Sonnen Bassermann Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce Testbericht

Vorwort
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Meine Freundin hat mir für die Arbeit das nächste Fertig-Gericht ausgesucht von Sonnen Bassermann, da habe ich ja mal beim letzten Einkauf zugegriffen als diese im Angebot waren. Nun hat sie zwar ein glückliches Händchen bewiesen, doch ich habe meine Zweifel, mag ich doch keine Bohnen, dazu aber später mehr. Es geht um das Schweinegeschnetzeltes in Rahmsauce und alles weitere beim Weiterlesen!

Kurze Infos zum Hersteller
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H. J. Heinz GmbH
Rather Strasse 23b

40476 Düsseldorf
www.sonnenbassermann.de

Kurze Infos zum Produkt
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1,99 Euro im Angebot beim Kaiser´s, sonst 2,69 Euro
Gesamtinhalt 400 Gramm
Einwaage des vorgegarten Schweinefleisches 68 Gramm
Entspricht 90 Gramm Rohfleisch
Gewichtsverlust durch Erhitzen
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Zur Überwachung unserer Qualitätsprodukte arbeiten wir mit unabhängigen Lebensmittelsachverständigen zusammen.
Haltbar bis August 2009, also fast ein Jahr lang
Bundesministerium für Gesundheit - Gesünder mit Jodsalz
Schweinegeschnetzeltes in 24 % Rahmsauce mit 39 % Kartoffelpüree und 15 % Bohnen-Tomaten-Gemüse
Ohne Zugabe von Geschmacksverstärker Glutamat
Mikrowellen-Geeignet

Probieren Sie auch…
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Hacksteaks mit Kartoffelpüree und buntem Gemüse
Hähnchenstreifen "Mediterran" mit Bandnudeln und Gemüse

Die Zutaten
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Kartoffeln, Wasser, Schweinefleisch 17 %, Brechbohnen, Sahne 5 %, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Stärke, Gewürze (enthalten Senf), Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), pflanzliches Fett, Hefeextrakte, Dextrose, Möhrenextrakt, Branntweinessig, Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Öl (gehärtet), Kräuter, Butter, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (E466, Guarkernmehl, Xanthan), Aroma (enthält Milch, Soja, Weizen, Sellerie), Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit), Emulgator E471 und der Farbstoff Riboflavin.

Die Nährwerte pro 100 Gramm
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7,1 Gramm Kohlenhydrate
4,7 Gramm Eiweiß
4,8 Gramm Fett
378 kJ Brennwert (90 kcal)

Die Geräteleistung und Aufwärmzeit
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600 Watt: ca. 3-4 Minuten
700 Watt: ca. 2-3 Minuten
1000 Watt: ca. 1-2 Minuten

Die Zubereitung
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Erhitzen im Wasserbad
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Folie jeder Kammer einstechen.
Menüschale ca. 20 Minuten im Wasserbad erhitzen - nicht kochen.
Folie einfach abziehen und Menü servieren.
Guten Appetit!

Erhitzen im Mikrowellenherd
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Folie abziehen.
Menüschale mit Teller oder Kunststoffhaube abdecken.
Nach angegebener Aufwärmzeit Menüschale herausnehmen.
Menü servieren.
Guten Appetit!

Die Verpackung
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Die quadratische Pappverpackung ist bei diesem Hersteller ja immer gleich, anders ist die Abbildung und auch das Wichtigste wie ich finde. Zu sehen ist alles schön serviert wie das pure Kartoffelpüree, das Gemüse wo vor allem die Bohnen auffallen und natürlich das Geschnetzelte lecker in Sauce, das sieht schon super appetitlich aus, obwohl ich keine Bohnen mag, die denke ich mir auch mal kurz weg. Ansonsten steht alles Wichtige drauf wie ja auch oben angegeben, die Farben sind Gelb und Orange hauptsächlich und dann ist unter der Pappverpackung die weiße Schale mit silberner Schutzfolie darüber!

