TiP Semmelknödel Testbericht

Hallo liebe Leser!

Heute zum ersten Weihnachtsfeiertag gab es auch ein ganz besonderes Mittagessen. Es gab eine Vorsuppe, Rehgulasch mit Semmelknödel
und Halb und Halb Klöße, Grünkohl und Rotkohl, als Nachspeise Paradiescreme (habe ich euch schon vorgestellt) und Eis Cremisssimo
1001 Nacht.

Heute und hier stelle ich euch einmal die leckeren Semmelknödel vor, die wir gegessen haben.

» Tip Semmelknödel «.

Preis und Kaufort:

Ich habe diese Semmelknödel wieder bei Real gekauft und dafür 0,75 € bezahlt.

Verpackung:

Die Semmelknödel, 6 an der Zahl, befinden sich in einer Pappschachtel mit den Maßen von 14x17,5x5cm.
Das Gewicht liegt bei 200 g.
Jeder der 6 Knödel ist in einem kleinen durchsichtigen Plastikkochbeutel verpackt. An jedem Beutel ist an den
zwei längeren Seiten eine Aufreiskante, zum leichten öffnen, angebracht.
Alle 6 Knödel sind dann noch in einem größeren Alubeutel verpackt eingeschweißt. Diese Tüte steckt dann in
diesem Pappkarton. Die Schachtel ist in den Farben Weiß/Orange gestaltet. In der unteren Hälfte dieser
Pappschachtel befindet sich ein Bild. Auf diesem Bild sieht man einen weißen Teller, auf diesem befinden
sich lecker angerichtet 1 ½ Semmelknödel und Fleischstückchen in Soße. Das Ganze sieht schon sehr
geschmackvoll aus.
Darüber steht in dicken orangefarbenen Buchstaben „Semmelknödel“ und etwas kleiner in Schwarz „im Kochbeutel“.

Ganz oben links in der Ecke befindet sich auf orangenem Untergrund der Hinweis, dass sich in der Verpackung
„6 Stück“ der Semmelknödel befinden.
Oben am Rand in der Mitte kann man das Logo von „Tip“ sehen. Dieses Fimenlogo ist auf blau/weißem Untergrund in
der Farbe Schwarz geschrieben.
Auf der Rückseite der Verpackung findet man die Zubereitung der Semmelknödel und auf den Seiten die Nährwerte, Strichcode, Inhalt,
Haltbarkeit,
Infos des Herstellers, Zutaten, Gewicht und Hersteller.

Hersteller:

Hergestellt für:
GOLDHAND Vertriebsgesellschaft mbH
Schlüterstraße 5
D- 40235 Düsseldorf, FHA
Kompromisslose Qualität
Fragen?
0180 / 2111630
Bundesweit zum Ortstarif

Infos des Herstellers:

6 Semmel-Knödel im Kochbeutel.
Probieren sie auch:
- Tip Knödel halb und halb 6 Stück im Kochbeutel.
- Tip Knödel halb und halb 12 Stück zum Selberformen

Zutaten:

Semmelwürfel (81%, enthalten Weizenmehl, Hefe, Salz (jodiert)), Stärke, Salz (jodiert), pflanzliches Fett (gehärtet), gekörnte Brühe pflanzlich
(Würze, Salz, pflanzliches Fett), Volleipulver, Zwiebeln, Hühnerei-Eiweiß, Gewürze, Petersilie, Verdickungsmittel: Guarkenmehl

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert 493 kj / 116kcal
Eiweiß 4,1g
Kohlenhydrate 22,7g davon Zucker 0,34g
Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0,41g
Ballaststoffe 0,7g
Natrium 0,4g

1 Portion 2 Knödel
Brennwert 986 kj / 232kcal
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 45,4g davon Zucker 0,68 g
Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,82 g
Ballaststoffe1,4 g
Natrium 0,8 g

Haltbarkeit:

30.07.2009

Nun geht es ans Eingemachte. Erst einmal die Schachtel öffnen. Nun sieht man den silbernen Alubeutel. Reißt man diesen am oberen
Rand auf, kann man die 6 Knödel auch schon sehen.

