Gut & Günstig Pudding-Kirsch-Kuchen Testbericht

Hallo zusammen,

ich backe gar nicht gerne, ich bevorzuge lieber die Fertig Kuchen, die nur noch in den Backofen müssen. Oder eben nur auftauen.
Der letzte Kuchen den ich mir gekauft habe, war der von Edeka der gut und günstig Pudding Kirsch Kuchen.

Bezahlt habe ich für diesen Kuchen nur 2,99 Euro, das geht, aber in dem Edeka wo ich den Kuchen gekauft habe, gab es nur diese eine Sorte.

Die Verpackung ist ein Karton, auf dem der Kuchen abgebildet ist, hinten stehen die Zutaten, die Zubereitung und die Nährwerte.

Zutaten:
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22% Sauerkirschen, Zucker, Wasser, Weizenmehl, Vollei, fettarmer Joghurt, pflanzliche Öle und Fette, Vollmilchpulver, modifizierte Stärken E1414, E1422 Maisstärke, Laktose, Weizenstärke, Dextrose, Verdickungsmittel, Natriumalginat, Johannisbrotkern, Gummi arabicum, Säureregulatoren, E263, E450, E516, Backtriebmittel, Natriumcarbonat, Natriumcitrate, Trennmittel, Calciumcarbonat, Aroma, Emulgatoren, Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Gelantine, Salz, Säurungsmittel, Citronensäure, jodiertes Speisesalz, färbende Frucht und Pflanzenextrakte, Geliermittel, Carrageen, Pektin, Säurungsmittel E331, E332, E340

Zubereitung:
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Vor dem Auftauen Folie und Backscheibe entfernen. Kuchen bei Zimmertemeratur ca. 5-6 Stunden auftauen lassen oder im Backofen/ Mikrowelle erhitzen.

Im Backofen bei 150 Grad backen lassen 40 Minuten. In der Mikrowelle bei 360 Grad 20 Minuten erwärmen.
Danach 15 Minuten ruhen lassen.

Hersteller:
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EUCO GmbH
22291 Hamburg
Inhalt: 1250g

Nährwerte:
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Brennwert: 1006kj/240kcal
Eiweiß: 4,3g
Kohlenhydrate: 30,3g
davon Zucker: 18,0g
Fett: 11,3g
davon gesättigte Fettsäure: 4,1g
Ballaststoffe: 1,8g
Natrium: 0,08g

Erfahrung
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Ich habe die Folie des Kuchens entfernt und ihn bei 180 Grad 40 Minuten im Backofen gebacken. Nach 30 Minuten fing es an nach Kirschen zu duften. Er wurde an den Seiten langsam braun. Nach den 40 Minuten ließ ich den Kuchen dann noch 30 Minuten stehen.
Dann schnitt ich ihn auf, erl ieß sich leicht durchschneiden. Die Kirschen schmeckten sehr lecker, wenn sie auch manchmal aufeinander gelgt worden sind. Dann hat man eine Ecke wo gar keine zu finden sind. Der Kuchen selbst besteht zum größten Teil aus Pudding, ein wenig süß aber dennoch passen die Kirschen wunderbar dazu.
Der Rand ist nicht zu hart, schmeckt wie selbst gebacken. Der Boden ist recht dünn gehalten, also überragt hier wirklich der Pudding.
Beim aufschneiden des Kuchens kann es also vorkommen, das der eine ein Stück mit vielen Kirschen bekommt, beim anderen liegen vielleicht gerade mal 3 Kirschen drauf.

Fazit:
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Auch wenn der Kuchen recht süß ist durch den Pudding kann ich dem Fertig Produkt 4 Sterne geben.
Die Kirschen und der Boden überzeugen und die Zubereitung ist sehr einfach. Der Preis ist top.