Fossier Macarons Framboise Testbericht

Nun stelle ich Euch eine leckere Süssigkeit vor:

Fossier Macarons Framboise.


- 1 - Vorwort

Gekommen bn ich zu den Macarons Framboise durch das Escada Projekt bei bopki. Im Paket waren neben dem Parfum auch diese Macarons. Hintergrund ist, dass sie die Parfümeure bei der Kreation des Duftes Absolutely Me von Escada inspiriert haben.
Da man diese Macarons auch in Deutschland bekommen kann, schreibe ich diesen Bericht. Die Macarons kann man in diversen Onlineshops kaufen. Der Preis liegt bei heftigen rund 6 Euro.


- 2 - Hersteller

Hergestellt wurden die Macarons Framboise von
Biscuits Fossier
20, rue Prévoteau
51721 Reims, Frankreich.
Biscuits Fossier ist ein traditionsreiches Unternehmen. Die Macarons sind handgefertigt und weltbekannt.


- 3 - Verpackung

Wie die Verpackung aussieht, seht Ihr auf dem Bild/Foto. Eine Packung sind 120 g.


- 4 - Zutaten

Die Zutaten stehen leider nur auf Französisch drauf:
sucre, biscuit rose (sucre, farine de blé, oeufs, blancs d'oeufs, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, arôme, colorant naturel E 120), blancs d'oeufs, amandes (15 %), pépites à la framboise (3 %) (sucre, purée de framboise, pomme, fibres d'ananas, dextrose, épaississants E 401 et E 341, arôme, colorant E 163), arôme, colorant naturel E 120.

- 5 - Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1767 kJ / 418 kcal
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 77,8 g
Fett 8,1 g


- 6 - Geschmack und meine Meinung

Die Macarons Framboise sind Makronen aus Baisermasse mit einem zarten Himbeergeschmack. Sie sind rosa und sehen schon lecker aus. Die Macarons sind fest, knusprig und kross, haben aber einen ganz zarten süssen Geschmack. Obwohl der Zuckeranteil sehr hoch ist, sind sie nicht zu süss. Es sind auch kleine Mandelstückchen drin, die den Geschmack abrunden.
Ich bin absolut begeistert von diesen Macarons Framboise. Leider sind sie mit 6 Euro pro Packung sehr teuer. Handarbeit nun mal ihren Preis. Das ist leider so. Aber der Preis ist halt schon sehr hoch. Naja, mal sehen, wenn sie mal irgendwo sehe, kaufe ich sie vielleicht. Ich kann sie auf jeden Fall weiterempfehlen. Sie sind nicht nur eine tolle Inspiration für ein wirklich gelungenes Parfum (Absolutely Me von Escada), sondern auch ein unglaublich leckeres Gebäck, das man mal probieren sollte. Von mir gibt es die vollen 5 Sterne.