Weck WAT 15 Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

sicherlich wundert Ihr Euch gerade zu dieser Jahreszeit etwas über einen Einkoch-Automaten zu lesen, aber dies hat einen ganz bestimmten Grund. Dieser Automat eignet sich nämlich nicht nur hervorragend zum Einkochen sondern auch zum Kochen, bzw. Erwärmen von großen Mengen an Speisen oder Flüssigkeiten, wie z.B. GLÜHWEIN!
Gerade habe ich ihn aus seinem Kämmerlein hervor gewuchtet und stelle ihn Euch ganz schnell mal vor:


ARTIKELBESCHREIBUNG:
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Der Topf zum Einkochen und Kochen besonders großer Mengen Lebensmittel. Thermostat-Automatik, stufenlos regelbar bis 100ËšC. Mit Sicherheitsschalter, der schaltet das nicht gefüllte oder trockengekochte Gerät automatisch ab.


PRODUKTINFORMATIONEN:
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NAME: Weck Einkochautomat

HERSTELLER: Weck

INHALT: 29 Liter

LEISTUNG: 230 V/2000W

INNENDURCHMESSER: 35 cm

HÖHE: ca. 46 cm

GEWICHT: 5 kg

FARBE: creme-weiß /braun schwarz

PREIS: ca. 100,- EURO


AUSSTATTUNG:
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• feste Zuleitung

• Funkentstört

• Temperaturregler und Überhitzungsschutz

• Kontrollleuchte

• wärmeisolierter Kunststoffdeckel

• Komplett mit Gläserrost

• mit 120 Minuten Zeitschaltuhr


DER HERSTELLER:
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J. WECK GmbH u. Co. KG
Wehratalstr. 3
79664 Wehr

Internet: http://www.weck.de


BEDIENUNGSANLEITUNG EINKOCHEN:
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Der Einkochautomat ist mit einer vollautomatischen Steuerung ausgestattet der die Arbeit besonders erleichtert:

- die Synchronzeitschaltuhr hat eine Laufzeit von ca. 2 Stunden. Sie übernimmt in Verbindung mit den Thermostaten die exakte Überwachung der gewünschten Einkochzeit und Temperatur.

- die an der Zeitschaltuhr eingestellte Laufzeit beginnt erst zu starten, wenn die vorgewählte Temperatur erreicht ist.

1. Die gefüllten und mit Klammern verschlossenen Gläser auf die im Einkochautomaten liegende Drahtunterlage stellen.

2. Wasser bis ¾ der Glashöhe einfüllen, Deckel auflegen, Gerät an Stromquelle anschließen und Temperatur gemäß Tabelle vorwählen.

3. Die Kontrollleuchte leuchtet auf und der Automat ist in Betrieb.

4. Nach der Einkochzeit erlischt die Kontrollleuchte wieder, die während des gesamten Vorganges an ist und das Gerät schaltet ab.

5. Nach Beendigung des Vorganges den Thermostatregler auf null stellen und Netzstecker ziehen.

6. Die Einmach-Gläser sollten dann im Automaten abkühlen, bevor man sie heraus holt und die Klammern erst entfernen, wenn die Gläser erkaltet sind.


ANDERE VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN:
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Wie bereits erwähnt eignet sich dieser Automat hervorragend zum Kochen von größeren Mengen an Eintöpfen, Suppen und auch von Glühwein, Kakao oder anderen warmen Getränken.

Aber auch als meine Schwiegertochter mit dem Stillen aufhörte und zur Flaschennahrung übergehen musste, gab ich ihr meinen Einkochautomaten zum sterilisieren der Babyflaschen…

Wie Ihr sehen könnt ist das gute Stück wirklich sehr flexibel….


MEINE MEINUNG:
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Zu Beginn erst mal eine kleine Warnung: solltet Ihr wirklich an dem Gerät interessiert sein, achtet bitte (gerade bei online Bestellungen) darauf, was an Zubehör mitgeliefert wird! In der Regel gibt es zwar preisliche Unterschiede, aber die entstehen hauptsächlich durch das fehlende Zubehör.
Man kann ja schließlich nicht einkochen, wenn der dafür benötigte Rost fehlt, oder? Also: immer schön aufpassen!!!

Zugelegt habe ich mir den Automaten schon letztes Jahr, als mir eröffnet wurde, dass ich Großmutter werde. Da meine Kinder und auch meine Schwiegertochter gute Esser sind, und ich es kaum noch schaffte ausreichende Portionen zu bewältigen, schaute ich mich zunächst nach größeren Töpfen um. Bei dieser Suche stieß ich auf den Einkochautomaten und was ich zuerst als absurd abtat, stellte sich nach einiger Überlegung dann doch als genial heraus.
Schließlich kochte ich jedes Jahr meine Marmelade selber und wie oft hatte ich mich schon geärgert zum Erntedankfest die äußert günstigen Angebote an Gemüse nicht nutzen zu können!
Meine Eltern hatten früher eine kleine Gartenlaube und wir waren den ganzen Sommer mit einkochen beschäftigt. Ich war also kein Neuling auf dem Gebiet und was mir noch an Grundwissen fehlte, oder aufgefrischt werden musste, konnte ich mir aus dem Internet ziehen: World Wide Web sei Dank!!!!

Egal ob es jetzt mein berühmt, berüchtigtes Chili oder nur leckeren Glühwein gibt: zum Kochen ist der Topf ebenso ideal wie zum Einkochen von Obst und Gemüse!
In der Betriebsanleitung findet man eine kleine Tabelle mit Einkochzeiten und eine klare Anweisung zur Inbetriebnahme, ohne große Schnörkel. Als Zubehör bittet der Hersteller aber noch eine Menge Bücher zum Thema Einkochen an…

In der Regel dauert der Einkochzeit ca. 30 Minuten (+/- 5 Min.). Mit Vorbereitungen und Abkühlzeit habe ich nach ca. 2 Stunden günstige Beilagen oder Nachtisch das Ganze Jahr und weiß genau was an Inhaltsstoffen drin ist! Gesünder geht es nun wirklich nicht…:-)

Abschließend noch ein paar Worte zur Reinigung: natürlich ist der Topf nicht gerade leicht, aber in die (leere) Spüle passt er alle Mal! Auf Grund der Elektronik darf er selbstverständlich nicht in Wasser getaucht und nur von innen mit Wasser gefüllt werden. Da sich bis jetzt aber auch noch keine „Unfälle“ ergeben haben und mir nix angebrannt ist, habe ich auch keine Probleme ihn zu säubern. Dies gilt auch für das Äußere, welches eigentlich nur mit einem feuchten Mikrofasertuch abgewischt wird…


Ich vergebe die vollen 5 Sterne und vielleicht ist es ja auch ein passendes Weihnachtsgeschenk für einen Eurer Lieben mit einer Großfamilie….

Ich wünsche Euch eine friedliche, besinnliche Weihnachtszeit!


Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten!
Der Bericht erscheint auch auf anderen Plattformen...