Milbona Reine Buttermilch Testbericht

Da ich des öfteren bei Lidl einkaufen gehe, bin ich durch Zufall auf die Buttermilch von Milbona gekommen, die ich für ca. 0,30 Euro 500 Gramm Becher, dort gekauft habe. Ich trinke diese Milch nicht, nur das vorweg, da ich Buttermilch so überhaupt nicht ab kann. Mein Sohn Tristan dagegen schon eher. Er isst und trinkt alles. Nein, ich benötige Buttermilch meistens, wenn ich Zaziki mache,oder ich rühre in die Buttermilch Obst hinein, dann kann ich es essen. Meistens nehme ich Kirschen, Erdbeeren oder anderes Obst, mache Zucker noch dran, etwas Milch, etwas Zitrone, Sahne oder anderes, verrühre es und für den Sommer habe ich dann eine Erfrischung für mich und die Kinder. Die Buttermilch selbst finde ich einfach ungenießbar.

@@@@@Verpackung@@@@@

Milbona Buttermilch bekommt man in einem 500 Gramm Plastikbecher. Der Becher ist überwiegend blau und weiß gehalten. Auf der Vorderseite steht in weißer Schrift und in einem roten Loge Milbona, darunter in blauer Schrift frische Buttermilch, darunter kann man noch eine Wiese mit Kühen erkennen. Dreht man den Becher finden wir noch den Hersteller und die Zutaten.

@@@@@Hersteller@@@@@

HMU
48351 Everswinkel

@@@@@Nährwerte@@@@@

205 Kalorien,
18,5 g Eiweiß,
21 g Kohlenhydrate,
5 g Fett,
0,5 g Ballaststoffe,
0,5 g Natrium,
600 mg Calcium.

Also, wenn ich einen ganzen Becher davon trinke, zieh ich mir schon ne Menge Kalorien rein. Der Becher hat einen Aludeckel, den man abziehen kann. Er ist ganz einfach zu öffnen. Die Milch ist etwas dicker als normale Milch. Riecht man daran, riecht sie säuerlich und genauso schmeckt sie auch. Sie hat einen komischen Nachgeschmack. Aber das hat Buttermilch ja so an sich. Verfeinert man sie mit Zucker, schmeckt sie schon viel besser. Verrührt man dann noch Obst hinein und verfeinert mit Sahne, ist das ganze essbar. Nur die Buttermilch allein, mag sie auch noch so gesund sein, kann ich beim besten Willen nicht essen. Für andere ist sie ein Genuß. Buttermilch sättigt sehr gut, wenn man ein Glas davon trinkt, oder wenn ich meinen selbstgemachten Joghurt esse, hat man lange Zeit keinen Hunger mehr.
Tristan, mein Sohn, trinkt die Buttermilch auch so. Manchmal mache ich ihm allerdings auch etwas Zucker dran, dann trinkt er sie noch lieber. Ich habe schon einiges mit Buttermilch versucht, auch Kakao reingerührt, aber das schmeckt einfach scheußlich. Ich weiß, wie gesund Buttermilch ist, dennoch kann ich mich nicht überwinden, sie pur zu trinken. Sie riecht milchig, ganz klar, aber dieser zusätzlich saure Geruch, erinnert mich immer an schlechte Milch, obwohl das ja nicht stimmt. Buttermilch ist immer etwas dicker als normale Milch, da sie ja auch länger steht, aber sie ist trotzdem noch in Ordnung. Zum Verfeinern von anderen Speisen ist die Buttermilch auch geeignet. Da verwende ich sie auch ab und an, für Sossen z. B. oder Desserts. Aber am liebsten esse ich sie als Obstjoghurt :o))