Dr. Oetker Muffinform Testbericht

Hallo liebe Leser!

Heute möchte ich euch eine meiner vielen Backformen vorstellen. Ich habe so viele mir nach und nach angeschafft. Es gibt sie in meinem Schrank für alle Gelegenheiten und in den verschiedensten Formen, aber auch von unterschiedlichen Herstellern.
Heute nun mit diesem Bericht meine

»Dr. Oetker Muffinform«

Mit dieser Backform, kann ich 12 Muffins zugleich backen. Sie ist antihaftbeschichtet und Schwarz und besitzt eine Größe von 38 x 28 cm.

Preis und Kaufort:

Ich habe diese Form vor langer Zeit schon bei Real erstanden. Wie viel ich dafür bezahlt habe, weiß ich heute gar nicht mehr genau, aber es müssen so ca. 10-11 € gewesen sein.

Hersteller:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33617 Bielefeld
Telefon: +49 (0) 521 155-0
Telefax: +49 (0) 521 155-29 95
E-Mail: [email protected]
www.oetker.de

Meine Erfahrungen:

Ich habe mich bewusst für den Kauf einer Muffinsbackform von Dr. Oetker entschlossen, denn ich hatte davor bereits ein Blech mit einem NoName, was aber nicht lange hielt, es flog in den Müll. Dr. Oetker steht im Allgemeinen für zuverlässige Qualität zum fairen Preis. Seine Artikel sind sehr lange haltbar und ich war bisher immer zufrieden damit. Das Blech besitzt eine gute Antihaftbeschichtung und seine Reinigung ist kinderleicht und geht schnell. Einfach nur im Abwaschwasser mit ein wenig Reinigungsmittel auswaschen, fertig. Ich gebe meine Bleche nicht in den Geschirrspüler.
Die Handhabung des Muffinsbleches ist sehr leicht. Zum Backen von meinen Muffins benutze ich immer die Muffinsbackpaierförmchen (werden von mir im extra Bericht vorgestellt.) Dadurch brauche ich das Blech nicht einfetten, sondern lege einfach ein Papierförmchen mit dem Durchmesser von 5 cm in die Ausbuchtung. Das mache ich natürlich mit allen 12 Löchern für Muffins. Man kann natürlich auch weniger als 12 Muffins backen, wäre aber Blödsinnig. Ich fette meine Backbleche nie ein, entweder nutze ich Backfolie, oder hier diese Papierförmchen.

Das Muffinsblech ist wie gesagt Schwarz und hat eine glatte Oberfläche. An einer breiten Seite besitzt es ein Loch zum evtl. aufhängen. Benutze ich aber nicht, meine Bleche liegen alle in einem speziellen Schrank dafür. Viel kann man von dem Blech nicht sagen, es hat kein besonderes Merkmal und sieht halt aus, wie viele seiner Verwandten.
Also Papierförmchen rein und nun den bereits vorbereiteten Muffinsteig seiner Wahl bis zur Hälfte in die Förmchen füllen. Ab geht es in den vorgeheizten Backofen. Temperatur richtet sich nach Teigsorte.
Sind sie fertig gebacken, lasse ich sie auf einem Backgitter noch ein wenig in der Form abkühlen, damit ich mir nicht die Hände verbrenne. Dann kann ich die Muffins in ihrer Papierform gut und leicht aus dem Blech nehmen und zum völligen Erkalten auf ein Gitter stellen. Mein Blech bleibt mit dieser Methode fast sauber, es klebt keinerlei Teigrest im Loch, nur an der Oberfläche kann es passieren wenn man beim Einfüllen des Teiges nicht aufpasst. Somit benötigt mein Blech keine große Reinigung. Ich kann es im Abwaschwasser schnell mal mit auswischen, abtrocknen und dann geht es wieder ab in den Schrank bis zum nächsten Mal. Ich benutzt meine Bleche schon einige Jahre, aber weder die Beschichtung, noch das Blech selber hat bisher darunter gelitten. Mit diesen Blechen macht es einfach nur Spaß zu backen.

Mein Fazit:

Ich bin immer wieder begeistert vom Ergebnis. Die Muffins gelingen wunderbar in dieser Form. Die Handhabung ist kinderleicht, die Reinigung auch und der Preis? Ist für mich völlig o.k. Mein altes Blech war von keinem bekannten Hersteller, war zwar preiswerter, hielt aber nicht sehr lange meine Backversuche aus und landete schließlich im Müll. Mit diesem Blech von Dr. Oetker habe ich nur positive Erfahrungen gesammelt.
Abschließend kann ich nur sagen, es ist einfach zu handhaben, stabil, von guter Qualität, die Reinigung geht kinderleicht und das Ergebnis – Perfekt und lecker.

Ich gebe eine überzeugte Kaufempfehlung und natürlich, wie soll es auch anders sein, alle 5 Sterne der Zufriedenheit.
Ich bedanke mich für das Interesse an meinem Bericht, für die Lesungen und Bewertungen.
Dieser Bericht, wie auch meine Fotos erscheinen auch bei Typeer.