Knorr Fix Wikingertopf mit Hackbällchen Testbericht

Aloha,

es ist mal wieder über uns gekommen und wir haben eine kleine Bestellung bei Tupper abgegeben. Und diese Mal war nicht nur das nette Gastgeschenk dabei, sondern auch noch eine Tüte von Knorr fix dabei. Scheinbar arbeiten Knorr und Tupperware zur Zeit zusammen und das kommt mir ganz gelegen. Schon öfters habe ich die neue Werbung für den Wikingertopf im TV gesehen und wollte ihn ausprobieren. Nun hatte ich die Gelegenheit dazu. Und ich möchte euch natürlich davon berichten:

----------- Optik ---------

Die Knorrtüten sind ja bekannt, von der Form und der Farben her. Dieser erkennt man im Supermarktregal an dem appetitanregenden Foto einer Pfanne mit dem leckeren Wikingertopf. Man sieht Hackbällchen, Erbsen und Möhren die in einer hellen Sauce schwimmen. Links neben dem Topf steht einer kleiner gezeichneter Wikinger. Und in einem blauen Kästchen rechts neben dem Topf wird aufgeführt was man noch alles dazukaufen muss.
Auf der Rückseite findet man alle wichtigen Infos, auf die ich hier im folgendem eingehen werde.

--------- Allgemeines -----------

°°°Preis
Ich habe ja nichts für die Knorr-Tüte bezahlt, da Tupperware uns die gesponsert hat. Bei Marktkauf kosten diese Tüten aber 0,69 €. Ein guter Preis.
Allerdings muss man ja noch einiges dazu kaufen.

°°°Hersteller
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg

°°°Zutaten
In der Tüte sind: pflanzliches Fett, Stärke, jodiertes Speisesalz, Schmelzkäse (Käse, Molkenerzeugnis, Speisesalz), Milchzucker, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Speisesalz, Aroma (mit Milch), Gewürze (Knoblauch, Pfeffer), Kräuter (Bärlauch, Petersilie, Thymian), Maltodextrin, zucker, Zitronensaftpulver, Farbstoff Paprikaextrakt.

Dazukaufen muss man noch: 250 g Hackfleisch, 150 g Möhren, 150 g Erbsen und 100ml Sahne.

°°°Nährwerte
Eine Tüte enthält
Brennwert: 735 kj/ 178,5 kcal
Eiweiß: 3,8 Gramm
Kohlenhydrate: 10,8 Gramm
davon Zucker: 2,4 Gramm
Fett: 13,3 Gramm

Dazu kommt dann noch:
250 g Hackfleisch = 575 kcal
150 Erbsen = 103 kcal
150 g Möhren = 31 kcal
100 ml Sahne = 312 kcal

Macht dann pro Portion (wenn man es zu zweit isst) = 600 kcal

Dann noch die Beilage und……………tja, ab auf die Hüften damit ;-)

---------- Zubereitung ---------

Laut Hersteller

Zubereitung für 250g Hack, 150g Möhren, 150g tiefgekühlte Erbsen und 100ml Schlagsahne oder RAMA Cremefine zum Kochen:
1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 12 kleine Bällchen formen. Hackbällchen in 1 EL heißem Öl (z.B. MAZOLA) rundherum ca. 2 Min. braten.

2. Möhren schälen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten.

3. 200ml kaltes Wasser und 100ml Sahne zugießen. Beutelinhalt einrühren, unter Rühren aufkochen und 5 Min. kochen.

4. Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 5 Min. bei mittlerer Hitze kochen.

Ich selber habe es etwas anders gemacht. Statt TK-Erbsen, habe ich einfach eine Dose Erbsen und Möhren in die Pfanne gegeben, nachdem die Hackbällchen angebraten waren. Wer ein bisschen auf die Figur achten möchte, kann auch statt Sahne einfache Milch nehmen. Das schmeckt auch gut.
Als Beilage haben wir noch Reis mit untergemischt, ich kann mir aber auch vorstellen, dass Kartoffeln sehr gut dazu passen.

------------ Meine Meinung ------------

°°°Zubereitung
Die Zubereitung ist wie bei eigentlich allen Knorr Fix-Gerichten super einfach. Das ist keine Hexerei. Und gerade deshalb mag ich die Tütchen so gerne ;-)

°°°Duft
Ehrlich gesagt riecht die Sauce ein bisschen komisch, beim Kochen. Vielleicht liegt das am Frischkäse und ich kann euch nicht genau sagen, wonach es genau roch, aber eben nicht so lecker wie andere Gerichte.
Als es dann fertig ist, roch es sehr angenehm und gar nicht mehr komisch. Wahrscheinlich mussten die Gewürze und Kräuter erst einmal richtig in der Sauce aufkochen und sich mit Fleisch und Gemüse verbinden.

°°°Geschmack
Der Wikingertopf schmeckt super lecker! Da wir das Mett schon gewürzt (Thüringer Mett) gekauft haben, waren die Bällchen sehr würzig, was super zu der herzhaften hellen Sauce gepasst hat. Ich meine auch leicht den Schmelzkäse heraus geschmeckt zu haben. Natürlich waren 100ml Sahne auch sehr hilfreich, das Gericht einfach unwiderstehlich cremig zu machen. Ich würde euch auf jeden Fall raten eine Beilage, wie Reis oder Kartoffeln dazu zu reichen, da diese die leckere Sauce schön aufnehmen.
Diese nimmt den Geschmack vom Fleisch und von den Karotten sehr gut an und lassen die Sauce richtig würzig, aber trotzdem sahnig schmecken.
Alles zusammen ergibt es eine wirklich leckere Komposition, die ich auf jeden Fall nochmal kochen werde.

°°°Sättigung
Auf der Verpackung steht, dass die Portion für 3 Personen reicht und das ist ausnahmsweise wirklich mal richtig. Oft sind die Angaben etwas zweifelhaft. Da wir noch Reis hinzugefügt haben, war die Portion für 2 Personen mehr als ausreichend und wir hätten auch locker 2mal davon essen können, aber es war einfach sooo lecker. Da konnten wir nicht aufhören und lagen dann mit kugelrunden Bäuchen auf dem Sofa. ;-)

Fazit: Volle Punktzahl weil es einfach super lecker ist und unseren Speiseplan bereichert!! Ich liebe Knorr!! ;-)

LG Eure Claudia

PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!