Reber Mozart Herz'l Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,


Reber Mozartkugeln sind ein Begriff. Während eines Kurzurlaubs im letzten Jahr in Bad Reichenhall,, habe wir in der Innenstadt von Bad Reichenhall das Mozartcafe der Fa. Reber entdeckt. Wenn man den Laden vor dem Cafe betritt, wird förmlich von den Reber Produkten angelächelt. Mozartkugeln, Mozarttaler und die Mozartherzen. Ich kann gar nicht die Vielzahl dieser Produkte nennen, denn dort gibt es auch die sensationellen Torten der Konditorei Reber –Bad Reichenhall-.

Nach diesem Aufenthalt und dem Probieren dieser Köstlichkeiten dort, kaufe ich von Zeit zu Zeit einige Produkte aus dem Sortiment. Diese Genüsse muß man sich einfach von Zeit zu Zeit gönnen.

Nun möchte ich über die Herzen Berichten, die ich für 3,20€ erstanden habe.

Die Mozartherzen sind in einer Schachtel in Herzform, Grundfarbton ist rot mit Gold mit dem typischen Mozartkonterfei, es gibt ein Folienfenster, so daß man die Herzen sehen kann.
Die Packung hatte 150 gr. und beinhaltet 15 Mozart-Herzen, die alle gleich aussehen.

Die Vollmilchherzen mit Zartbitternote und der Pistazienmarzipan- und der Haselnussnougatfüllung sind sehr flach und etwa drei Zentimeter breit. Sie sind von außen recht hell und duften herrlich nach Schokolade, wobei sich hier schon der süßliche Geruch des Nougats erahnen lässt. Ein Biss in das Herz zeigt enthüllt das Innenleben mit dem wunderbaren, leicht grünlichen, süßen Pistazienmarzipan, das ich persönlich viel lieber mag als normales Marzipan, da es ein wenig saftiger ist, und das einfach wunderbar mit dem cremigen Haselnussnougatkern harmoniert. Sowohl das Marzipan als auch der Nougat sind zwar süß, aber nicht übermäßig, so daß das Geschmackserlebnis einfach wunderbar ist und man das Herz einfach nur genießen kann.

Ein Genuß für die Seele und den Gaumen, diese Spezialität aus Bad Reichenhall. Die Geschmacksrichtung ist ähnlich wie die bekannten Mozartkugeln, da sie jedoch um einiges flacher sind, sind die einzelnen Komponenten nicht so stark ausgeprägt. Hier hat man einen stärkeren Geschmack bei der Zartbitterschokoladenschicht, das ist Besser finde ich.

Zutatenliste: lt. Packungsaufdruck

Zucker, Mandeln (36% im Marzipan), Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnüsse (36% im Haselnussnougat), Vollmilchpulver, Pistazienkerne (3,9% im Pistazienmarzipan), Feuchthaltemittel: Invertase, Sahnepulver, Alkohol, Emulgator: Sojalecithine
Kann Spuren von Weizen- und Eibestandteilen enthalten.

Hersteller:
P.Reber GmbH & Co. KG
83435 Bad Reichenhall
Deutschland


Ich fasse mal zusammen, man soll genießen und muss genießen. Genuß definert sich verschieden, bei dem einen durch Essen, beim anderen durch Trinken oder was es sonst noch so gibt. Dieses Produkt ist Luxus und sollte auch so gesehen werden. Der Luxus ist einen besonderen Geschmack zu erhalten der sehr markant ist. Ich empfehle daher den Fans von Schokolade, einmal diese Herzen zu kaufen und zu genießen. Ich gebe der Marke Reber 5 Sterne und denke kaufen, kaufen......