Gefro Tomatensoße & -suppe Testbericht

Heute mal nen Bericht über:

GEFRO TOMATENSOßE & SUPPE
Hersteller

GEFRO Reformversand Frommlet KG
Wernher-von-Braun-Straße 21
87700 Memmingen / Allgäu
Online Shop: www.gefro.de

Wie sind wir dazu gekommen?
Mein Vater leidet unter Gicht. Auf einer Messe (INFA in Hannover) kamen wir zum GEFRO Stand. Dort berichtete er, dass immer wenn er Brühe trinkt, seine Gicht ausbricht. Im wurde die Brühe empfohlen, die rein vegetarisch ist. Nach dem Probieren blieb die erwartete Gichtreaktion aus. Nach und nach testeten wir dan andere Produkte der Firma und waren begeistert. Nun also berichte ich mal so über die Tomatensuppe & Soße

Die Dose mit Inhalt
Die Dose (aus Pappe mit Aluinlett und gut verschließendem,roten Plastikdeckel)ist überwiegend in gelb / rot gehalten mit gelber / weißer / grüner und schwarzer Schrift. Auf ihr stehen: der Name, Herstellerfirma, Inhaltsmenge, Zubereitungsanleitung, Nährwertangabe Zutaten.
Der Inhalt ist ein leicht rötliches, nach Tomaten riechendes Pulver

Packungsgrößen & Preis
Es gibt die Suppe / Soße in folgenden Größen zu folgendem Preis:

130g Dose = 1,1 l Soße = 2,30€
200g Dose = 1,7 l Soße = 3,50€
400g Dose = 3,3 l Soße = 6,50€
600g Dose = 5,0 l Soße = 9,50€
Die Soße bzw. Suppe

Die Soße bzw Suppe ist ein wertvoller Beitrag zur gsunden Ernährung. Sie ist auf Pflanzlicher Basis, cholesterinfrei, frei von Fleischextrakten und tierischen Purinen, frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen und hat einen ballaststoffreichen Anteil aus Weizenvollkornmehl-daher ist sie nicht glutenfrei. Ausgesuchte reife Tomaten und eine Kräutergewürzmichung macht die Tomatensoße / Suppe so einzigartig.
Nach dem Anrühren gibt es eine, je nach Anwenung, cremige glatte entweder dickflüssige Soße oder dünnflüssige Suppe.
Zutaten

Tomatenpulver (33%) Weizenvollkornmehl (22%), Dextrose, gekörnte pflanzliche Brühe, Zwiebeln, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat hergestellt aus natürlichen Nahrungsmittel wie Zuckerrübe und Mais, ungehärtetes Pflanzenfet, Meersalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, uppengemüse, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Nährwertangaben

je 100 g Pulver 1. Wert 100ml Suppe 2. Wert 100ml Soße
Brennwerte 1332 KJ/315 kcal 75KJ/18 kcal 143KJ/34kcal
Eiweiß 14 g 0,8g 1,5g
Kohlenhydrate 52g 2,8g 5,6g
davon Zucker 30g 1,6g 3,3g
Fett 6,0g 0,3g 0,6g
Ballaststoffe 7,5g 0,4g 0,8g
Natrium 3,6g 0,2g 0,4g
Cholesterin 0mg 0mg 0mg
Hefe 0% 0% 0%
Hefeextrakt 0% 0% 0%

Broteinheiten 4,3 BE 0,2 BE 0,5 BE

Zubereitung

Als Soße:
In 1/4 l warmes Wasser zwei Esslöffel (ca 30 g) Tomatensoßepulver mit dem Schneebesen einrühren, kurz aufkochen und fertig ist die Soße

Als Suppe:
2 Esslöffel Pulver in 1/2 l warmes Wasser einrühren und aufkochen. Fertig

Unsere Meinung
Also nur so anrühren.... das mögen wir nicht, obwohl diese Suppe/Soße schon richtig tomatig schmeckt. Bei uns wird die Soße noch verfeinert mit Tomatenstückchen aus frischen Tomaten und wahlweise mal mit Milch oder Sahne. Mit Sahne schmeckt natürlich besser, geht dann aber mehr auf die Hüften. Die Suppe essen wir nicht einfach so, sondern ich gebe da noch etwas Reis dazu. Als Soße essen wir das Ganze zu Nudeln verschiedenser Art , gefüllter Paprika oder auch zum Schnitzel. Selbst mein Mann und mein Sohn mögen diese Suppe oder Soße liebend gern.
Leider gibt es das Pulver nicht so im Handel, sondern man kann es entweder auf einer Messe wie die Hausfrauenmesse in Hannover kaufen, oder man bestellt sie im Internet. Dort ist eine Bestellung schon ab 10€ Bestellwert Versandkostenfrei. Und da es bei GEFRO noch weitere leckere Dinge zu kaufen gibt, kann man ganz schnell auf den Wert von 10€ kommen.