Clatronic ICM 3225 Testbericht

Allgemein

Wir hatten früher eine tolle Eismaschine, die wir damals günstig bekommen hatten von einem Bekannten, der vorher damit in einer Eisdiele gearbeitet hat. Die war aber wirklich sehr groß und wir machten damit auch immer nur Eis auf Vorat. Letztendlich konnte es aber nicht die Lösung sein, das Riesenteil immer wieder in den Keller zu schleppen - Das Eis damit war aber wirklich grandios!

Nun haben wir die schon einige Jahre nicht mehr und es sollte mal wieder etwas her, das bequem in einen Küchenschrank passt. Weil wir aber eh nicht so große Hoffnung hegten, dass das überhaupt funktioniert, haben wir uns auch für ein wirklich günstiges Produkt entschieden. Bei Media Markt gab es mal eine kleine Eismaschine von Clatronic, die gerade mal 26 Euro kostete. Wie gesagt, wir haben fast nichts erwartet und die einfach mal mitgenommen...


Zubereitung

Ich hatte zu Hause noch jede Menge Bücher zur Herstellung von Eis, die ich dann wieder auspackte. Die sind teilweise recht kompliziert, aber ich wollte ja auch was Gutes machen. Also stand ich alleine für die Zubereitung des Eises, also der reinen Masse, schon fast eine Stunde in der Küche.

Die Masse wird dann in die Maschine gekippt. Man muss darauf achten, dass man nicht zu viel davon reinmacht, sonst hängt das nacher alles am Deckel. Oben ist dann ein Schalte, an dem man einfach die Zeit einstellt. Laut meinem Rezept sollte das Eis 45 Minuten dauern - In einer richtigen Eismaschine. Aber die kühlen auch viel intensiver und mir war schon klar, dass die kleinen Teile viel länger brauchen würden.

Ich war allerdings echt etwas enttäuscht als 2 Stunden später das Ergebnis noch immer sehr erschütternd war. Die Masse ist kaum kalt geworden und das Eis eigentlich auch nicht so richtig cremig. Ich vermute, dass es damit zu tun hat, dass die Maschine nicht genug kühlt und die Umdrehungen auch nicht intensiv genug sind, mit denen die entgültige Cremigkeit ja zusammenhängt.


Ergebnis

Das war mehr schlecht als recht. Man konnte es schon essen und es war in Ordnung, aber die Konsistenz des Eises war nicht gerade positiv. Es war eben kaum cremig. Eher so als würde man das Eis einfach als Masse in die Tiefkühle stellen.


Reinigung

Die ist allerdings etwas, das wirklich nervt. Das Eis klebte wirklich überall - In jedem Eck. Man kann das Plastikteil zwar abnehmen, aber es steht nirgendwo etwas dazu, ob es für die Spülmaschine geeignet ist und da stelle ich es lieber nicht einfach so rein. Man muss das Plastikteil wirklich komplett einweichen, damit man auch alles weg bekommt. Weil in Eismasse ja so gut wie immer auch rohe Eier sind, ist es schon wichtig, dass man das ordentlich macht mit viel heißem Wasser.

Wie gesagt, es wäre einfacher, wenn der Hersteller angeben würde, ob das Ding in die Spülmaschine kann oder eher nicht.


Fazit

Ich könnte mit allem leben, irgendwie. Die Laustärke könnte ich für eine Stunde auch ertragen. Aber ich fürchte, das Eis muss da schon wirklich 4 bis 5 Stunden drin bleiben damit es gut wird und das ist definitiv zu lange. Ich bin echt nicht zufrieden mit dem Ergebnis!

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