Birkel Minuto Linseneintopf Testbericht

Beim Einkaufen ist mir eine neue Variante der schnellen Terrinen ins Auge gefallen. Besonders die Aufmachung der Verpackung sagte mir zu und ich wollte es einmal probieren.
Somit stelle ich euch heute vor: "Minuto - Linseneintopf" von der Firma Birkel.


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INHALT
1. Verpackung
2. Zutaten
3. Nährwerte
4. Hersteller
5. Inhalt + Preis
6. Zubereitung gemäß Hersteller
7. Aussehen + Geschmack
8. Fazit
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=== **** Verpackung **** ===
Das Trockenprodukt befindet sich auch hier, in einem Plastik-Becher, der komplett mit einer Pappumhüllung versehen ist. Damit das Gericht nicht so schnell auskühlt und somit länger heiß bleibt. Der Becher ist ca. 9,5 cm im Durchmesser und hat eine Höhe von ca. 10cm.
Obenauf sitzt ein ein aufgeschweißter Deckel, der sich sehr leicht abziehen lässt. Am oberen Rand ist das Logo von " Birkel " abgedruckt im blau-weißem Design. In der Mitte steht in weißer Schrift auf braunem Grund der Inhalt; hier ist das "Linseneintopf". Darüber steht sehr groß in knallroten Buchstaben: Minuto.
Im unteren Drittel ist das fertige Produkt abgebildet. Das Ganze sieht für einen Linseneintopf komisch aus, weil da auch noch Nudeln enthalten sind. Eine Sauce kann man nicht erkennen, nur sehr viele Linsen und etwas Gemüse.
Insgesamt ist die Verpackung recht farbenfroh gehalten und fällt im Regal schon auf.
Um den Becher herum befinden sich dann noch Angaben wie Zutaten, Zubereitung, Nährwerte etc.


=== **** Zutaten **** ===
Linsen (34%), Nudeln frittiert (26%) (Weizenmehl, pflanzliches Öl, Stärke, Salz, Mehlbehandlungsmittel (E500, E451), Stabilisator E501, Verdickungsmittel E412, Antioxidationsmittel E306 (enthält Soja, Milchzucker)), Maltodextrin, Salz, Zucker, Kartoffelstärke, Bohnenmehl, geräucherter Schweinespeck (2,8%) (Speck, Salz, Säuerungsmittel E 330, Antioxidationsmittel (E300, E320, E310), Konservierungsstoff e250), Karotten (2,1%), Geschmacksverstärker E621, Aroma, Lauch (1%), Hefepulver, Trockenkaramellzuckersirup, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Milchzucker, pflanzliches Fett gehärtet, Säuerungsmittel E 270, Gewürze, Milcheiweiß


=== **** Nährwerte **** ===
für das zubereitete Produkt

------------------------pro 100 g---------------------- Pro Becher
Brennwert ------89 kcal / 376 kJ-------------- 239 kcal / 1011 kJ
Eiweiß --------------4,2 g-------------------------- 11,0 g
Kohlenhydrate----14,0 g-------------------------- 38,0 g
Fett ------------------1,8 g --------------------------- 4,8 g


=== **** Hersteller **** ===
Birkel Teigwaren GmbH
68070 Mannheim
www.birkel.de
[email protected]


=== **** Inhalt + Preis **** ===
70 g Trockenprodukt und ergibt 265 g Fertiggericht
Reicht für eine kleine Portion, oder eine Zwischenmahlzeit.
1 Becher kostet stolze 74 Cent


=== **** Zubereitung gemäß Hersteller **** ===
· Alu-Deckel abziehen
· kochendes Wasser bis zur Markierung aufgießen
· nun sofort gründlich umrühren
· Fünf Minuten ziehen lassen, gelegentlich umrühren


=== **** Aussehen + Geschmack **** ===
Ich ziehe den aufgeschweißten Aludeckel vom Becher und schon kommt mir ein leichter etwas säuerlicher Duft entgegen, den ich nicht genau beschreiben kann. Schaut man nun in den Becher, sieht man das Trockenprodukt, mit den bräunlichen Nudeln, die bald wie Thainudeln aussehen. Weiterhin ist ein hellbraunes Pulver, sowie auch ein paar rote, gelbe und grüne Gemüsepartikel zu sehen.
Nun bereite ich das Gericht genau nach Angabe des Herstellers zu. Kochende Wasser über das Trockenprodukt gegossen und verrühren, beides geht sehr schnell. Nun alles verrühren, was mühelos machbar ist ohne zu verklumpen. Jetzt heißt es noch 5 Minuten warten, bis das Gericht verzehrfertig ist.
Wie ist der Eintopf geschmacklich?:
Die Sauce ist mir persönlich zu dünn und absolut zu salzig gewürzt. Natürlich sind hier eine ganze Menge Linsen und Nudeln enthalten, wobei ich persönlich keine Nudeln im Linseneintopf kenne. Der Geschmack lässt dann auch etwas zu wünschen übrig. Die Linsen sind zwar recht weich, aber die Möhrenwürfel sind wie in den meisten fällen, matschig. Da können die gut gegarten Nudeln auch nicht mehr viel ändern.
Ein paar Fleischfetzen habe ich dann auch noch geschmeckt, aber erst nachdem ich ein paar harte Klümpchen durchgebissen hatte, stellte ich fest, oh das soll Fleisch sein.
Insgesamt ist diese Terrine doch nicht zu empfehlen und ich werde mir dann mal "Linseneintopf nach klassischer Art" von meiner Mama kochen lassen, da schmeckt er wenigstens wie zu Omas Zeiten, deftig und gut.


=== **** Fazit **** ===
Dies ist eine recht sättigende kleine Mahlzeit, die leider für meinen Geschmack etwas zu salzig ist. Sie enthält viele Linsen und Nudeln sowie ein paar Gemüsepartikel.
Von mir persönlich ist diese Terrine …NICHT... ZU... EMPFEHLEN...mit vier Punkten Abzug für Preis, Salzanteil + enthaltener Chemie.

$$$$$ D A N K E F Ü R' S L E S E N + B E W E R T E N $$$$$