cent gekostet.


---Testen und Urteilen---

Beim Öffnen des Verschlusses entsteigt der Packung ein sehr fruchtiger, nach Sommer versprechender Geruch.
Der Geruch lässt sich von Anfang an einordnen und es besteht kein Zweifel an der Geschmacksrichtung Kokos – Ananas.

Man könnte jetzt natürlich direkt aus der Packung trinken, aber für den optischen Test füllen wir ein Teil man in ein Glas um.
Die Milch hat einen cremefarbenen Farbton und ist dünnflüssig.
Der Geschmack ist wirklich gut. Es schmeckt etwas stärker nach Kokos als nach Ananas, aber man kann beide Geschmacksrichtungen ganz klar erkennen.
Etwas weniger gut gefällt mir der starke Süßungsgrad, welcher durch den Süßstoff hervorgerufen wird. Auch im Nachhinein hat man einen sehr süßen Geschmack im Mund.

Der Erfrischungseffekt ist aber auf jeden Fall vorhanden und meiner Meinung nach schmeckt es auch nicht nach Chemie.
Aufgrund der Süße kann ich es jetzt nicht unbedingt als durstlöschend bezeichnen, aber für Zwischendurch ist es schon eine sehr leckere Milch.
Auch der fruchtige Geschmack von Kokos und Ananas bleibt noch einige Zeit im Mund erhalten.

Den Preis von 89 Cent für einen Liter Milch finde ich in Ordnung, denn es ist für mich kein alltägliches Produkt, sondern soll hin und wieder mal eine Abwechslung darstellen. Auch der Geschmack rechtfertigt aus meiner Sicht den Preis.
Was mir wiederum nicht so gefallen hat, sind die zusätzlichen Farbstoffe, welche Allergien hervorrufen können (Asthma und Hautreaktionen). Der Hersteller hat auf der Packung keinerlei Hinweise vermerkt, was diesen Punkt angeht.
Ich bin davon selbst zum Glück nicht betroffen, aber es gibt mit Sicherheit sehr viele Menschen, die genau davon betroffen sind.

Wie schon erwähnt handelte es sich bei mir um einen spontanen Erstkauf, ich kann mir aber vorstellen, dass ich die Milch noch einmal kaufen werde.
Ich kann schon eine Kaufempfehlung aussprechen, würde aber auch einen Stern wegen der starken und nachschmeckenden Süße abziehen. Somit vergebe ich vier Sterne und freue mich über meinen Milchbart……..

Ich bedanke mich wie immer im Voraus für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.

Bis bald…
Christian

PS: Diesen Bericht könnt ihr auch auf anderen Portalen, von mir geschrieben lesen.