REWE Fischfrikadellen Testbericht

Hallo an alle .

Heute schreibe ich mal über was Schnelles zum essen.

Und zwar über Rewe Fisch Frikadellen .

Gekauft hatte ich sie im Rewe Markt. Und de Preis lag bei 0,99 Cent.
Hergestellt für:
REWE-Handelsgruppe GmbH
D-50603 Köln
www.rewe.de

Angaben auf der Verpackung:

"4 Fischfrikadellen aus saftigen Seefischfilets
Fein zerkleinert, knusprig paniert, tiefgefroren"
Die Packung sieht recht ansprechend aus und auch die Frikadellen sehen auf der Packung sehr lecker aus. Die eine Frikadelle ist in der Mitte geteilt und da sieht man etwas die Petersilie erkennen. Die Frikadellen liegen in eiern Pappschachtel nebeneinander.
Wie gesagt in der Packung sind 4 Frikadellen die einen Durchmesser von 7 cm haben. Die Höhe liegt bei etwas über einem cm. Alles zusammen waren 250 g.

Die Frikadellen bestehen aus Seelachs der zerkleinert wurde. Ringsum ist dann die Panade.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Einfach etwas Öl in eiern Pfanne erhitzen und dann die Frikadellen gleichmäßig schön Braun braten lassen. Alles wirklich kein Problem und dauert auch nicht sehr lange. Der Geruch war sehr gut und ich freute mich schon drauf die Frikadellen zu verdrücken. Doch dann kam für mich die große Enttäuschung.

Als ich die Frikadelle teile war es schon nicht gerade sehr lecker aus. Der Seelachs war mehr eine klebrige Masse wo man in der Mitte die Petersilie zwar erkennen konnte jedoch herausgeschmeckt hatte man sie nicht .Auch der Fisch war nicht so lecker. ich fand es war eine wirklich geschmacklose Pampe . Man konnte es wirklich nur mit viel Remoulade ertragen doch das ist ja nicht Sinn der Sache. Die Panade war dagegen noch das Beste die war nämlich sehr knusprig.


Zutaten laut Verpackung:
Seefisch 56% (Alaska-Seelachs, Seelachs, Seehecht, Kabeljau), Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Gewürze, Speisesalz, Hefe), Weizenmehl, Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Porree, Zwiebeln, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, Stabilisator (E450), Reismehl, Würze (enthält Soja), Gemüseextrakt, Hefeextrakt, natürliche Gewürzaromen (enthält Laktose).



Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte
pro 100 g
Brennwert 497 KJ/ 117 kcal
Eiweiß 11,7 g
Kohlenhydrate 15,9 g
davon Zucker 1,4 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 1,2 g
Natrium 0,6 g
Salz 1,4 g
1 Portion (62,5 g) enthält:

So mehr kann ich und will ich auch nicht schreiben. Alles war ein totaler Reinfall.

Na dann bis die Tage euer Luke aus SBK