Westmark 9745 Testbericht

Hallo Leser

Da ich zur Zeit wieder recht viel backe, brauche ich dazu auch den praktischen Fleischwolf, den ich mir vor 2 Jahren gekauft habe. Er ist von der Firma Westmark und hat alle wesentlichen Teile dabei, die man sowohl für Fleisch als auch fürs Plätzchen backen benötigt. Meine Enkel fragen immer: Oma machst du dieses Jahr wieder Spritzgebäck und dann kann ich nicht wiederstehen und nein sagen, denn auch meine Kinder kennen es aus ihrer Kindheit und wissen, das Mama doch wieder backt, obwohl ich mir jedes jahr vornehme, es mal nicht zu tun.

Hersteller:


Westmark GmbH

Bielefelder Straße 125

57368 Lennestadt-Elspe / Germany

Tel: +49 (0) 27 21/92 58-0
Fax: +49 (0) 27 21/92 58-49

E-Mail: [email protected]


Auch jetzt warten schon wieder etliche Blechdosen darauf geplündert zu werden. Dafür ist der Aufsatz von Westmark praktisch fürs Plätzchen backen. Ich habe sie mir damals mal gekauft, wollte kein elektrisches Gerät, da ich einen Fleischwolf nicht so oft benutze. Da kam mir das Angebot gerade recht für 29 Euro.


Man hat dabei 2 Lochscheiben von 4,5 und 8 mm für Fleisch, aber die habe ich noch nie benutzt, da ich bei meinem Metzger immer sehr feines Mett bekomme. Und dazu bekommt man hier ein Schneidemesser und eben den von mir geliebten Gebäckaufsatz, den ich super gerne benutze. Brauchbar und praktisch ist der Füllstössel, damit kann man gut den Teig nach unten drücken.


Gut, wenn man wie ich festen Teig hat ist das Drehen des Hebels etwas mühsam und der so viele Plätzchen backt wie ich, der hat Abends schon mal Blasen an den Händen. Was mir Negativ aufgefallen ist, das der Saugfuß im Laufe der Zeit ausleihert, das heißt er verrutscht auf dem Tisch viel schneller als bei den ersten Malen.


Ich habe ihn schon versucht etwas mehr anzufeuchten, aber dann hält er gar nicht mehr und verrutscht schon beim feststellen. Man braucht schon eine Menge Kraftaufwand wenn man festen Teig verarbeitet und dann möchte ich mir nicht vorstellen wie das bei festem Fleisch sein soll. Richtig zufrieden bin ich wegen den beschriebenen negativen Dingen nicht davon, aber da ich ihn nur wenig nutze, kann ich damit leben.

Details dazu:

Besonders massive Kunststoffausführung

Stark haftender Saugfuß

Mit 2 Lochscheiben Ø: 4,5 und 8 mm, 1 Messer und 1 Gebäckvorsatz, 1 Füllstößel

Im illustrierten Karton

Ich vergebe hier 3 Sterne, mehr ist er nicht wert. Man bekommt den Teig nur mühevoll durch das Gerät durch. Negativ ist vor allem der immer mehr ausleihernde Saugfuß.

Gruß Angelika