Fleisch-Krone Schweine-Schnitzel Wiener Art Testbericht

Unser Kaufland hatte vorige Woche mal wieder seine Angebotstage und unter anderem auch fertige tiefgefrorene Schnitzel dabei. Für 1,99 Euro - 4 Schnitzel ist ja wirklich günstig und da musste ich zugreifen und probieren.
Hier mein Bericht über: -- Schweine Schnitzel Wiener Art – von Fleisch Krone.


o.o.o.o.o Inhalt o.o.o.o.o
Aussehen des Produktes
Inhalt der Packung
Hersteller
Zutaten
Nährwerte
Zubereitung
Aussehen und Geschmack
Fazit
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o.o.o.o.o Aussehen des Produktes o.o.o.o.o

Eine rechteckige Pappschachtel, die vorwiegend in grün und roter Farbe gehalten ist. Die Packung fällt nicht sonderlich in der Tiefkühltruhe auf, weil alle in Verpackungen farbig gehalten sind. In der oberen Mitte ist das Firmenlogo von "Fleisch-Krone" abgebildet in einer Art grünen Elipse, darunter steht in roten Buchstaben "Schweine Schnitzel" und rechts daneben ganz klein –Wiener Art-. In der unteren Hälfte sieht man ein fertiges gebratenes Schnitzel auf einem Teller.
An den Seiten rundherum stehen dann noch die Zutaten, Hersteller und Nährwertangaben.


o.o.o.o.o Inhalt der Packung + Preis o.o.o.o.o

Gesamtinhalt = 500g
bzw. 4 herzhafte Schnitzel Wiener Art
Eine Packung im Angebot 1,99 Euro


o.o.o.o.o Hersteller o.o.o.o.o

Fleisch-Krone Feinkost GmbH
Waldstraße 7
49632 Essen / Oldbg.
Tel: +49(0)5434-9460-0

www.fleisch-krone.com


o.o.o.o.o Zutaten o.o.o.o.o

Schweinefleisch 70% (Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Speisewürze, Gewürze), Panade 30% (Weizenmehl, Trinkwasser, modifizierte Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Verdickungsmittel Carrageenan),
kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten


o.o.o.o.o Nährwerte o.o.o.o.o

100 g enthalten im Durchschnitt

Brennwert: 658kj/156kcal
Eiweiß: 14,3g
Kohlenhydrate: 17,2 g
Fett: 3,3 g


o.o.o.o.o Zubereitung o.o.o.o.o

Zubereitung in der Friteuse:
Die gefrorenen Schnitzel bei 160°C-170°C ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
Zubereitung in der Pfanne:
Die gefrorenen Schnitzel in heißem Fett geben und von beiden Seiten ca. 3-5 Minuten goldbraun braten.
GUTEN APETIT


o.o.o.o.o Aussehen und Geschmack o.o.o.o.o

Nehme ich mir jetzt die Verpackung zur Hand und reise sie am oberen Rand, an der Perforation auf. Innenliegend befindet sich eine durchsichtige Tüte, die 4 große fertig panierte Schnitzel enthält.
Ich bereite das Schnitzel in der Pfanne zu, wie es der Hersteller empfohlen hat.
Ruck zuck ist es fertig und man hat ja keine weitere Arbeit damit, denn es ist fertig gewürzt und fertig paniert. Also spart man sich die Kosten für die Panade, für den Abwasch der Teller, die zum panieren nötig wären und natürlich Mehl und Ei.
Jetzt ist es fertig und liegt auf meinem Teller. Ich verwende immer wenig Fett zum Braten, damit sie nicht so fettig sind. Die Panade ist schön goldgelb und macht schon Lust auf den ersten Bissen. Messer und Gabel zur Hand, schneide ich ein Stück ab und bemerke das die Panade nicht richtig am Fleisch klebt und sich an einigen Stellen löst. Dies ist aber nicht weiter schlimm, die Hauptsache ist doch, das es schmeckt. Das Fleisch ist weich und zart und hat einen sehr guten Geschmack. Selbst die Farbe ist schön hellbraun im inneren und man kann noch deutlich die Fleischfasern sehen.
Ich finde das dieses Schnitzel auf die Schnelle schon zu empfehlen ist und im Angebot ist es günstiger als Frischfleisch. Für den Geldbeutel ist es ab und zu eine echte Alternative.


o.o.o.o.o Fazit o.o.o.o.o

Es schmeckt wirklich sehr gut, es ist gut gewürzt nicht zu scharf und das Fleisch ist schön zart. Die Panade löst sich leider nach dem Braten schnell ab. Das Produkt ist absolut zu empfehlen.
Von mir persönlich:...ABSOLUT...ZU...EMPFEHLEN, ohne Punktabzug.


DANKE FÜR'S ----- LESEN + BEWERTEN -----