TiP Semmelknödel Testbericht

Ein Tipp von TIP :-)
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Tip meistens günstig und gut, man muss ja auf die Preise achten. So kaufen wir denn bei Real oft auch TIP - Ware ein, und diesmal hatten wir Klöße.
Wenn man ein Essen mit Soße hat, sind Klöße angebracht.
Also, diese Klöße sind schon - fast - fertig . Da braucht man nichts mehr anrühren, das ist praktisch.
So ist jeder Kloß schon fertig vorbereitet und in einem Kochbeutel eingepackt.
In der Verpackung waren 6 Klöße. Die haben ein Gewicht von 200 Gramm.
Diese waren nochmal in einem Beutel eingepackt - sauber - und dann im Karton.
Und dafür habe ich nur 79 Cent bezahlt. Das ist doch ganz günstig, gegenüber Markenprodukten.

Die Zubereitung ist ganz leicht. Man gibt Wasser in einen Topf, dieses muß kochen. So die Klöße rein und ca 15 Minuten köcheln lassen.
Man sieht dann wie die Klöße dicker werden und oben schwimmen.
Jetzt werden sie rausgeholt. Ich habe sie kalt abgeschreckt, wie beim Ei. Dann klebt die Folie- der Beutel um den Kloß- nicht so an.
An dem Beutel ist ein kleiner Einschnitt, hier zieht man den Beutel auseinander und der fertige Kloß kommt leicht herraus.
Wenn man sie nicht kalt übergießt, klebt es schon mal. Auch wenn man die Kochzeit überschreitet, dann werden die Klöße dicker und matschiger und kleben.

So nun auf den Teller , begutachten und essen.
Geruch:
? na , eigentlich neutral, kann man nichts besonderes erwähnen. Nach Kloß.

Aussehen:
wenn man die Kochzeit und das Abschrecken beachtet, sehen diese Klöße gut aus. Rund und appetitlich. Semmelteigkloß, also etwas bräunlich+hell, sowie grüne Flecken = Kräuter =
sind zu erkennen.
Da es Braten und viel Soße gab, mußte der Kloß natürlich in der Soße baden und dann schmecket er sehr gut. Er ist leicht fest, also nicht hart, läßt
sich gut mit der Gabel teilen. Knödeliger Geschmack, leicht Kräuter erkennbar,ein wenig würzig, nicht salzig. Salz soll man ja eh selber ins Wasser geben, also könnt ihr den Salzgeschmack selbst entscheiden.
Er ist nicht matschig , so ist der Kloß empfehlenswert und kann sich sehen lassen.
Empfehlenswert zu Gerichten mit Soße. Zwei Stück pro Person kann man rechnen.


Preis gut - Kloß gut
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Nährwerte
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je 100g:

Brennwert: 504kj / 119kcal
Eiweiß: 4,0g
Kohlenhydrate: 22,8g
Fett: 1,3g
Zutaten:
Semmelwürfel =Weizenmehl, Hefe, Jodsalz, Stärke, Salz
pflanzliches Fett , gekörnte Brühe ,Zwiebeln,Verdickungsmittel
Volleipulver, Hühnerei-Eiweiß, Gewürze, Petersilie,

Eine Alternative mal zu Nudeln ( die sind ja im Preis auch ganz schön gestiegen.)

Mein Tipp für Wochenende:Schweinebraten und Klöße.
P.s. hab etwas vergessen, stimmt, " erst im kalten wasser etwas einweichen, " dann kochen und ziehen lassen