Sonnen Bassermann Hähnchen süß-sauer Testbericht

Vorwort
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Der Kleine meiner Freundin durfte aussuchen was ich als Nächstes esse was die Fertiggerichte von Sonnen Bassermann angeht und er hat sich für Hähnchen süß-sauer entschieden, wobei eher durch Zufall. Dies wird heute also meine bislang zweite Geschmacksrichtung sein, nach einem guten Start gibt es jetzt Basmati-Reis dazu und dabei nun viel Vergnügen!

Kurze Infos zum Hersteller
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H. J. Heinz GmbH
Rather Strasse 23b

40476 Düsseldorf
www.sonnenbassermann.de

Kurze Infos zum Produkt
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320 Gramm Gesamtgewicht
Haltbar ungeöffnet ca. ein Jahr lang
Normalpreis ca. 2,69 Euro, im Angebot 1,99 Euro
Ohne Zugabe von Geschmacksverstärker Glutamat
- 30 % weniger Fett als vergleichbare Fertiggerichte
Leichter Genuss - Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis
Hähnchenfleisch 15 % in süß-saurer Sauce 47 % & Reisbeilage 25 %
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Einwaage vorgegartes Hähnchenfleisch 50 Gramm.
Gewichtsverlust durch Erhitzen.
Zur Überwachung unserer Qualitätsprodukte arbeiten wir mit unabhängigen Lebensmittelsachverständigen zusammen.
Gesünder mit Jodsalz für Gesundheit.

Probieren Sie auch
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Leichter Genuss - Zwiebel Hackbraten in herzhafter Sauce mit Kartoffelpüree und Apfelrotkohl

Die Zutaten
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Wasser, vorgegartes Hähnchenfleisch, Reis, Tomatenmark, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Ananas, Zucker, modifizierte Stärke, Mu-Err-Pilze, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Hefeextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, pflanzliches Fett, Möhrenextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ingwer, Gewürze und Gewürzextrakte (enthalten Sellerie).

Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 Gramm
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4,8 Gramm Eiweiß
12,4 Gramm Kohlenhydrate
3,0 Gramm davon Zucker
1,4 Gramm Fett
0,6 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
1,9 Gramm Ballaststoffe
0,50 Gramm Natrium
344 kJ Brennwert (81 kcal)

Die Geräteleistung und Aufwärmzeit
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600 Watt = ca. 3-4 Minuten
700 Watt = ca. 2-3 Minuten
1000 Watt = 1-2 Minuten

Die Zubereitung
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Erhitzen im Wasserbad
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Folie jeder Kammer einstechen.
Menüschale ca. 20 Minuten im Wasserbad erhitzen - nicht kochen.
Folie einfach abziehen und Menü servieren. Guten Appetit!

Erhitzen im Mikrowellenherd
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Folie abziehen.
Menüschale mit Teller oder Kunststoffhaube abdecken.
Nach angegebener Aufwärmzeit Menüschale herausnehmen.
Menü servieren. Guten Appetit!

Die Verpackung
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Hier ist auffällig, das es sich um ein neues Produkt handelt, deshalb oben rechts auch rot hinterlegt in gelb geschrieben und dazu darunter noch Leichter Genuss und -30 % weniger Fett. Scheinen halt die Light-Versionen nun von Sonnen Bassermann zu sein, aber auch diese Sorte sieht wieder einmal super lecker aus, sind aber nur 2 Dinge in der Packung, nicht Drei, nämlich das Hähnchen mit Gemüse bzw. Früchten und halt der Reis. Dies ist auch alles auf einem weißen Teller serviert und sieht super lecker aus, ich mag das sehr gerne. Auf der Rückseite stehen dann alle Infos die man so braucht und nun kann es an den Inhalt gehen!

