Dr. Oetker Pur Choc 40% Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

mal wieder war ich auf der Suche nach einem schokoladigen Dessert. Pur Choc von Dr. Oetker 40% und mildfein, dass hat meine Suche ergeben. Der Schokoladenanteil von 40%, habe ich mir gedacht ist bestimmt etwas feines. Die Verpackung sah wie immer sehr vielversprechend aus. Das Foto auf dem Deckel machte schon Laune.
Der Hersteller ist:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld




Das Produkt hat die genaue Bezeichnung:

Pur Choc Ecuador mildfein 40%

In der Packung sind:

2 x 100g Becher

Bezahlt habe ich:
89 Cent und gekauft habe bei EDEKA

Die Verpackung sah schon sehr vielversprechend aus, habe ich ja schon bereits gesagt.


Die Puddingcreme befindet sich in zwei kleinen durchsichtigen Plastikbechern, a 100 g Gewicht. Die Becher sind in einer Pappummantelung, die die Grundfarbe braun hat. Die Beschriftung ist geprägt durch den Dr. Oetker Logo und die wichtigen Informationen wie Inhaltsstoffe und Nährwerte. Die Aufschrift Neu in Rot und die Deckel habe ein verführerisches Foto. Die Grundfarbe weist schon eindeutig auf ein schokoladiges Produkt hin. In blau ist noch der Schriftzug der Sorte “Ecuador mildfein” und die auf die 40% wird auf noch hingewiesen.

Man erkennt im durchsichtigen Becher die Creme und kann sie auch gut identifizieren. Die Gesamtkomposition weist auf ein Schokoladenerlebnis hin.

Die Zutaten habe ich von der Packung abgeschrieben:

Schokoladenpudding
40% Kakao aus Ecuador in der Schokolade

Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, 3,0% Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine), modifizierte Stärke, 2,0% fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel Carageen, Salz, Vanillin.

Die Nährwerte habe ich ebenfalls von der Packung abgeschrieben:

Die Werte beziehen sich auf je 100g und somit einen Becher
Brennwert: 544 kJ / 130 kcal
Eiweiß: 3,4g
Kohlenhydrate: 17,2g, davon Zucker: 14,7g
Fett: 5,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g
Ballaststoffe: 0,7g
Natrium: 0,07g



Persönliche Erfahrungen mit dem Produkt:

Ich habe zuerst die Pappe entfernt, dann einen Becher genommen und den Aluminiumdeckel abgezogen. Ein guter Kakaogeruch kam mir entgegen. Die Masse war hellbraun und ich habe erst mal umgerührt. Die Konsistenz ist sehr gut für einen Pudding. Der Gesamtgeruch ist schön süßlich und schokoladig, so wie man einen Schokoladenpudding erwartet. Die Puddingcreme von 100g ist aber etwas gering ausgefallen. Vielleicht sollte man die Becher mit 125g packen oder sogar mit 150g.


Die Geschmacksoffensive:

Der Pudding schmeckt so wie ein Pudding von Dr. Oetker schmecken sollte sehr gut. Aber ich habe hier eine Einschränkung, vielleicht hat man den Kakao zu wenig konschiert. Die Kakaomasse fällt mehlig aus. Ist aber nur nebensächlich, denn der Geschmack überzeugt wirklich. Schokolade pur in Puddingform. Eine wirklich gut gelungene Komposition. Ich habe mal wieder richtig zugegriffen bei Dr. Oetker.

Der Pudding hat einen Süßegrad im mittleren Bereich. Nicht zu süß und durch die Schokolade schön im mittleren Bereich der herben Geschmacksrichtung.
Die 40 % Vollmilchschokolade kommen hier voll zur Wirkung es schmeckt mild im Abgang. So ist es ja auch auf der Packung angekündigt - mild -

Der Pudding sollte nicht zu kalt sein beim Verzehr, wegen des Aromas. Ansonsten und rundherum muss ich sagen einfach ein Traum, bloß etwas wenig im Becher.

Zusammenfassend sage ich, dass mich der „Dr. Oetker Pur Choc Ecuador mildfein 40%“ unweigerlich überzeugen konnte und dies eine Sorte bleiben wird, die ich bevorzugen werde.

Der Pudding schmeckt sehr mild und man schmeckt heraus, dass es sich hier um Vollmilchschokolade handelt die verwendet wurde. Die Süße liegt im Geschmack im mittleren Bereich genau richtig und nicht übertrieben.
Die Konsistenz ist genau richtig und das Produkt ist an sich schon sehr überzeugend. Ich vergebe 5 Sterne und empfehle den Kauf.