Thomas Mahlzeit Tim Mälzer Seiher 26cm Testbericht

Einen Seiher braucht man in der Küche immer, sei es um Salat darin zu waschen oder etwas aus Gläser zu leeren und die Flüssigkeit dabei aufzufangen.
Heute möchte ich euch über den Seiher von Produktserie Thomas berichten, der zudem noch den Produktnamen des beliebten Fernsehkochs Tim Mälzer trägt.


+++ALLGEMEINE INFORMATIONEN+++

~~~Preis und Kaufort~~~
Vor ca. 1,5 Jahre gab mein altes Sieb den Geist auf, bzw. war schon so alt und verschrammt, dass man nicht mehr wirklich damit arbeiten konnte.
Daher machte ich mich in einem Haushaltswarengeschäft in Crailsheim auf die Suche nach einem neuen. Das Sortiment war so breit wie tief und die Entscheidung fiel mir ziemlich schwer. Ich wollte ein Produkt wo praktisch im Einsatz, leicht zu reinigen, robust und vor allem langlebig ist. Daher erschien mir der Tim Mälzer Seiher das Ideale Model zu sein. Der Preis von fast 30€ ließ mich jedoch anfangs zweifeln. Aber da ich in dem Fall erstklassige Qualität erwartete nahm ich ihn schließlich mit.

~~~Produktbeschreibung vom Hersteller~~~
Edelstahl-Seiher aus der Serie Mahlzeit von Tim Mälzer. Auch passend zu den Kochtöpfen.
Thomas und Tim Mälzer bitten zu Tisch.

~~~Der Hersteller~~~
Rosenthal GmbH
Philip-Rosenthal-Platz 1
95100 Selb
E-Mail: [email protected]

Eher bekannt wurde Rosenthal durch die Produktion von Service- Sets, die sich durch Blumendesigns auszeichneten. Also wirklich mein Geschmack sind gerade die Porzellanteller mit Rosenranken nicht, aber aufgrund meiner Ausbildung weiß ich, dass die Marke für Qualität und vor allem Langlebigkeit steht. Deshalb erschien mir der Seiher schon beim Kauf seinen Preis wert zu sein.

~~~Produkteigenschaften~~~
- Material: Edelstahl
- Abmessung: Durschnitt vom 26 cm
- Produktkollektion: Tim Mälzer


+++DER SEIHER+++

~~~Aussehen~~~
Wie man bereits auf dem Produktfoto sehr gut erkennen kann, besteht der Seiher komplett aus Edelstahl. Sein Gesamtdurchmesser beträgt ca. 26 cm, was genügend Platz im inneren für auch große Salatköpfe bietet. Die beiden Griffe, links und rechts, wurden angenietet, so dass diese bombensicher heben und mit der Zeit nicht lose werden.
Die einzelnen Löcher sind ca., 1,5 mm breit, was ermöglicht das nur die Flüssigkeit herausläuft. Die Anordnung der Öffnungen kann man einmal am Boden des Siebes finden und an den Seiten, wo diese Kreisförmig angereiht worden sind.
Das Design selber unterscheidet sich in kaum einer Weise zu anderen Edelstahl- Modellen. Einiger unterschied ist ein schwarzes Logo in der Innenseite, was eine Kuh mit gekreuzten Essbesteckt zeigt. Also irgendwie erinnert mich das eher an einen Totenkopf^^.

~~~Die Praxis~~~
Der Seiher kommt bei mir in allen möglichen Bereichen zu Einsatz. Da ich keine Salatschleuder besitze, wasche ich meine Salat immer in dem Sieb, was problemlos von statten geht, da die Füllmenge groß genug ist, um bequem arbeiten zu können und ohne das einzelne Salatblätter immer über den Rand hinausfallen.
Wenn ich z.b. Schattenmorellen zum Backen brauche, leere ich den kompletten Inhalt des Glases in das Sieb und stelle dieses zuvor in eine Schüssel. So habe ich ein Mal in kürze die Kirschen und den Saft auch.
Zum Mehl sieben, ist der Seiher nichts, was aufgrund seiner, für den Fall doch zu großen Löcher, verständlich ist.

