Ritter Sport Bourbon Vanille Testbericht

Wenn es um Neuheiten auf dem Lebensmittelmarkt geht, bin ich immer ganz vorne dabei - besonders bei allem, was in irgendeiner Form süß ist.
Dass Ritter Sport dieses Jahr Frühlingssorten herausbringen wollte, wusste ich schon eine ganze Weile - und ich wusste auch, welche Sorten das genau sein sollten: Bourbon-Vanille, Haselnuss-Krokant und Cashew in Vollmilch. Besonders die erste Sorte, Bourbon-Vanille, hat mich extrem neugierig gemacht. Ich LIEBE Vanille in jeder Hinsicht, zum essen, als Farbe, zum einparfümieren - mir egal, Vanille ist immer toll.
Deswegen war ich natürlich auch ganz begeistert, als ich die neuen Sorten nun schon beim einkaufen entdeckt habe, obwohl wir ja noch weit weg sind vom Frühling. Gekauft wurden alle, aber Bourbon-Vanille wurde als allererstes getestet. :)

Produkt:
“Es ist Frühling. Also schnell die Fenster auf und frischen Wind hereinlassen. Schließlich liegt gerade ein angenehmer Hauch von Vanille in der Luft. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass dieser von einer offenen Tafel RITTER SPORT Bourbon Vanille zu Ihnen herüberweht. Und wie jeder gute Duft, besteht auch unsere neue Saisonsorte aus einer Kopf-, Herz- und Basisnote. Vollmilchschokolade mit einem hohen Anteil Edelkakao bildet die Basis, zarte Milchcreme trägt den herzlichen Charakter, während deren feine Vanillenoten Ihnen sicher den Kopf verdrehen. Und wie für alle Sorten verwendet RITTER SPORT auch für diese Frühlingsspezialität ausschließlich beste, natürliche Zutaten und echte Bourbon Vanille.”

Hersteller:
Alfred Ritter GmbH & Co.KG, 71108 Waldenbuch
www.rittersport.de

Preis und Bezug:
Da die Frühlingssorten noch recht neu im Sortiment sind, gibt es sie noch nicht überall. Wie eigentlich immer habe ich sie zuerst (und bisher auch nur) bei Edeka gesehen und gekauft und würde daher jedem raten, dort auch zuerst zu schauen. Bei uns ist Edeka eigentlich immer der Laden, die alles zuerst hat.
Bezahlt habe ich für die 100 g-Tafel die mittlerweile leider üblichen 99 Cent, im Angebot sind die Tafeln oft deutlich günstiger - aber solange wollte ich nicht warten. ;)

Verpackung:
Wie auch die anderen Ritter Sport-Tafeln ist auch diese limitierte Sorte quadratisch. Die Verpackung ist im Hintergrund ganz zart hellblau, unten vanillegelb und auf dieser vanillegelben Fläche wächst zudem noch leuchtend grünes Gras und Blümchen. In der Mitte sieht man das Ritter Sport-Logo, darunter zwei Stückchen Schokolade und zwei Vanilleschoten, darüber den grünen Schriftzug “Frühlingsspezialität 2010” und ein rotes Feld, in dem “NEU” steht.
Das Verpackungsdesign gefällt mir ausgesprochen gut, es sieht tatsächlich extrem frühlingshaft aus - die pastelligen Farben, das grüne Gras, die Blumen - toll! Vor allem, wenn man mal aus dem Fenster schaut. Da bekommt man gleich Frühlingsgefühle, mir wurde wirklich warm ums Herz, als ich diese Tafel entdeckt habe. :-D

Zutaten:
Zucker, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Sahnepulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Bourbon Vanille Aroma, natürliches Aroma, Vanilleschote (gemahlen), Karottenextrakt

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich: 587 kcal/2420 kJ, 5,9 g Eiweiß, 50,7 g Kohlenydrate und 39,1 g Fett.

Aussehen, Geruch, Geschmack:
Wie alle Ritter Sport-Sorten besteht auch diese Tafel aus 4 Rippen à 4 Stückchen. Man kann die Tafel noch in der Verpackung einmal umknicken und dann praktisch öffnen.
Auf den ersten Blick sieht die Sorte "Bourbon Vanille" aus wie eine normale Vollmilchschokolade, aber sobald man in ein Stückchen hineinbeißt, sieht man die vanillegelbe Cremefüllung innen. Die Füllung ist von der Konsistenz her eher fest, so wie eine Nougat- oder Joghurtfüllung zum Beispiel, und nicht flüssig, und man sieht in der zartgelben Creme tatsächlich viele kleine, schwarze Vanillepünktchen.
Die Schokolade duftet süßlich und auch wirklich ganz dezent nach Vanille, außerdem ein wenig milchig - eigentlich ganz lecker.
Auch geschmacklich ist diese Sorte ganz gut gelungen, jedoch wirft sie mich leider nicht ganz so sehr vom Hocker, wie ich gehofft hatte. Die Vollmilchschokolade finde ich wie immer bei Ritter Sport sehr gut. Bei manchen Schokoladenherstellern schmeckt die Schokolade oft zu wenig nach Kakao, zu süß, zu gestreckt etc., aber Ritter Sport macht für diese Preisklasse wirklich tolle Schokolade - sehr sahnig und cremig, außerdem super voll im Geschmack. Nicht wie purer Zucker, sondern auf jeden Fall nach Kakao.
Aber das wichtigste ist in diesem Fall natürlich die Füllung - und die schmeckt zwar eindeutig nach Vanille, ist aber insgesamt schlichtweg einen Tick zu süß und zu lasch. Man muss sich schon wirklich sehr darauf konzentrieren, sonst würde man sie einfach nur als langweilige Milchcremefüllung wahrnehmen. Ich habe bei ein paar Stückchen die Schokolade außen herum abgeknabbert und die Cremefüllung pur gegessen (das klingt jetzt merkwürdiger, als es tatsächlich ist...) und pur ist die Füllung echt toll - super sahnig, sie zerschmilzt auf der Zunge und pur kann man die Vanille auch wirklich gut herausschmecken, aber in Kombination mit der Vollmilchschokolade tritt sie einfach massiv in den Hintergrund. Ich hätte mir einen etwas intensiveren Geschmack für die Füllung gewünscht - dann wäre diese Schokolade perfekt. So ist sie zwar lecker, aber nicht ganz so umwerfend, wie ich anfangs gehofft hatte.

Fazit:
4 Sterne und eine Empfehlung. Ich hatte zwar etwas mehr erwartet, aber alles in allem schmeckt die erste der von mir getesteten Frühlingssorten von Ritter Sport ganz gut und ich werde sie wohl auch nochmal kaufen. :)