Sonnen Bassermann Hähnchen süß-sauer Testbericht

Auf der Suche nach einem kompletten Fertiggericht für das Mittagessen in der Firma, bin ich auf eine neue "leichte" Sorte von Bassermann-Fertiggerichten gestoßen.
Hier mein Bericht über " Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis " der Firma Sonnen Bassermann.
=== *~*~*~* Verzeichnis *~*~*~* ===

1. Aussehen des Produktes
2. Inhalt + Preis der Packung
3. Hersteller + was er verspricht
4. Zutaten
5. Nährwerte + Haltbarkeit
6. Zubereitung
7. Aussehen und Geschmack
8. Fazit
=== *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ===
=== *~*~*~* Aussehen des Produktes *~*~*~* ===
Es ist eine Pappschachtel, die von den Farben und der ganzen Aufmachung sehr gut aussieht. Sie ist ca. 18 cm x 18 cm groß und ca. 4 cm dick. Die Vorderansicht ist vorwiegend in einem gelb-blauem Ton gehalten. Oben in der Mitte der Vorderseite befindet sich das Logo der Firma Sonnen Bassermann in weiß geschrieben in einer rot-schwarzen Ellipse. Darunter steht in roten Buchstaben "leichter Genuss" und in weißen Buchstaben relativ groß: Hähnchen süß-sauer.
In der unteren Hälfte der Verpackung ist ein Menüteller mit dem fertigen Gericht abgebildet.
Auf der Rückseite stehen dann alle weiteren Angaben, z.B. Zutaten, Zubereitung und Nährwerte.

=== *~*~*~* Inhalt + Preis der Packung *~*~*~* ===
Gesamtinhalt = 320 gr.
Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis
Bei uns im Kaufland muß man 2,59 Euro hinlegen.
=== *~*~*~* Hersteller + was er verspricht *~*~*~* ===
H.J.Heinz GmbH
Rather Straße 23b
40476 Düsseldorf
www.sonnenbassermann.de

Zur Überwachung unserer Qualitätsprodukte arbeiten wir mit unabhängigen Lebensmittelsachverständigen zusammen.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Ohne Geschmacksverstärker Glutamat
-30% weniger Fett gegenüber vergleichbarer Fertiggerichte
=== *~*~*~* Zutaten *~*~*~* ===
Hähnchenfleisch 15% in süß-sauer Sauce 47% mit Reisbeilage 25%

Wasser, vorgegartes Hähnchenfleisch, Reis, Tomatenmark, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Ananas, Zucker, modifizierte Stärke, Mu-Err_Pilze, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Hefeextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, pflanzliches Fett, Möhrenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Ingwer, Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie)
=== *~*~*~* Nährwerte + Haltbarkeit *~*~*~* ===
………………….je 100 g……………..pro Portion
Brennwert..344 kJ / 81 kcal………1103 kJ/ 261 kcal
Eiweiß……………4,8 g………………….15,4 g
Kohlenhydrate …12,4 g…………………39,7 g
Fett ………………1,4 g…………………..4,5 g
Ballaststoffe.........1,9 g...........................6,1 g
Natrium................0,5 g...........................1,6 g
Haltbar, je nach dem wie lange es schon im Laden liegt, ca. 12 Monate.

=== *~*~*~* Zubereitung *~*~*~* ===
in der Mikrowelle:
Folie vollständig abziehen
Die Menüschale in das Gerät stellen und mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken.
Nach Geräteleistung erwärmen
bei 600 W = 3-4,Minuten
bei 700 W = 2-3 Minuten
bei 1000 W = 1-2 Minuten
im Wasserbad:
Das Wasser zum kochen bringen. Die Folie jeder Kammer zwei- bis drei mal mit einer Nadel einstechen und dann die Menüschale im Topf bei geschlossenem Deckel ca.20 Minuten ziehen lassen. Nicht Kochen!
Die Deckelfolie abziehen und das Menue servieren..
GUTEN APETIT
=== *~*~*~* Aussehen und Geschmack *~*~*~* ===

Ich nehme mir die Verpackung zur Hand und nehme den Fertigteller aus der Pappschachtel. Nun noch die aufgeschweißte Folie abziehen und schauen wie es darunter aussieht. In der Plastikschale sieht das ganze Essen schon recht lecker aus. Der Reis ist strahlend weiß und die Fleisch-Gemüse Soße sieht von der Farbe und den Zutaten her sehr frisch und schmackhaft aus.
Ich bereite das Gericht in der Mikrowelle zu, genau wie der Hersteller es empfohlen hat. Die Fertigschale ist in zwei Kammern aufgeteilt, in der einen befindet sich der Reis und in der anderen Kammer ist die Fleisch-Gemüse Soße. Nach dem Erwärmen gebe ich das Gericht auf einen tiefen Teller, dabei erscheint mir der Reis im ersten Moment klebend und als komplette Masse. Den Reis kann man nicht sehr gut auseinander drücken, denn er klebt richtig zusammen und ist absolut zu weich geraden. Ich bin sehr überrascht und etwas enttäuscht. Der Reis selber ist wie schon gesagt recht weich und rundum klebrig, als wenn er zu lange gekocht worden ist., die Farbe dagegen ist schön weiß, wie man es erwartet, darum gibt es hier den ersten Punkt Abzug.
Die Sauce sieht mit dem vielen Gemüse, Frucht- und Fleischstücken sehr lecker aus und es duftet auch etwas exotisch, wenn man die Nase darüber hält. Es hat etwas süßlich fruchtiges und pikantes an sich und riecht wirklich sehr lecker.
Ich vermische den Reis mit der Sauce und jetzt sieht es ganz gut aus und ist sehr farbenfroh. Vom Hühnchenfleisch sind auch einige Stücke zu sehen, die aber eher gering erscheinen. Diese Stücke sind leider nicht zart und weich wie man das erwartet, sondern das Hähnchenfleisch ist etwas trocken und darum ziehe ich hier wiederum einen Punkt ab.
Nun zum Gemüse, das recht lecker ist. Es sind eine ganze Menge Bambussprossen enthalten und die sind absolut super. Sie sind bissfest und knackig, wie frisch hineingegeben. Die enthaltenen Ananasstücke sind auch sehr frisch und fruchtig und geben dem Gericht den exotischen Geschmack.
Alles in allem ist dieses Gericht pikant und leicht gewürzt.
=== *~*~*~* Fazit *~*~*~* ===
Ein etwas schmackhaftes und superschnelles Fertiggericht, das vor allem wenig Fett und Kalorien hat. Alles, reicht absolut für eine Hauptmahlzeit aus, leider ist der Reis klebrig und das Hähnchenfleisch etwas trocken.
Von mir persönlich GERADE...NOCH... ZU.. EMPFEHLEN.., mit 2 Punkten Abzug!


*~*~*~* DANKE ALLEN FÜR'S ..LESEN +.. bitte an's BEWERT EN denken. *~*~*~*