Casa Fiesta Flour Tortillas Testbericht
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Erfahrungsbericht von DerAtlas
Gefüllt und gerollt
27.11.2009, 17:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
Packung auf und fertig.
Kontra:
Selberkochen ist billiger, leckerer und weniger chemisch.
Empfehlung:
Ja
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Zutaten
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Weizenmehl, Wasser, Palmöl, Stabilisatoren (E422, E466, E412), Backtriebmittel (E500, E450), Salz (0,5 %), Säuerungsmittel (E296), Emulgator (E471), Dextrose, Konservierungsstoff (E282, E202)
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Rezept
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Das auf der Packung angegebene Rezept lautet folgendermaßen:
Benötigte Zutaten für 4 Portionen Burritos:
1 Paket Casa Fiesta Flour Tortillas, 400 g Hackfleisch oder in Streifen geschnittenes Hähnchen- oder Rindfleisch (natürlich geht auch Schwein, Anm. Ottibaer), 1 Paket Casa Fiesta Burrito Gewürzmischung (natürlich geht auch die einer anderen Firma, Anm. Ottibaer), 1 Casa Fiesta Salsa Sauce (s. o., Anm. Ottibaer), 200 ml Wasser, 100 g geriebener käse
Zubereitung:
Fleisch in einer Bratpfanne gut anbraten. Die Gewürzmischung und Wasser dazugeben. Ca. 5 Minuten unter Umrühren köcheln lassen. Die Tortillas wie auf der Packung angegeben aufwärmen (10-20 Sekunden von jeder Seite in einer heißen Pfanne, 10 Sekunden für eine Tortilla bzw. 1 Minute für 6 Tortillas bei 750 Watt in der Mikrowelle, 1 Minute bei 200 °C im Backofen, Anm. Ottibaer) und die Füllung auf die warmen Tortillas legen. Zusammenrollen, mit Salsa Sauce bestreichen und Käse darüber streuen. Im Backofen bei 175 °C ca. 10 Minuten überbacken. Mit Casa Fiesta Taco Sauce (s. o., Anm. Ottibaer) und Salat servieren.
Natürlich kann man die Tortillas auch vegetarisch füllen. Ich habe zum Beispiel Gemüse der Saison (Radieschen, Frühlingszwiebeln, Tomaten etc.) kleingeschnippelt, mit einem Dressing angemacht (bei mir war es ein Olivenöl-Schmand-Dressing, es geht aber jedes Dressing nach Geschmack) und dann damit die Tortillas gefüllt. Da die Fladen warm sind und die Füllung kalt, ergibt dies einen wunderbaren Kontrast. Herrlich als Zwischenmahlzeit, aber auch in ausreichender Menge als vollwertige Mahlzeit.
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Geschmack und Urteil
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Die Tortillas besteh ja zum größten Teil aus Weizen und Mehl, weisen also keinen prägnanten Eigengeschmack auf. Aber dessen ungeachtet haben sie eine gute Konsistenz, lassen sich recht knusprig anbraten und schmecken danach recht frisch. Da sie aber nicht vorschmecken, bestimmt die Füllung den Geschmack. Den wichtigsten Teil übernimmt man also selbst (wenn man da nicht gerade auch auf ein Fertigprodukt zurückgreift). Ein Kritikpunkt sind die vielen E-Substanzen. So viel Chemie muss ja nicht sein, dafür sind sie aber auch lange haltbar und nehmen dem Koch das Backen eigener Tortillas ab. Insgesamt sind die Weizentortillas der schwedischen Firma (apropos Mexiko, Weizentortillas sollten auch nicht mit den spanischen Kartoffeltortillas verwechselt werden) also durchaus zu empfehlen. Wenn man aber genug Zeit und Können hat, sollte man aber mal selber welche backen.
Webseite des Herstellers mit Rezepten (alles auf Englisch): http://www.casafiesta.eu/1241.aspx
148 Bewertungen, 35 Kommentare
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03.05.2010, 10:37 Uhr von catmum68
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht, LG
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30.03.2010, 02:37 Uhr von struppitoeter
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich! Super!
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06.03.2010, 20:25 Uhr von Jack100
Bewertung: sehr hilfreichDanke für das Lesen meines Berichtes. Viele Grüße
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03.03.2010, 23:10 Uhr von Hot_Rider
Bewertung: sehr hilfreichGruß von Teresa und Markus !
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24.02.2010, 08:02 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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05.02.2010, 23:48 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, lg Sylvia
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04.02.2010, 09:09 Uhr von denisinlove
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht. Würde mich sehr über Deine Gegenlesung freuen!
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25.01.2010, 21:00 Uhr von fantagirlie
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße und einen schönen Montag Abend wünsche ich Dir.
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24.01.2010, 19:11 Uhr von babyzicke
Bewertung: sehr hilfreichSuper geschrieben ! LG
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08.01.2010, 19:28 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, danke für deine Lesung bei mir
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05.01.2010, 14:06 Uhr von sid72
Bewertung: sehr hilfreichSehr guter Bericht!
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01.01.2010, 21:17 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich ... und hoffentlich wieder nüchtern :-)
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01.01.2010, 15:07 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
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18.12.2009, 10:02 Uhr von testwriter
Bewertung: sehr hilfreichschöner bericht. und schönes WE noch.
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16.12.2009, 19:53 Uhr von Lakisha_1
Bewertung: sehr hilfreichsuper berichtet, schau doch auch mal bei mir vorbei. lg
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12.12.2009, 21:29 Uhr von ribanna77
Bewertung: sehr hilfreichdas wär nix für mich, dennoch schöner bericht, lg angie
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11.12.2009, 10:11 Uhr von silver4
Bewertung: sehr hilfreichLg und ein schönes We
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10.12.2009, 20:29 Uhr von Volker111
Bewertung: sehr hilfreichTja, wenn man bzw frau...
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08.12.2009, 23:19 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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07.12.2009, 20:53 Uhr von mima007
Bewertung: sehr hilfreichViele Gruesse, mima007
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06.12.2009, 15:16 Uhr von Miraculix1967
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße zum 2. Advent vom Nikolaus aus dem gallischen Dorf Miraculix1967
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04.12.2009, 13:01 Uhr von hameln58
Bewertung: sehr hilfreichsh..LG Gina
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03.12.2009, 22:33 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich und viele Grüße
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02.12.2009, 10:15 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichKLASSE! DANKE für deinen Gegenbesuch!
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01.12.2009, 11:36 Uhr von liebes35
Bewertung: sehr hilfreichEin guter Bericht. LG Steffi
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01.12.2009, 01:00 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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30.11.2009, 19:39 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSEHR HILFREICH schöne Vorweihnachtszeit ich lese gegen Du auch?
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29.11.2009, 00:40 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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28.11.2009, 20:31 Uhr von cleo1
Bewertung: sehr hilfreichLecker. Einen schönen 1.Advent. Claudia
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28.11.2009, 02:12 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir ein schönes wochenende lg. petra
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27.11.2009, 20:47 Uhr von Ladylike
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht und schöne Grüße!
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27.11.2009, 19:16 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichprima Bericht, lg
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27.11.2009, 18:15 Uhr von hard_candy
Bewertung: sehr hilfreichGelungener Bericht. würde mich über ne gegenlesung freuen. liebe grüße
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27.11.2009, 18:11 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichWünsche ein schönes Wochenende..Lg Sigi
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27.11.2009, 18:01 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichKlasse berichtet- sehr gerne gelesen Allerbesten Gruß
Meinungen
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Casa Fiasko ;-) 08.04.2011 von durchdacht -
Gefüllt und gerollt 27.11.2009 von anonym
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