Der Geschmack
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Dieses Gericht ist also nur in zwei Fächer eingeteilt, einmal der Reis vermute ich und einmal die Soße, denn noch ist die Schutzfolie ja drauf. Aber bei dem einen Fach ist die Soße enthalten und hier muss man aufpassen, denn es spritzt und man kleckert sich voll, also Vorsicht!
Nun habe ich alles aufgegessen und muss sagen, dafür das es ja ein Light Produkt mit 30 % weniger Fett ist, war der Allgemeingeschmack sehr lecker und intensiv, einen großen Unterschied zu einem Nicht-Light-Produkt würde man hier sicherlich nicht merken, wenn man es nicht vorher wüsste. Und so habe ich es genossen, dann auch noch mit weniger Kalorien, dann kann ich mir ein Fußball Training ja wieder sparen :-)

Nein, Spaß beiseite, was mir als Erstes aufgefallen ist, war das der Reis sehr klumpig war und sich sehr schwer nur auseinander zu machen gelassen hat. Sehr schwierig das Ganze, denn erst nach dem ich ihn gut verteilt hatte auf dem Teller, habe ich die süß saure Soße mit allem Drum und Dran darüber gekippt. Und die war wirklich im Geschmack her süß, aber wenig sauer, halt die perfekte Mischung wie man sie kennt aus dem China-Restaurant um die Ecke. An der Soße gab es also nichts auszusetzen, tolle Farbe, intensiver Geschmack und auch die Beilagen wie Ananas oder Pilze, waren gut verteilt und reichlich vorhanden. Anfangs dachte ich noch sieht etwas wenig aus, doch am Ende bin ich genau richtig satt geworden und höchstens beim Fleisch hätte man etwas mehr hinzufügen können, wobei geschmacklich auch hohe Qualität, das merkt man einfach. Wie gesagt, der Reis hätte weniger klumpig sein können, ansonsten frische und leckere Zutaten, vor allem das Fleisch war von hoher Qualität und lies sich kinderleicht schneiden und hat man es da die Stücke etwas größer waren klein geschnitten, so hatte man auch genügend in Kombination mit Reis und allem Anderen!

Meine Meinung
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So, dies war also das zweite Fertiggericht von Sonnen Bassermann und nachdem ich das erste Gericht mit Gut bewertet habe, muss ich nochmal über alles nachdenken, um hier beurteilen zu können. Es ist ja auch das erste Produkt aus der Linie Leichter Genuss und mit 30 % weniger Fett, das muss man ja auch beachten und dafür schmeckt es sehr gut in meinen Augen, denn diesen Gerichten fehlt es ja irgendwie immer an Geschmack, hier wie ich finde ist dies nicht der Fall. Es ist geschmacklich sehr intensiv, vor allem die Soße, aber auch die Beilagen wie Ananas oder die Pilze, sind alle sehr frisch und lecker. Aber ich habe halt zwei kleine Nachteile, ist zum Einen das hier ruhig mehr Fleisch hätte sein können und dazu das der Reis zu klumpig ist und man erst einmal Vorarbeit leisten muss. Aus dem Grund werde ich auch hier noch nicht mit der Bestbewertung beurteilen und auch hier wieder ein "Gut" vergeben, aber mit etwas höherer Tendenz als zu Gericht 1 von Sonnen Bassermann!
Es ist aber absolut empfehlenswert und zwar vor allem für diejenigen die auf Ihre Linie achten müssen, in meinem Fall war es einfach das Gericht was mir zugesagt hat, denn ich esse gerne Chinesisch wie auch meine Freundin und dies ist dann eins meiner Favoriten, denn ich liebe süß und vor allem Ananans. Aber es ist auch kein scharfes Essen, auch von Vorteil für mich und alle Zutaten sagen mir vom Geschmack her zu, nicht wie beim letzten Mal wo ich ja die Bohnen nicht mochte. Hier schmeckt mir also alles, habe halt nur diese oben erwähnten Punkte, im Angebot finde ich das Produkt sogar noch recht günstig, denn es ist von hoher Qualität. Das merkt man mal wieder am Fleisch, aber auch an den Zutaten die trotz Fertiggericht frisch schmecken und noch bin ich in keinster Weise enttäuscht worden, kann ruhig so weitergehen!

Wer also Hähnchen süß-sauer mag, kann hier ruhigen Gewissens zugreifen, doch wartet am Besten die Aktionen ab, damit Ihr die Packung wie ich günstiger bekommt. Somit freut euch aufs nächste Gericht von Sonnen Bassermann, euer Sky!