Gastroback 40971 Testbericht

Ich habe jetzt vier einen neuen Stabmixer von Gastroback. Ein formschönes Stück in Edelstahloptik. Der alte billieg hatte beim Soße pürieren seinen Geist aufgegeben. Diesmla wollte ich eine etwas bessere Version kaufen. Ich benutze Stabmixer zum Soße pürieren umd leckere Suppen herzustellen oder um Obst zu pürieren. Eigentlich ein Artikel der in keiner Küche fehlen sollte.

Der Gastroback40971 Stabmixer, ist ein recht leistungsstarkes Gerät. Er hat einen 600 Watt Elektromotor der über die Steckdose 220/230 Volt betrieben wird. Das Kabel ist auch ausreichend lang genug umd auf der Arbeitsplatte in der Küche zu hantieren.

Überaus überreascht war ich über den relativ geringen Geräuschpegel beim arbeiten damit. Ich habe schon mehrere Soßen hergestellt. Man sollte nur bei der Soßenherstellung darauf achten, das der Topf nicht zu heiss ist, damit die Kunststoffteile keinen Schaden nehmen. Steht auch so in der Betriebsanleitung. Der Gastroback wird auch mit einem Rührgefäß geliefert. Naja, müsste nicht unbedingt sein, bei den vielen Schüssel die ich zu Hause habe. Aber nimmt man halt mit.

Das Gewicht des Mixers ist bei ca. 1,1 kg gut und er liegt dadurch gut in der Hand. Man merkt schon eine gewisse Stabilität. Das Messer am Ende ist gut gekapselt und mit den Öffnungen kann man wirklich alles zerkleinern. Die beiden Arbeitsstufen funktionieren sehr gut. Bedienung und Leistung einwandfrei und spitze. Sollte jemand einen Stabmixer suchen, kann ich dieses Gerät empfehlen. Der Preis bei ca. 40,-- €uro ist auch gerecht.

Besonders sticht mir die gute und solide Verarbeitung ins Auge. Alle Teile fügen sich sehr gut ineinander und man kann ihn zum reinigen sehr auseinanderschrauben. Sehr sicher halt. Durch die Edelstahloptik sieht er auch sehr gut aus. Die Reinigung sollte man schon gründlich vornehmen, wegen der Verwendung von Lebensmitteln. Dies ist ja in der Küche sowieso oberste Priorität. Das Kabel ist solide und ich denke, dass ich lange etwas von diesem Gerät habe. Es gibt natürlich auch zwei Jahre Garantie auf dieses Gerät.

Mein Fazit bestens geeignet um gekauft und benutzt zu werden.