Der Geschmack
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Also nach dem Entfernen der Folie kommt einem ja meist immer ein Geruch entgegen und dieser erinnert irgendwie anfangs noch kurz an Hundefutter, aber es ist natürlich keins und sieht auch vor allem bei Weitem nicht so aus. Liegt wohl am Entfernen dieser Schutzfolie, was man bei Hunde-Futter ja auch meist bei Nass-Gerichten so verschlossen ist und diese 3er Einteilung, die ich nach dem Aufwärmen eh zerstören werde, in dem ich es mir schön auf dem Teller anrichten werde, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Ich finde aber das Schweinegeschnetzelte sieht super lecker aus, auch mit der Soße, das Kartoffelpüree auch, vollgepackt in diesem Dreieck und nur über das Gemüse freue ich mich persönlich nicht so sehr, man erkennt halt hauptsächlich die grünen Bohnen die sich hier befinden, esse ich halt nicht gerne, aber wird sich zeigen. Ich freue mich schon sehr wenn ich es gleich essen kann!
Ihr könnt stolz auf mich sein, ich habe meinen Teller komplett aufgegessen und das, obwohl ich eigentlich keine Bohnen mag und die Portion was das Gemüse angeht war in der Hinsicht sogar sehr groß für mich. Aber ich habe es komplett gegessen, lag wohl daran das man durch die Tomatensauce nicht viel von den Bohnen gemerkt hat, zum Glück und die Bohnen selber waren relativ weich. Somit kein Problem für mich und was Gesundes habe ich meinem Körper wohl getan was dieses Gemüse angeht, was ich sonst freiweillig ja nicht esse. Bei dem Kartoffelpüree dachte ich anfangs nur, es ist sehr klebrig weil es mit der Gabel und dem Messer sich schwer verteilen ließ. Doch auch dies stellte sich letztlich was den Geschmack angeht, als sehr cremig heraus und natürlich gut püriert. Sehr lecker kann ich sagen, dazu die Rahmsauce und das Ganze hat perfekt geschmeckt. Auch hier dachte ich anfangs noch, könnte ruhig mehr an Geschnetzeltem sein, doch am Ende in Verbindung mit den zwei Beilagen, eine perfekte Portion für mich, wobei Fleisch kann ich nie genug von essen wenn ich ehrlich bin. Aber ich habe es mir richtig gut eingeteilt und somit war genug von Allem auf meinem Teller und am Ende war alles weg, also ein gutes Zeichen das mir das Essen geschmeckt hat. Die Rahmsauce schmeckt man hauptsächlich und die Tomaten-Gemüse-Sauce ist ja nur im Gemüse und eher weniger kräftig, somit kommen beide Geschmäcker sich nicht in den Weg. Die Qualität des Essens war super, das Fleisch nicht zu zart wie es sich gehört für Schweinefleisch und auch sonst, ohne Fett oder Sonstiges, wirklich hohe Qualität von Sonnen Bassermann!

Meine Meinung
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Ich bin auf jeden Fall super satt geworden, der Teller ist vollkommen leer, also ein richtig gutes Zeichen obwohl ich ja anfangs meine Bedenken hatte was die Bohnen anging. Ich esse sie wie gesagt nicht, aber es waren ja auch keine dicke Bohnen, daher war es geschmacklich für mich auch nicht so schlimm und im Grunde haben sie nach kaum was geschmeckt, für mich ja positiv und ganz klar Empfehlenswert. Bislang waren ja alle Fertig-Gerichte empfehlenswert, ich würde diese Sorte auch trotz Bohnen ein weiteres Mal kaufen, so gut hat es mir geschmeckt, liebe ich doch neben Kartoffelpüree auch das Schweinegeschnetzelte sehr gerne, vor allem in dieser leckeren Rahmsauce, die nicht nur für das Fleisch, sondern auch für das Püree vollkommen ausreichend war. Die Portion ist schon perfekt abgestimmt, so wie auch beim Geschmack der Rahmsauce und der leichten Tomaten-Sauce beim Gemüse, die stehen sich nicht im Weg. Auch klar ist, im Angebot sind diese Fertig-Gerichte nicht zu teuer von Sonnen Bassermann, bei 2,69 Euro würde ich schon eher mal überlegen denke ich, man muss einfach abwarten können. Da ich immer bei Angeboten mal gerne zugreife, lohnt sich das am Ende doch. Wovon ich ja nie zu Träumen gewagt habe ist, das ich ein Gericht mit grünen Bohnen, auch noch mit "Sehr gut" bewerte doch das tue ich hiermit, so gut hat es mir persönlich geschmeckt. Klar, die Portion bzw. vor allem das Fleisch könnte ruhig etwas mehr sein, denkt man sich aber meist eher am Anfang, am Ende ist alles gut und man ist satt und hat sich wie ich alles prima aufgeteilt. Die Beilagen sind dafür von den Portionen etwas mehr, das gleicht das Ganze wieder aus. Und dafür ist die Qualität besser und das ist doch die Hauptsache, denn man merkt ja auch ob Fleisch qualitativ gut ist oder nicht, hier kann ich nichts Negatives finden außer das das Kartoffelpüree anfangs noch etwas klebrig wirkt, jedoch gleicht es das am Ende geschmacklich durch seine Cremigkeit wieder aus. Schnelle Zubereitung ist ein weiterer wichtiger Vorteil und somit entscheidet euch selbst für die Geschmacksrichtungen, die euch schmecken würden!

Damit freut euch schon mal auf das nächste Essen, ich tue es auf jeden Fall und bin noch gespannt was mich so erwartet, euer Sky!