Aussehen:

Ein Semmelknödel hat einen Durchmesser von 6 cm und steckt in einem durchsichtigen Beutel mit den Maßen von
7x9cm.
Der Semmelknödel ist eigentlich kein fester Knödel, sondern in dieser Verpackung befinden sich lose harte
Granulatkörner von
ca. 1 cm. Riecht man an dieser Tüte, kann man einen leichten Maggi-Gewürz-Geruch feststellen. Mehr aber nicht.
Nun bin ich ja gespannt, was daraus wird.

Zubereitung:

Total einfach und unkompliziert.

Man muss sich vorher überlegen, wie viele Knödel gebraucht werden. Und wie viele man zum Essen zubereiten
möchte.
Diese gewünschte Anzahl der Semmelknödel aus der Verpackung nehmen. Nun muss man sich einen Topf
suchen, ihn mit kaltem Wasser und etwas Salz füllen. Die Knödel ca. 10 Minuten darin quellen lassen.
Dabei muss man diese ab und zu wenden. Zu beachten ist aber, dass die Knödel etwa 2 cm mit Wasser bedeckt sind.

Ist die Quellzeit beendet, muss man das Wasser mit den Knödeln zum Kochen bringen, diese dann 2 Minuten
kochen lassen und danach 15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Ich habe meine Herdplatte auf 1 gestellt,
das hat ausgereicht.
Ist die Zeit rum, gieße ich die Knödel ab und überspüle sie mit kaltem Wasser.

Jetzt Folie an zwei Ecken anfassen und die perforierte Folie auseinanderziehen. Dieses aber vorsichtig machen,
denn es ist sehr heiß und man kann sich leicht verbrühen.

Fertig sind die Semmelknödel. Ich habe sie dann in einen Mikrowellenglastopf gelegt, darin bleiben sie eine Weile
heiß, bis ich den Rest zum Mittag fertig hatte. Ich habe zu den 6 Semmelklößen noch extra in einem anderen Topf
6 Knödel Halb und Halb gemacht. Diese werde ich euch in einem anderen Bericht vorstellen.
Also meine Knödel sind beim Aufreißen nicht kaputt gegangen. Man muss sie natürlich auch vorsichtig aufreißen
und behutsam damit umgehen.

Fertig. So leicht war das. Aber nun bin ich sehr gespannt auf den Geschmack.

Vorher aber noch etwas zum

Aussehen und Geruch:

Was soll ich da sagen, sie sehen einfach lecker aus, rund und appetitlich. Äußerlich sehen sie genauso aus wie auf
dem Bild.

Riechen tun sie nicht außergewöhnlich, wie Knödel eben, sehr gut.
Nun aber endlich einmal gekostet.
Ich schneide mir erst einmal ein Stück von einem Knödel ab, bevor ich sie meinen Gästen und meiner Familie anbiete.
Sie lassen sich locker durchschneiden, kleben nicht. Die Konsistenz ist ok. Die Semmelbröckchen, die man auf dem Bild der Verpackung sieht,
habe ich aber nicht so in dem Knödel entdeckt. Es sind nur ein paar wenige Stückchen zu sehen, aber auch nicht so groß. Zu sehen sind
noch kleine grüne Kräuter.
Im Geschmack ist der Knödel ausgezeichnet, nicht matschig.

Fazit:

Nun dann komme ich auch schon zum Ende meiner Vorstellung der Knödel.
Wegen des Preises kann man nicht meckern, sind somit im Vergleich mit Markenprodukten, doch um einiges günstiger.
Das Preis Leistungs- Verhältnis ist super. Man kann alle Knödel einzeln entnehmen, genauso wie man sie braucht.
Geschmacklich und optisch sind sie auch super.
Ich kann diesen Knödeln beim besten Willen nichts Negatives nachsagen und bin begeistert. Also wir werden die Knödel sicher immer wieder kaufen. Meine Familie und die Gäste waren begeistert vom Essen. Es hat Allen sehr gut geschmeckt.
Sie passen prima zu Braten und Rotkohl und sind auch sonst vielseitig verwendbar. Der Semmelknödel lässt sich gut mit der Gabel teilen,
also ist auch ein halber Knödel kein Problem.

Also ich vergebe den Semmelknödel 5 Sterne und empfehle sie weiter.

Ich bedanke mich für eure Lesungen.