Waldmax Testbericht

Bei einem Ausflug nach Moritzburg nahe Dresden, fuhren wir durch ein Wäldchen und entdeckten ein Hinweisschild mit dem Namen " Waldmax". Da es gerade Mittagszeit war kehrten wir dort ein.

Der Waldmax ist eine beliebte Ausflugsgaststätte am Rande von Dresden.
Gegenüber des Biergartens befindet sich ein schöner Kinderspielplatz, was sehr praktisch ist für die Eltern.
Die Kids können sich die Zeit zwischen Schaukel und Klettergerüst vertreiben während die Erwachsenen auf Ihre Bestellung warten.

Das Lokal selbst ist rustikal eingerichtet, sehr gemütlich und einladend mit 60 Sitzplätzen.
Es sind noch 2 Gesellschaftsräume vorhanden. Das "Heidestübchen" mit 12 Plätzen und der " Grüne Baum " mit 50 Sitzplätze.
Zudem ist noch eine Bar vorhanden an der man Platz nehmen kann.
Es war schönes Wetter und so saßen wir auf der Terasse und hatten die Kinder auf dem Spielplatz im Blick.



Die Adresse

Ausflugsgaststätte Waldmax
Inh. Ernst Schulze Fleischerei und Feinkost GmbH
01109 Dresden, Waldhofstr. 26




Die Anfahrt

Kommt man aus dem Stadtzentrum von Dresden, geht es mit dem Auto zuerst Richtung Neustädter Bahnhof dann weiter Richtung Heidefriedhof. Parkplätze sind genügend vorhanden.



Die Geschichte des Waldmax


Zu DDR Zeiten war es eine beliebte Selbstbedienungsgaststätte wo man auf die Schnelle für kleines Geld eine Kleinigkeit essen konnte. Damals war sie sehr beliebt wegen des großen Biergartens und dem gegenüberliegendem Kinderspielplatzes.

Eröffnet wurde 1922 von Max Schmiedgen damals noch ein Kiosk ( von seiner Kriegsopferrente ) indem nur alkoholfreie Getränke ausgeschenkt werden durften.
1945 wurde die Wirtschaft von der HO übernommen.
Bis 1987 wurden an dem Gebäude keine Baumaßnahmen vorgenommen, sodaß es 1987 geschlossen wurde.
1990 wurde es verkauft und saniert und 1996 eröffnete es der jetzige Besitzer wieder.

Die ganze Geschicht kann man auf den ersten Seiten der Speisekarte nachlesen.



Die Speisekarte


Neben sächsischen Gerichten werden auch Fisch und Pasta angeboten.
Aber mal ehrlich wenn man schon in Dresden ist, dann sollte es auch etwas einheimisches sein, schön deftig.
Allerdings sollte man hungrig dort einkehren, da die Gerichte sehr reichlich sind.
Ganz begeistert war ich von den selbst gebackenen Kuchen und habe mein x-tes Stück Eierschecke probiert. Köstlich, muß man unbedingt essen wenn man in Dresden ist!!!

Die Preise sind recht gut, die Bedienung sehr nett und flink.

Alles in allem der Abstecher hat sich wirklich gelohnt. Wir waren alle gut gesättigt und die Kinder waren glücklich mal nicht die ganze Zeit am Tisch sitzen zu müssen.