K-Classic Pflaumenmus Testbericht

K Classic Pflaumenmus –leider gar nicht klassisch

Produkt: K Classic Pflaumenmus, fein gewürzt
Pro: Preis und Image von K Classic
Kontra: der enttäuschende Geschmack, die Konsistenz und der hohe Zuckeranteil

Als Kauflandfan musste ich wieder mal die „Hausmarke“ K Classic probieren.
Meine Erwartungen waren recht hoch, garantiert Kaufland doch Kundenzufriedenheit,
oder das Geld zurück.

Hergestellt wurde das Produkt für
Kaufland Warenhandel GmbH & Co.KG,
Postfach 1216, 74149 Neckarsulm
LFN 129695

Inhalt:

Die 450 Gramm sind in einem schlanken Marmeladenglas gut untergebracht.
Als Zutaten werden angegeben:
Pflaumen, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze.
Letzteres leider ohne nähere Angaben.
Hergestellt aus 170g Früchten je 100g.
Gesamtzuckergehalt 50g je 100g.

Der Test:

Wir brauchen Pflaumenmus nicht nur um die „Berliner“ zu füllen, sondern auch für die Füllung der Eierkuchen, oder wie man in anderen Landesteilen sagt, für die Pfannkuchen.
Ab und an mal ein Toast mit Butter und Pflaumenmus, auch lecker.
Nun aber der Reihe nach.
Nach dem Öffnen der erste erstaunte Blick, denn was sehe ich?
Eine feste homogene, schnittfeste Masse schaut mich an.
Mutig nehme ich das erste Häppchen pur, um den Geschmack ohne Nebeneinflüsse zu genießen. Schade, bereits meine Zunge sagt mir, DAS IST KEIN PFLAUMENMUS !!!
Was ich da koste ist eine feinstpürierte Marmelade ohne Pflaumenmusstruktur.
Beim dritten Häppchen finde ich ein ganz winziges Stück Pflaumenhaut, das kann es nicht sein, Pflaumenmus muss Struktur haben, da reicht so ein Fitzelchen Haut nicht aus.
Wie ist der Geschmack? Süß, süßer, am süßesten !!!!
Wie schade, aber ich hätte es wissen müssen, wenn auf dem Etikett steht, dass 50g Zucker auf 100g Mus enthalten sind, kann es halt nur süß sein.
Fein gewürzt heißt es auf dem Etikett, leider wird die Würze vom Zucker „geschluckt“ oder überdeckt.
Flugs mal in drei Kochbücher und ins Internet nach Rezepten für Pflaumenmus geguckt.
Da schwanken die Zuckerangaben zwischen 0 bis 15 % und keiner war so verwegen 50 % Zucker zu nehmen, außer der Hersteller für K Classic Pflaumenmus!

Gesamteinschätzung

Dieses Produkt ist leider eine Enttäuschung, denn es stimmt weder die Konsistenz, noch der Geschmack. Wenn ich Marmelade essen will, finde ich bei Kaufland eine Riesenauswahl zu vernünftigen Preisen. Ein Pflaumenmus muss Struktur haben.
Geschmacklich bleibt das Produkt weit unter den Erwartungen, da ich nur Süße schmecke.
Wenn ich es mit der Einschätzung gut meine, ist das Produkt eine zu süß geratene Pflaumenmarmelade, mehr aber nicht.

Fazit: Kann leider nur zwei Sternchen geben. Details im Bericht.