Maggi fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

es sollte mal etwas mit extra Zutaten geben, aber eine Tüte als Grundwürzmittel. Schnelle Küche, das ist wichtig und gut soll sie sein. Deshalb habe ich auf das Sortiment von Maggi zurückgegriffen.

Diese Gericht ist neu, zumindest ist es mir bis jetzt beim einkaufen entgangen und mit viel Gemüse ist es ja auch gesund.




Das Gericht heißt: MAGGI fix & frisch Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch

Nur soviel kann ich schon vorab verraten, es ist wirklich eine leckere und nahrhafte Sache. Vor allem mit den Zutaten hat man nicht den Eindruck von Fast Food, oder irgend einer Tütenpampe.


Der Hersteller ist:

Maggi GmbH
Lyoner Straße 23
D-60528 Frankfurt / Main
Tel.: 069 / 6671-2841
Fax: 069 / 6671-4804


Gekauft habe ich das Tütchen bei real und es hat 45 Cent gekostet. Es war Aktionsware, denn normalerweise kosten die Tüten jetzt 79Cent. Und dann halt noch der Preis für die restlichen Zutaten.



Die Zutatenliste der Tüte habe ich abgeschrieben:

Jodsalz, Stärke, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Hefeextrakt, Milchzucker, Molkenerzeugnis, Käse, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossene Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Gewürze, Petersilie, Verdickungsmittel Guakernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Schmelzsalz Dinatriumphosphat


Das fertige Gericht hat pro 100g folgende Nährwerte:

Brennwert 1584 KJ/ 379 kcal
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 39,4 g
Zucker 8,6 g
Fett 19,6 g
Gesättigte Fettsäuren 10,4 g
Ballaststoffe 1,8 g
Natrium 9,48 g


Laut Tütenaufdruck wird noch folgendes benötigt:

250 g Hackfleisch gemischt/Rind und Schwein
1 Zucchini, 1 Karotte, 1 rote Paprika, 100 g Frischkäse
2 Frühlingszwiebeln




Das Gemüse aus der Zutatenliste waschen und feine Scheiben schneiden. Dann wird Öl in eine Bratpfanne gegeben. Das Hackfleisch wird ohne weitere Gewürze angebraten. So etwa bis es eine bräunliche Farbe hat. Anschließend wird das Gemüse zugegeben und mitgebraten.

Wenn das fertig ist, sollte man 350 ml Wasser dazu geben und das Pulver aus der Maggitüte unterrühren.
Alles zusammen dann noch mal aufkochen und dann ca. 8 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Fertig zum Servieren.


Das Gericht hat einen sehr guten und starken Geschmack nach dem Gemüse, die Würzmischung ist sehr ausgewogen, so dass das Hackfleisch nicht überwürzt oder zu wenig gewürzt ist. Alle Zutaten erscheinen sehr frisch und der Geschmack ist sehr deftig und lecker. Ich möchte sogar sagen es hat ein Spitzenaroma. Es sind wahrscheinlich irgendwelche Kräuter in der Würzmischung, die dem ganzen eine gewisse perönliche Note verleihen. Ich habe, die Zutaten die ich zugeben musste etwas crosser gebraten und daurch ist der Geschmack an sich etwas intensiver. Ich gebe diesem Maggiprodukt 5 Sterne und empfehle es zum Kauf.