Baktat Helva mit Pistazien Testbericht

Hallo Ihr Lieben !!!

In München haben wir noch ganz andere leckere Sachen entdeckt, die gibt es zwar auch hier in Köln wie ich feststellen musste *lach* aber ist ja wurscht. Halva ist schon was leckeres und in dem einen Supermarkt in München gab es zig Sorten davon. Da ich ein absoluter Pistazienfan bin, war klar, das ich mich für genau diese Sorte entscheide: Baktat Helva mit Pistazien. Sah lecker aus, hörte sich lecker an und war gekauft.


Der Preis

Die Schale mit 350 g hat uns knapp 4,00 Euro gekostet. Hört sich jetzt teuer an, aber ist ein ganz normaler Preis für Halva.


Der Hersteller

Baktat Gida San.
Yalova Yolu 4.Km Gemlik/ Bursa Türkei
Hergestellt für
BAK Kardesier GmbH
D- 68199 Mannheim
www.kaktat.com
[email protected]


Die Zutaten

Sesampaste (55%), Zucker, Pistazien (8%), Seifenkrautextrakt (was immer das auch sein soll), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlich), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma (Vanillin).


Die Nährwerte je 100 g

Brennwert: 2378kJ (571kcal)
Eiweiß: 12,8g
Kohlenhydrate: 40,0g
Fett: 40,0g


Was ist Halva??

Für alle, die es nicht kennen hier die Erklärung von wikipedia:

Halva ist eine Süßwarenspezialität, die ursprünglich aus Indien und Zentralasien stammt. Bekannt ist Halva aber auch in Vorderasien, Südosteuropa und Osteuropa. Sie ist mit dem weißen Nougat verwandt. Obwohl sich die Zutaten von Nation zu Nation partiell von einander unterscheiden, wird generell beachtet, dass die Grundmasse der Halva aus Sesamsamen, Zucker, Honig und Pflanzenöl besteht. Verschiedene Arten von Halva werden durch Einmengen von Erdnüssen, Walnüssen, Kakao, Mandeln oder Pistazien erstellt. Am meisten verbreitet in der Türkei ist Tahin-Helva, das aus Sesammus (Tahina) hergestellt wird. In Zentralasien wie in Afghanistan verzichtet man auf Nüsse, Pistazien, Kakao, Mandeln und Honig, stattdessen verwendet man nur Zucker, da der Fettanteil insbesondere in den Früchten wie Nüssen und Mandeln hoch ist und fettreiche Nahrung dem Körper in den heißen Klimaten dieser Länder nicht besonders gut tut.

So schaut es aus


Das Halva befindet sich in einer Plastikschale und liegt fein säuberlich in einem großen Stück darin. Um etwas davon essen zu können sollte man ein Messer zur Hand nehmen und sich kleine Stückchen davon abschneiden. Tut man dies allerdings ist eine große Krümelei Vorprogramiert, denn es zerfällt beim schneiden ständig in tausend Stückchen. Aber das ist so bei Halva. Bei dieser Sorte sieht man nicht nur das normale Halva, sondern auch sehr viele Pistazien die sich darin befinden.

So schmeckts


Genial, denn ich mag Halva sehr gerne. Man schmeckt zu allererst das Sesam heraus. Der Geschmack steht eigentlich im Vordergrund. Das ganze schmeckt auch nicht so süß, wie man es von Nougat kennt, sondern hat eine ganz dezente Süße. Es ist gewöhnungsbedürftig am Anfang, das gebe ich ja zu. Sesamgeschmack ist ja nicht jedermanns Sache. Zu meiner Freude befinden sich auch sehr viele Pistazien darin, was mir natürlich sehr zusagt.
Selbst der Geschmack der Pistazien kommt sehr gut durch und es kommt sehr oft vor, das man auf eine der Pistazien drauf beißt. Ich finde, das ausreichend Pistazien in der Halva vorhanden sind und man sieht es auch sehr gut. Halva ist einfach nur lecker.


Mein Fazit

Ein leckerer Spaß für Zwischendurch. Halva schmeckt eh schon lecker, aber mit den Pistazien kommt das gewisse Etwas dazu. Es ist nicht zu Süß, sehr frisch und einfach nur lecker. Wer Sesam mag sollte diese Sorte auf jeden Fall probieren. Von mir gibt es fünf dicke Sternchen dafür.


Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren !!!

Eure Nicki


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