Bauer Der große Bauer Mirabelle-Pfirsich Testbericht

Beim Stöbern im Kühlregal von Real habe ich mal wieder etwas - für mich - Neues entdeckt, und zwar bei den Milchprodukten.
Ich esse ja gerne Joghurts , und hier vorzugsweise die Leichten, da ich die besser vertrage. Und nun habe ich von Bauer ein Körnerjoghurt entdeckt mit Mirabelle und Pfirsich und nur 0,1 % Fett. Die Mischung hörte sich dann doch so interessant an, das ich mir mal einen Becher davon mitgenommen habe.

Jetzt möchte ich hier gerne loswerden, wie diese Mischung schmeckt und ob sich ein Versuch lohnt....


~~Verpackung und Infos zum Joghurt~~

Der Becher für 250 g Joghurt ist in weiss und hellblau gehalten, ca. 9 cm hoch und hat oben einen Durchmesser von ca. 7,5 cm.

Auf dem Aludeckel sieht man die Info, das dieser Joghurt nur 0,1 % Fett enthält sowie ein Bild der enthaltenen Früchte nebst einer Getreideähre.
Die weiteren Infos sind auf dem Becher selber zu finden, wie z. B. die Zutatenlisten.

Demnach sind folgende Sachen im Joghurt enthalten: Jaoghurt mild aus entrahmter Milch, Fruchtzubereitung ( Wasser, Pfirsiche, Mirabellen, Weizen-, Roggen-, Hafer- und Gerstenkörner, färbendes Pflanzenkonzentrat Karotte, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator Citronensäure, natürliche Aromen, Süßstoff Sucralose) Verdickungsmittel Pektin.

Dann finden sich hier auch die Nährwerte, wonach 100 g dieses Joghurt nur 48 Kalorien enthalten, 4,5 g Eiweiss, 6,1 g Kohlehydrate davon 5,5 g Zucker, 0,6 g Fett, 0,5 g Ballaststoffe, 0,06 g Natrium und 0,5 BE.

Hersteller ist die Privatmolkerei Bauer in Wasserburg und haltbar ist der Joghurt noch ca. 10 Tage nach Kauf.

Bezahlt habe ich bei Real für den 250 g Becher 55 Ct.


~~Eigene Erfahrungen~~


Den Aludeckel weg, riechen und schauen......

Der Joghurt ist sehr hell und auf der Oberfläche hat sich etwas Wasser abgesetzt. Rührt man das Ganze gut durch, hat man einen schön cremigen Joghurt.
Man sieht einige kleine Fruchtstücke und Körner - wobei es sicher mehr Körner als Früchte sein dürften.......

Der Geruch ist sehr fruchtig und , meiner Meinung, nach, in erster Linie nach Pfirsich. Ich glaube mich erinnern zu können, das Mirabellen zwar geschmacklich recht süß sein können, aber über kein ausgeprägtes Aroma verfügen. Ich denke, der Pfirsich dominiert hier einfach......aber mal sehen, wie es geschmacklich aussieht !

Der Joghurt ist recht süß - was er wahrscheinlich den Mirabellen zu verdanken hat - aber das erkennbare Aroma ist für mich eindeutig nach Pfirsich, wenn auch recht dezent. . Geschmacklich kann ich die MIrabelle überhaupt nicht ausmachen - womit ich allerdings auch fast gerechnet habe.
Leider dominiert hier mehr die Süße als das Fruchtig/frische - was ich doch ein wenig Schade finde.

Der Joghurt ist allerdings wunderbar cremig und es sind viele Körner drin. Was ich etwas vermisse sind die Fruchtstücke. Daran wurde wohl etwas gespart.....leider !

Also, dieser Joghurt ist nicht schlecht - mit nur fast etwas zu süß ..........

Ab und an werde ich ihn mir vielleicht nochmal holen, aber das Zeug zum Favoriten hat er bei mir sicherlich nicht ! Da war das Bircher Müsli von Bauer um Längen besser !


~~Fazit~~

Der große Bauer mit Mirabelle und Pfirsich mit nur 0,1 % Fett ist leider nicht so doll gelungen wie man es sonst von diesem Hersteller gewohnt ist. Vielleicht ist man schon zu verwöhnt ?!?

Man schmeckt ein leichtes fruchtiges Aroma von Pfirsich, aber die Süße (der Mirabelle?) überdeckt das doch sehr.

Positiv ist die schön cremige Konsistenz des Joghurts und die reichlich vorhandenen Körner. Allerdings wurde dafür auch an den Fruchtstücken gespart !

Von mir diesmal nur 4 Punkte , aber eine Kaufempfehlung, denn der Eine oder Andere mag vielleicht gerade die stärkere Süße recht gerne .