Dr. Oetker Steinofen Tradizionale Salame Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

Pizzen gibt es viele, aber eine Pizza die wirklich authentisch nach dem Backen im Ofen schmeckt und auch noch aus der Tiefkühltruhe gibt es wenige.

Zuerst mal die Nährwerte:

---Nährwerte---
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 819 kJ
Brennwert (kcal): 194 kcal
Eiweiß (g): 10,0g
Kohlenhydrate (g): 27,1g
davon Zucker (g): 2,0g
Fett (g): 5,0g
davon ges. Fettsäuren (g): 2,1g
Ballaststoffe (g): 2,1g
Natrium (g): 0,68g
abgeschrieben von der Packung

Die Packung ist auch schon mal etwas besonderes. Das Foto ist wirklich toll und macht sehr viel Appetit, die Grundfarbe die ins Auge sticht ist violett und schwarz. Eine sehr gute Wahl, denn in der Truhe im Laden hat sich dieses Produkt klar von den anderen abgehoben.

Zu den Zutaten:

ebenfalls von der Packungs abgeschrieben:

Weizenmehl, Wasser, 13 % Salami, 9,9 % passierte Tomaten, 8,9 % Edamer, 5,1 %, Branntweinessig, Salz, Wasser), 3,8 % Zwiebeln, pflanzliches Oel, jodiertes Speisesalz, Laktose, Backhefe, Olivenöl nativ extra, Zucker, Oregano, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Guarkernmehl), Basilikum, Paprika, Knoblauch, aufgeschlossenes Sojaeiweiss, Cayennepfeffer, Aroma, Karottenpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Maisstärke, Huhnervolleipulver, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Milcheiweisserzeugnis und Gerstenmalzextrakt.

Die Packung hat ein Gewicht von 345 g, umgerecht auf die Nährwerte eine ganz schöne Kalorienbombe oder anders gesagt sehr nahrhadt.

Nun zum ersten Eindruck, nach der Entnahme aus der Tiefkühltruhe. Die Zutaten sind gleichmäßig verteilt. Sieht halt so aus wie eine erfrorene Pizza ausssieht. Ziemlich frostig. Man kann die Zutaten klar erkennen und es ist nach dem ersten Eindruck genügend Belag drauf.

Diese Pizza ist dann auch reine Geschmackssache, denn mit Salami und Paprika drauf ist das nicht jedermanns Sache. Für den Salamiliebhaber jedoch ist eine sehr wohlschmeckende Pizza. Nach dem Backen frisch wie vom Italiener. Der Belag ist dick gefüllt mit den Zutaten bis zum Rand.

Die Pizza sieht wie gesagt, nach dem Backen appetitlich aus. Sie hat den typsichen Steinofen-Rand, es sieht nicht industriell aus, sondern das Mehl ist zu erkennen. Sie aus wie gute Handarbeit beim Pizzabäcker.Der Duft der Salami ist nach dem Backen sehr intensiv und die italienischen Gewürze sind auch sehr stark ausgeprägt.
Der Geschmack ist für den Salamiliebhaber, sehr angenehm. Ich selbst mag Salami und bin sehr überzeugt von dieser Sorte. Die Paprika und die Pilze und der Käse , jetzt gebacken, schmecken wie frisch aufgelegt, die anderen Zutaten schmecken ebenfalls sehr intensiv. Es ist kein Frostgeschmack zu bemerken. Eine absolut überzeugende Sache. Der Würzgehalt ist und nicht so salzig.

Zusammenfassend empfehle ich den Kauf und den Verzehr wegen der hohen Qualität der Zutaten.

Note sehr gut. Nun ist die Frage noch was kostet das, 2,69€ ist schon ganz schön happig für eine Pizza. Aber hinsichtlich der Zutaten wohl offensichtlich gerechtfertigt.

Viel Spaß beim Essen