Sarotti Eszet Schnitten Testbericht

Sie sind wieder da!!! Mit diesen Worten bedachten wir die neuen Eszet-Schnitten, die ich diese Woche erstmalig im Supermarkt entdeckt habe.


Was sind eigentlich Eszet-Schnitten?


Bei uns im Schwäbischen sind die Eszet-Schnitten Kult. Kult, weil sie ein super leckerer Brotbelag sind. Eszet-Schnitten sind kleine Schokotäfelchen, die man aufs Brot oder Brötchen (Weckle !!!) legt; mit oder ohne Butter darunter. Die Tafeln sind ca. 4 x 5 cm groß und nur wenige Millimeter dick. Auf der Oberfläche sind sie geriffelt und das Eszet-Logo ist in der Mitte zu erkennen. In einer Schachtel sind acht Tafeln zu finden.

Kult sind sie aber auch für uns, weil sie aus Stuttgart – genauer gesagt aus Stuttgart-Untertürkheim – kommen. Von hier kommen also nicht nur edle Autos sondern auch edle Schokolade als Brotbelag.


Und wie sind sie verpackt?

Die Verpackung ist zum Glück recht stabil (eine kleine Pappschachtel mit einem zweigeteilten, in Alu gehüllten Plastikblister), so dass die Täfelchen nicht schon vor dem Essen zerbrechen. Auf der Verpackung lachen einem schon zwei leckere Schokoschnitten entgegen. Insgesamt hat die Verpackung einen fast schon altmodischen Charakter; das gehört bei einem traditionellen Kultprodukt vermutlich dazu. In einer Schachtel sind 75g und dafür bezahlt man meist ca. 0,69 Euro


Gibt es unterschiedliche Eszet-Schnitten?

Eszet-Schnitten gab es in den letzten Jahren in drei Geschmacksrichtungen, die man jeweils an der Farbe der Verpackung erkennt: Blau = Vollmilch, Grün = Vollmilch-Nuss und Rot = Zartbitter. Vor Jahren gab es bereits Eszet-Schnitten in den Geschmacksrichtungen Weiße Schokolade bzw. Vollmilch-Honig. Beide Sorten wurden leider nicht mehr hergestellt. Jetzt erlebt die weiße Eszet-Schnitte ein Comeback. Die weiße Eszet-Schnitte erkennt man an der gelben Verpackung. Sie wird erst seit Februar 2010 wieder produziert.


Und was ist drin?

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator Sojalecithine und Aroma.
Butterfett, und E476, Vanillin
Kalorien?? Die will man bei einem solchen Schlemmerprodukt lieber nicht wissen. Ich verrate sie Euch trotzdem: 100 g enthalten durchschnittlich 562 kcal.


Wo legt man Eszet-Schnitten drauf?

Da sind die Geschmäcker ganz verschieden. Als echte Schwaben essen wir Eszet-Schnitten gerne auf Laugenbrötchen. Oder ich esse sie gerne auf frischen Körnerbrötchen oder auf ganz frischem Baguette. Die Schnitten schmecken auch lecker auf Toast oder Knäckebrot - eigentlich auf allen Brotsorten. Natürlich kann man Eszet-Schnitten auch einfach so naschen oder sie zu irgendeinem Dessert essen.


Und der Geschmack von Eszet-Schnitten?

Das tolle an Eszet-Schnitte ist, dass sie nicht cremig wie ein Brotaufstrich sind. Sie knacken beim Reinbeißen so herrlich und haben dadurch ihren eigenen Geschmack. Eigentlich schmeckt diese Sorte wie „normale“ weiße Schokolade: süß, cremig und ein wenig vanillig.


Mein Fazit:

Eszet-Schnitten sind Kult!!!! Die muss man einfach mal versucht haben!! Wer Schokolade mag und gerne frühstückt, hat mit den Eszet-Schnitten eine leckere Alternative zu Honig, Marmelade oder Peanutbutter und sogar zu Nutella (auch schon Kult!!) gefunden. Meine Lieblingssorte wird die Weiße Eszet-Schnitte zwar nicht ablösen – die rote Eszet (Zartbitter) bleibt mein Favorit. Aber auch die weiße ist lecker und meine Kinder lieben sie.

Guten Appetit!!!