Linessa light Delikatess Schinken-Wiener Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

heute möchte ich euch die Wiener Würstchen vorstellen, die wir zu Hause am liebsten essen, nämlich die Linessa Light Schinken-Wiener.


### Informationen ###

Produktname: Delikatess Light Schinken-Wiener
Hersteller: Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Inhalt: 400g (entsprechen 16 Würsten)
Preis: 2,39€
Gekauft bei: Lidl


### Verpackung ###

Die 16 Wiener sind auf zwei Packungen mit je 8 Würsten verteilt. Insgesamt hat die Plasteverpackung eine Länge von 24 cm, eine Breite von 13 cm und eine Tiefe von 3 cm. An sich ist die Verpackung durchsichtig, nur auf der Oberseite ist die Öffnungsfolie beschriftet und auf der Unterseite ist ein kleines Etikett mit Produktinformationen.
Auf der Vorderseite kann man ganz oben das hellblaue Linessa-Logo erkennen. Darunter steht in großer Schrift „Delikatess Light Schinken Wiener“, sowie „Spitzenqualität, fettreduziert“. Rechts und links an den Ecken befindet sich dann jeweils ein gelber Pfeil, der symbolisiert, dass man die Packung hier öffnet, und in der Mitte eine Schere, die anzeigt, dass man hier die beiden Einzelpackungen voneinander trennt. Ganz unten auf der linken Packung kann man dann unter anderem einen Serviervorschlag mit drei Würstchen, Brot, Tomaten und Gurken sehen. Darunter sind dann noch das Haltbarkeitsdatum sowie eine mir unbekannte Nummer zu sehen. Auf der rechten Verpackung ist statt des Serviervorschlages eine Nährwerttabelle zu sehen (siehe Nährwertangaben). Über dieser ist noch „30% weniger Fett als herkömmliche Wiener“ zu sehen.
Auf der Rückseite sind wie immer Angaben rund um das Produkt gemacht worden. So kann man unter anderem die Zutaten (siehe Zutaten), eine Nährwerttabelle (siehe Nährwerte), Herstellerangaben und den Packungsinhalt erkennen.


### Zutaten ###

89% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose, Maltodextrin, Stabilisator: Natriumisoascorbat, Säureregulator: Natriumacetate, Naturdarm, Rauch.
Unter Schutzatmosphäre verpackt


### Nährwerte pro 100g ###

Brennwerte: 904 kJ / 218 kcal
Eiweiß: 13,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
Davon Zucker: 0,1 g
Fett: 18,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Natrium: 0,8 g


### Aussehen und Geruch ###

Die Würstchen sind ungefähr 20 cm lang und haben einen Durchmesser von 2 cm. Sie sind fast komplett gerade, nur an den beiden Enden sind sie ein wenig nach oben geschwungen. Die Farbe würde ich als helles braun beschreiben, also eher blass. Die Struktur der Würstchen ist ein bisschen schrumpelig, alles in allem aber eher glatt. Die Farbe des „Inhaltes“, also des Würstchens von innen, ist ein hells rosa mit einem leichten braunstich.
Der Geruch der Würstchen ist angenehm wurstig. =) Die Würstchen riechen leicht räucherig und herzhaft. Ein typischer Würstchengeruch eben.


### Geschmack ###

Beim Reinbeißen in das Würstchen hat man am Anfang einen leichten Widerstand durch die Würstchenhaut. Doch eigentlich ist dieser eher gering. Die Konsistenz des Würstcheninneren ist zwar fest, aber wie typisch für ein Würstchen auch leicht breiig. Also nicht direkt breiig, aber doch von der Konsistenz her eher weich.
Der Geschmack der Würstchen ist sehr herzhaft. Sie schmecken leicht räucherig, wie auch schon der Geruch ahnen ließ. An sich schmecken die Würstchen lecker nach…Würstchen. =)


### Meinung ###

Also ich finde diese Würstchen echt super. Sie schmecken mir und meiner Familie richtig gut. Man kann sie kalt und warm essen, in Aufläufen oder in Nudelsoßen – sie sind immer lecker.
Toll ist „nebenbei“ natürlich auch, dass sie fettreduziert sind. Viele behaupten ja, das fettreduzierte Produkte nicht einmal annähernd so gut schmecken wie die „richtigen“ Produkte, aber diese Meinung teile ich nicht, zumindest nicht bei allen Produkten. Und die Schinken-Wiener von Linessa sind meiner Meinung nach sehr lecker.

Alles in allem kann ich die Schinken-Wiener von Linessa also vollends empfehlen!