Knorr Fix Hähnchenpfanne Madras Testbericht

Liebe Leser und Leserinnen,
ich möchte euch nun von mir getestetes neues Fixprodukt von Knorr vorstellen.
Hierbei handelt es sich um Hähnchenpfanne Madras. Dies habe ich vor ein paar Wochen beim Einkauf im Regal blitzen sehen wo ich auf der Suche war, was könnte ich den heute kochen.
Ja warum hab ich es mitgenommen, ganz einfach, als erstes stand da drauf, dass es neu ist, also kannte ich es noch nicht und so was macht mich erst recht neugierig und dann kam dazu, das es mit Hähnchen war und Geflügelfleisch isst bei uns jeder gerne.
Muss sagen das ist der Firma Knorr voll und ganz gelungen.



Preis:
Angebotspreis von 0,44 Euro


Kaufort:
Edeka


Hersteller:
Knorr
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg


Verbraucherservice:
0180/2000424 6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz.
Www.knorr.de


Inhalt:
40 g


Diese Zutaten benötigt man dafür:
400 g Hähnchenbrustfilet, 100g Zwiebeln, 200g Zucchini und 150 g Möhren


Verpackung:
Für Knorr ein Typisches Fixtütchen mit dem fertigem Gericht auf der Vorderseite und den Anweisungen auf der Rückseite mit einem Rezepttipp.
Der Rezepttipp war hierbei Fischfilet in der Folie.



Zutaten in diesem Produkt:
pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Stärke, Reismehl, Aroma, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Curry (mit Senf) Knoblauch, Hühnerfett, Ingwer, Koriander, Curcuma, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zitronensaftpulver, Zimt.


Darunter steht, Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
Jetzt werden bestimmt wieder welche meckern („und was ist mit dem Hefeextrakt?“) Ich weiß es persönlich nicht, aber immerhin sind es keine chemisch hergestellte Zusatzstoffe, da hat sich doch viel getan bei Knorr.


Zubereitung:
Das erste mal habe ich es wie auf Packungsaufschrift zubereitet und dazu gab es nur eine Scheibe Brot.
Als 1. Fleisch in Streifen schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten. Nun als 2. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und dazugeben und kurz mit anbraten. Die Zucchini nun 3. längs halbieren . Die Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden und zufügen und kurz mit braten. 300 ml Wasser zugießen als 4. Schritt und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Jedoch habe ich anscheinend die Möhrchen immer zu dick geschnitten, somit musste ich das ganze länger kochen lassen, bis es so war wie ich es wollte.

Die ganze Sache hab ich dann abgeschmeckt noch mit einer Priese Salz und das war es dann auch schon.
Wo ich es noch mal zubereitet habe für den Besuch den ich erwartet habe, daher stammten auch die Bilder, da gab ich noch meinen letzten Rest Lauch hinzu und ich habe einfach nur eine Große Zwiebel genommen, auch habe ich keine Hähnchenbrust gekauft, weil die nicht im Angebot war, aber dafür die Putenschnitzeln bei mir in der Nähe günstiger waren. Diese waren Mariniert in einer Curry Pfeffer Marinade. Verfeinert hatte ich das noch am Schluss mit einem Löffel voll Creme Fine und dazu reichte ich dann Reis.
Meine Gäste waren begeistert.



Geruch:
Trockener Zustand (Pulver)
Das Fixpulver riecht sehr intensiv nach Ingwer und Koriander. Die anderen Gewürze erschnüffelt man auch sehr gut, jedoch die beiden Gewürze stechen einem direkt in die Nase. Richtig angenehmer intensiver Geruch wenn man den Duft von Ingwer und Koriander mag.


Während des Kochens /Fertiger Zustand:
Das Essen duftet herrlich nach dem frischen Gemüse und den Gewürzen. Da bekommt man direkt gleich Appetit darauf und möchte auch fast nicht mehr warten bis es komplett gar gekocht ist.
Der Geruch vom Ingwer und Koriander ist hier auch sehr intensiv.


Geschmack:
Der Geschmack ist für mich sehr angenehm und schön pikant würzig. Der Geschmack von Ingwer und Curry und dem Koriander kommen sehr gut zur Geltung. Hierbei kann ich sagen, wer gerne Chinesisch oder Thai mag, der wird dieses Essen auch mögen.


Konsistenz:
Das Gemüse und Fleisch ist ja klar, darauf brauche ich nicht weiter eingehen. Die Soße ist hierbei nicht so dickflüssig durch das Gemüse. Zucchini verliert ja viel Wasser und das habe ich hierbei auch gemerkt. Jedoch muss ich sagen, obwohl die Soße dünnflüssig ist, ist sie vom Geschmack her und wenn man sie zu Reis reicht, genau richtig.
Leider hatte ich vergessen zum Abschluss, wo das Gericht fertig war noch ein Bild zu machen. Werde ich aber noch nach reichen, wenn es das nächste mal noch einmal Hähnchenpfanne Madras geben wird.


Nährwerttabelle: Pro 300 g zubereitetes Gericht
Brennwert 310 kcal
Eiweiß 34g
Kohlenhydrate 11g davon 0g Zucker
Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5g
Ballaststoffe 3,5g
Natrium 1,15g



Fazit:
Ich werde gerne noch ab und zu dieses Fix benutzen, weil es in erster Linie Lecker ist und weil wir es auch gerne essen. Die Zubereitung ist einfach. Okay man hat viel zu schnippeln, aber das hat man auch bei anderen Gerichten auch.
Dann spricht für sich, das es mit viel frischem Gemüse ist und das ist ja bekanntlich gesund.
Ich kann dieses Fix ruhigem Gewissens empfehlen und wünsche euch einen guten Appetit.



So das war es schon wieder mal von mir. Ich sage Danke für eure Kommentare, Bewertungen und natürlich auch für eure Lesungen. Ich hoffe dieser Beitrag hat euch weiter geholfen.