Ileburger Brause Waldmeister Testbericht

Hallo zusammen,

nach dem Reinfall mit der Ileburger Brause Heidelbeergeschmack, musste ich einfach eine weitere Sorte des Unternehmens testen. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass alle Geschmacksrichtungen so daneben sind, wie bei der Brause mit Heidelbeergeschmack.
So kaufte ich mir eine Flasche „Ileburger ilis Brause mir Waldmeistergeschmack“.


Kaufort, Preis und Kaufanreiz

Auch diesen Artikel kaufte ich im Nettomarkt (ehemals Plus). Der Preis für die 1,5 Literflasche beträgt 0,79 Euro plus 0,25 Euro Pfand.
Warum gerade diese Brause? Gekauft habe ich dieses Getränk aus purer Neugierde, denn wie bereits erwähnt, wollte ich einem zweiten Produkt aus dieser Reihe eine Chance geben.


Die Flasche

Die Brause, mit giftgrüner Färbung, befindet sich in einer herkömmlichen PET – Flasche und ist mit einem blauen Schraubverschluss (warum eigentlich nicht grün?) vor dem Auslaufen gesichert, der sich leicht entfernen lässt.
Eine grün-weiße Papierbanderole, mit Angaben zum Inhalt umschließt die Flasche. Weiterhin ist ein kleiner Biber zu sehen, der ein Glas, gefüllt mit Brause, in den Händen hält.
Die von mir gekaufte Brause hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum 01.03.2011.
Weiterhin wird das Getränk als „kalorienarme Brause mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln“ bezeichnet.


Waldmeister, was ist das?

Hierbei handelt es sich um eine Würz- und Heilpflanze, auch bekannt als Maikraut oder Maiblume. Die Früchte dieser Pflanze, enthalten den Stoff Cumarin, welcher zur Aromatisierung von Getränken und Speisen verwendet wird.


Der Hersteller

Franken Brunnen GmbH & Co.KG
04838 Eilenburg
Im Internet unter: www.ileburger.de

Jährlich werden hier etwa eine Milliarde Füllungen erbracht, in erster Linie Mineralwasser, Brause und Limonade. Damit steht das Unternehmen an dritter Stelle der deutschen Markenbrunnen. (siehe Internetseite)


Die Zutaten

Natürliches Mineralwasser
Zucker
Kohlensäure
Säuerungsmittel Citronensäure
Süßsstoffe Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium
Aromen
Farbstoffe E102, E131 (enthält eine Phenylalaninquelle)

E102 (Tartrazin) ist eine synthetische chemische Verbindung aus der Gruppe der Azofarbstoffe, die unter der Bezeichnung E 102 als Lebensmittelfarbstoff eingesetzt wird.
(Quelle: Wikipedia)

E131 (Patentblau V) ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird.
(Quelle: Wikipedia)

Allein wegen der Zugabe dieser Lebensmittelfarbstoffe, darf dieses Getränk nicht als Limonade bezeichnet werden, denn Limonaden dürfen keine künstlichen Farbstoffe enthalten.


Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 63 kJ / 14.8 kcal
Eiweiß: unter 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.5 g
Fett: unter 0.1 g


Der Geruch

Nach dem Öffnen der Flasche strömt dem Durstigen ein angenehmer Geruch entgegen, der sehr fruchtig, sowie etwas würzig daherkommt und von einer leichten Süße begleitet wird. Welch ein großer Unterschied zu der grauenvollen Heidelbeerbrause.


Der Geschmack

Auch über den Geschmack kann ich nur positives berichten. Fruchtig, leicht herb und eine dezente Süße erfreuen den Gaumen und lassen die Geschmacksnerven frohlocken.
Ein leichtes Prickeln macht sich auf der Zunge breit, ohne gleich in die Nase zu steigen. Hier wurde sehr dezent mit der Kohlensäure umgegangen.
Der Waldmeistergeschmack sticht hervor und sorgt für einen angenehmen Trinkgenuss.
Im gekühlten Zustand schmeckt die Brause noch intensiver nach Waldmeister und wirkt durchaus durstlöschend.
Im Gegensatz zur Heidelbeerbrause, wurden hier Zucker und Süßstoffe so dosiert, dass die Brause nur einen leichten Hauch von Süße aufweist. Hier empfinde ich den Hinweis auf eine kalorienarme Brause angebracht.


Meine Meinung

Ihr könnt euch nun sicherlich denken, dass mein Urteil über die Brause komplett anders ausfällt, als bei der Brause mit Heidelbeergeschmack.
Bei diesem Getränk kann man wirklich von Geschmack sprechen, denn der ist reichlich vorhanden. Hervorstechend ist der Waldmeistergeschmack, den ich als leicht herb, wenig süßlich, aber sehr fruchtig-würzig bezeichnen möchte.
Ich empfehle euch, die Brause gut gekühlt zu trinken, denn im gekühlten Zustand ist der Waldmeistergeschmack noch intensiver.
Die geringe Menge an Kohlensäure sorgt für einen angenehmen Trinkgenuss. Wird die Brause in ein Glas gefüllt, schäumt sie nur wenig auf, sodass ein „übersprudeln“ eher die Ausnahme ist und nur bei übermäßig schnellem Eingießen passieren kann.

Der Preis ist völlig in Ordnung, denn man bekommt für 0,79 Euro ein geschmacklich überzeugendes und durstlöschendes Getränk.

Die giftgrüne Farbe des Getränks sieht zwar nicht gerade gesund aus, hat aber durchaus Einfluss auf die Kaufentscheidung. Auf Grund der kräftigen Farbe, gerät die Brause sofort in das Blickfeld des Käufers und macht neugierig auf den Inhalt.

Ileburger Brause gibt es noch in den Geschmacksrichtungen Heidelbeere (siehe vorhergehenden Bericht), Apfelsine und Himbeere.

Auch wenn ich mit der Ileburger Brause Waldmeistergeschmack zufrieden bin, wird sie nicht ständig in unserem Haushalt zu finden sein. Mineralwasser ist letztendlich doch gesünder und billiger.

Abschließend möchte ich eine Kaufempfehlung aussprechen, denn dieses Produkt hat mich geschmacklich und preislich voll überzeugt.


Ich bedanke mich für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare