Sarotti No.1 Edelbitter mit Kakaokernsplittern Testbericht

Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich euch über die Sarotti Schokolade 'Kakaosplitter' berichten.

~Kaufanreiz~

Da ich vor einiger Zeit meine Leidenschaft für schwarze Schokolade entdeckt habe, konnte ich an dieser Sorte hier nicht vorbeigehen.
Besonders neugierig machte mich die Aufschrift 'Kakaosplitter', das klang doch interessant.
Also ab in den Einkaufskorb und schnell zur Kasse.

~Preis~

Bezahlt habe ich für die Tafel mit 100g 79cent, das finde ich für eine Schokolade vollkommen angemessen.

~Design~

Die Schokolade befindet sich in Papier eingehüllt, welches in den Farben braun und cremeweiß gehalten ist.
Auf der Vorderseite ist links oben der typische Sarotti-Mohrenkopf zu erkennen, darunter steht in roter Schrift cremeweiß unterlegt 'Sarotti Kakaosplitter in Edel-Halbbitter Schokolade'.
Rechts daneben erkennt man zwei Schokoladenstücken, umgeben von vielen Kakaosplittern.
Die Kakaosplitter sind auch deutlich IN den abgebrochenen Schokoladenstücken zu erkennen und im Hintergrund sieht man noch 1 Kakaobohne.
Auf der Rückseite der Verpackung stehen die Inhaltsangaben.

~Geschmack, Geruch, Konsistenz, Farbe~

Nun kommen wir zu dem interessanten Teil - der Verkostung. :-)
Ich entferne also das Papier, welches die Tafel umhüllt.
Darunter kommt wie bei fast allen Schokoladentafeln noch eine weitere Verpackung zum Vorschein: die silberne Schutzalufolie.
Auch diese entferne ich nun.
Jetzt blitzt kräftig dunkel, ja fast schwarz die Schokolade hervor.
Nun erst mal ein Schnuppertest: als ich mich der Tafel nähere, kann ich sofort den kräftig aromatischen Kakaogeruch wahrnehmen, welcher unheimlich lecker riecht.
Jetzt breche ich ruck zuck einen Riegel Schokolade ab (sprich 4 Stück) und zerteile auch diese noch mal an den dafür vorgesehenen Bruchstellen, was recht schwer geht, da die Schokolade sehr hart ist.
Siehe da - jetzt kann ich wirklich die Kakaosplitter in der Schokolade sehen.
Kaum kann ich es erwarten, mir ein Stückchen davon in demn Mund wandern zu lassen. Gesagt, getan.
Hmmm, sofort schmecke ich den intensiven Kakaogeschmack heraus (süß ist die Schokolade eher weniger) und beiße einmal kräftig auf das Schokoladenstück und beginne zu kauen, wobei es etwas zwischen meinen Zähnen 'knirschelt'.
Das sind also die kleinen Kakaosplitter.
Sie sind recht hart, aber dennoch nicht ZU hart.
Vom Geschmack her sind sie als recht herb wahrzunehmen und runden den intensiven Schokoladengeschmack perfekt ab.
Als 'cremig' kann in den Zustand der Schokolade im Mund nicht beschreiben, aber das ist bei Zartbitterschokolade ja meist so, da sie einen nicht so hohen Fettanteil besitzt wie Vollmilchschokolade.
Alles in Allem ist der Geschmack aber überaus lecker, und besonders für die Schokoladen-Liebhaber zu empfehlen, die es nicht ganz so süß mögen.