Maggi fix & frisch Ofen Maultaschen Testbericht

Hallo Liebe Leser und Leserinnen!

Wieder gibt es ein Bericht von mir in dem es um Essen geht, uns schmeckt es gut und deshalb wird darüber berichtet.


==Maggi fix frisch Ofen Maultaschen==
Darum soll es nun gehen, ist mal wieder etwas anderes und satt macht es auch noch.



==Hersteller==
Maggi GmbH
Lyoner Straße 23
D-60528 Frankfurt / Main

Tel. 069 / 6671-2841
Fax 069 / 6671-4804

Email [email protected]
Internet shop.maggi.de


==Preis/ Erhalten==
Erhalten habe ich einen Beutel für 0,79 € in unserer Arena mit dem E- Center



==Zutaten==
Tomatenpulver 18%
Weizenmehl,
Modifizierte Stärke,
Jodsalz,
Zucker,
Aroma,
pflanzliches Öl (gehärtet),
Käse,
Hefeextrakt,
Maltodextrin,
Molkenerzeugnis,
Kräuter (Oregano, Petersilie, Basilikum)
pflanzlichen Öl,
Knoblauchpulver,
Gewürzextrakte,
pflanzliches Eiweiß,
biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz),
Schmelzsalz Natriumphosphate.
Spuren: Eier, Soja, Sellerie, Senf)


==Nährwert pro 100g==
Brennwert 2467kj/588kcal
Eiweiß 21,2g
Kohlenhydrate 48,7
davon Zucker: 6,7g
Fett 34,3g,
davon ungesättigte Fettsäuren 15,8g
Ballaststoffe 5,3g
Natrium 1,86

==Hinzufügende Zutaten==
300g Maultaschen (gekühlt)
1 Zucchini ca. 200g
50ml süße Sahne
50 g Käse



==Trockenes Pulver==
Das Pulver ist etwas feiner und duftet nach Tomaten und verschiedene Gewürze, es ist rötlich da es auf der Basis einer Tomatensoße gemacht wurde, es ist nicht klumpig sondern sehr fein mit kleinen grünen Gewürzen drin.




==Zubereitung==
Man benötigt eine Auflaufform um dort die Maultaschen hinein zulegen, auch sollte ein höherer Rand dran sein wegen der Soße später die eingefüllt wird.
Die Zucchini werden geputzt und in dünne Scheiben geschnitten, mit einem Hobel geht das ganz fix, in dieser Zeit kann man in einer Pfanne etwas Öl heiß werden lassen um diese Zucchini Scheiben dann andünsten. Sind diese etwas glasig geworden nimmt man pro Päckchen des Maggi fix& frisch 250 ml Wasser und 50 ml Sahne und gibt es in die Pfanne dazu und rührt das Maggi Pulver drunter und lässt es dann kurz aufkochen.
In dieser Zeit kann man den Herd auf 200°C vorheizen und die aufgekochte Masse über die Maultaschen in der Auflaufform gießen, etwas geriebener Käse drüber streuen und im Backofen bei 170°C für 25 Minuten backen lassen.



==Duft/ Geschmack==
Während der Auflauf im Ofen vor sich hin bäckt verströmt es auch schon einen herrlichen Duft von Tomaten, Sahne und Gewürze, auch in bei der Zubereitung in der Pfanne hat es schon diesen Duft verströmt als die Soße untergerührt wurde. Die Soße wird etwas dicker sobald dies anfängt zu köcheln,
Deshalb gebe ich stets mehr Wasser dazu als angegeben wird und dann ist es immer noch etwas dicklich. Je brauner der geriebene Käse wird im Backofen desto stärker gibt er seinen herrlichen Duft ab, vermischt mit dem Duft der Soße macht es Appetit und lässt das Wasser im Mund zusammen laufen.
Der erste Biss ist sehr heiß da es frisch aus dem Ofen kommt, der Käse ist oben drauf lecker knusprig und leicht bräunlich gebacken, die Soße und alles andere ist sehr heiß und duftet gut. Die Soße schmeckt sehr fruchtig nach Tomate mit den verschiedenen Gewürzen, cremig von der Sahne wo hinein kommt und der Käse tut den Rest für den guten Geschmack des Auflaufs.
Die Zucchini sind schön weich bis leicht matschig geworden, ich finde es aber genau richtig doch dürfte dies nicht jedermanns Geschmack sein, vermischt mit der Soße sehr fruchtig und frisch einfach lecker, die Maultaschen sind mit Fleisch gefüllt und harmonieren sehr gut mit den Zucchini und der Tomatensoße. Es macht schnell satt trotz das ich nur wenig Käse zum überbacken verwendet habe, ist schön lecker, fruchtig und nicht süß geworden durch die Sahne, es ist nicht notwendig hier noch einmal etwas an Gewürze hinzuzugeben, die richtige Würze wurde hier genau dosiert und es fehlt an nichts.


==Fazit==
Ich finde es lecker und sättigt auf längere Zeit obwohl ich nicht all zuviel davon gegessen habe macht es mich pappsatt, der Käse stopft doch etwas aber ich habe nicht zuviel davon verwendet aber mit der Sahne zusammen ist es wohl etwas viel. Doch schmeckt es lecker und ich esse heute Abend noch davon, es wird gut vertragen und es gibt keine Verdauungsprobleme davon, mit einem gesättigten Magen komme ich zurecht und vergebe alle 5 Punkte.
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 15 Minuten wenn man sich etwas Zeit lässt, dann noch die Backdauer von 25 Minuten und innerhalb einer Stunde kommt man zum Essen, für mich okay diese Zeit und Preislich ist es allesamt auch zufriedenstellend und werde es wohl wieder kaufen.


==Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!==