Was mich jedoch ein bisschen stört, ist das er am Standfuß keinen Gummiring hat, welcher eventuelles verrutschen verhindert. Mittlerweile arbeite ich mit dem Seiher nur noch im Spülbecken, da ich ihm auf der Küchenablage immer hinterher laufen musste wenn ich mit ihm arbeitete.
Soße ab sieben oder Spätzle in ihm abtropfen lassen ist theoretisch auch kein Problem, aber man muss dann aufpassen dass man sich nicht selber am Edelstahl verbrennt.
Hier vermisse ich Griff, wo sich nicht aufheizen. Aus Gewohnheit von meinem alten, der Kunststoffgriffe besaß die aufgrund ihres Materials nicht heiß wurden, verbrannte ich mich beim ersten Mal an dem Sieb.
Seit dem weiß ich zwar das ich aufpassen und Topflappen benutzen muss, aber bei dem Preis hätte ich schon etwas mehr hitzeresistenz erwartet, zumindest eine andere Art von Griffe.

Die Handhabung jedoch, ist wirklich gut. Seine leichte Bauweise macht die Arbeit nicht zusätzlich schwerer und die Griffe sind groß genug, damit man das komplette Teil bequem nehmen kann ohne sich mit den Händen in die Griffe zwängen zu müssen.

~~~Qualität der Verarbeitung~~~
Die Griffe wurden, wie schon erwähnt angenietet. Die Kannten von denen sind alle sauber abgerundet worden, so dass man sich daran nicht schneiden kann.
Auch sitzen die Halterungen sehr fest, man kann daran rütteln ohne diese bewegen zu können.
Der Standfuß scheint angeschweißt zu sein, da ich nirgends eine Art Befestigung finde. Hier wurde der Übergang auch aufs sorgfältigste verarbeite.
Trotz seiner leichten Bauweise ist der Seiher sehr robust und überlebte auch schon so manche Abstürze ohne eine Delle oder einen Kratzer davon getragen zu haben.

~~~Reinigung~~~
Nun theoretisch ist es einfach das Küchengerät wieder sauber zu bekommen, einfach Spülmaschine auf und ab rein damit. Doch für alle, die den gleichen haben oder den Kauf in Erwägung ziehen, rate ich davon ab.
Bei den meisten Küchenutensilien steht Edelstahl ,,rostfrei,, dabei und können daher problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne dass diese anfangen Rost zu setzen.
Aber bei dem Seiher steht nur einzig und allein Edelstahl dabei. Dementsprechend war ich ziemlich geschockt als ich nach ca. einem halben Jahr bemerkte, dass dieser am Fuß bereits anfing zu rosten.
Wieder weg bekommen habe ich diese Stellen zwar schon, aber seit dem reinige ich ihn von Hand, damit er nicht wieder anfängt Rost anzusetzen. Aber bei dem Anschaffungspreis wäre es doch wohl zu erwarten gewesen das dieser rostfrei ist.

~~~Fazit~~~
Von der Handhabung und dem vielfältigen Einsatz kann ich wirklich nicht klagen. Auch die Verarbeitung an sich selber lässt keine Kritik zu.
Was mich jedoch stört sind einmal die Griffe, welche schnell sehr heiß werden, dann das er keinen Gummiring am Standfuß besitzt, welcher verhindert das der Seiher immer wieder verrutscht und die Sache mit dem Rost ist nun wirklich eine unschöne Sache. Wäre es ein 0 8 15 Produkt gewesen hätte ich mich nicht mal darüber beklagt, doch bei fast 30€ hätte ich das schon mehr Qualität erwartet.

Dementsprechend bin ich jetzt ziemlich unentschlossen ob ich den Seiher überhaupt weiterempfehlen würde. Schade dass es bei Yopi nicht die Option ,,unentschlossen,, gibt.
Die Arbeit mit ihm wird wirklich erleichtert, doch die 3 Negativpunkte machen den Anschaffungspreis ziemlich... unerhört. Zumal ich von Rosenthal eine ganz andere Qualität gewöhnt bin.
Trotz der 3 Sterne, dich ich doch vergeben kann (2 Abzug wegen Rost und heißwerden der Griffe, die fehlende Gummierung am Boden ist jetzt nicht wirklich ausschlagbebend, da ich ohne hin nur noch in der Spüle mit ihm arbeite und von dem her keine Probleme mit dem wegrutschen habe), empfehle ich das Produkt nicht weiter, es sei denn der Anschaffungspreis ist mal nicht mehr so hoch, dann kann man ihn sich durchaus kaufen, wie ich finde.

Glg eure Lisa