Uncle Bens Heiss auf Noodles Chinesisch süß-sauer Testbericht

An den Tagen, an denen ich ins Geschäft gehe, gibt es bei mir nur ein schnelles Mittagessen – meist aus dem Bereich der Fertigprodukte. Seit kurzem steht ein Nudelgericht in meiner Schublade, dass ich nun teste:


Uncle Bens Heiss auf Noodles Shanghai süß-sauer

Entdeckt habe ich dieses Fertiggericht im Kaufland bei den 1-Portionen-Fertiggerichten. Bisher hatte ich nur „Heiss auf Reis“ von Uncle Bens gesehen, das mich aber nicht so angemacht hat. Das Nudelgericht lockte mich da schon eher, auch wenn ich beim Preis von 2,69 Euro (!) doch heftig schluckte. Na gut, als Mittagessen geht das ja mal. Das Heiss-auf-Noodles-Gericht gibt es in drei Variationen: Chinesisch – Shanghai Süß-Sauer, Chinesisch – Szechuan Chili und Indonesisch – Bami Goreng. Ich habe mich für die süß-saure Geschmacksrichtung entschieden.


Verpackung:

Verpackt ist dieses Gericht in einem Duobecher. Im unteren, großen Becher sind die Nudeln verpackt, im oberen, kleinen Becher ist die Sauce. Beides kann man dank de durchsichtigen Verpackung gut erkennen. Um das Ganze ist noch eine Umverpackung aus Pappe, auf der alles Wissenwerte über das Gericht steht.


Was ist drin?

Laut Verpackung stecken folgende Zutaten drin:
Sauce: Wasser, Tomaten (17%), Zucker, Zwiebeln (10%), Karotten (5%), Essig, grüne Paprika (4%), rote Paprika (3%), Ananas (3%), modifizierte Maisstärke, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), geröstetes Sesamöl, geröstete Zwiebelpaste (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz), Salz, Sesamsaat, Ingwer, Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt.
Nudeln: Hartweizengrieß (98%), Sonnenblumenöl

Eine Portion enthält 389 kcal.


Zubereitung:

Die Zubereitung ist recht einfach. Bei beiden Bechern öffnet man den Deckel ein Stück weit, stellt sie nebeneinander in die Mikrowelle und startet diese. Sowohl die Nudeln als auch die Sauce sind nach ca. 2 Minuten bei 750 Watt fertig. Meine Mikrowelle hat entweder 680 Watt oder 850 Watt. Ich habe das Nudelgericht bei 680 Watt knapp zweieinhalb Minuten gegart. Das war genau richtig.

Zum Essen gibt man die Sauce auf die Nudeln, vermischt alles ein wenig und fertig. Guten Appetit!


Warum werden Nudeln und Sauce getrennt gegart?

Laut Uncle Bens soll die getrennte Garung den Geschmack von Nudeln und Sauce garantieren. Beide Zutaten sind in Plastikbechern verpackt, die eine sogenannte Dampfversiegelung als Abdeckung haben. Dadurch kann der Hersteller, laut eigenen Angaben, auf künstliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe verzichten.


Und wie schmecken die asiatischen Nudeln?

Ich esse gern asiatisch und habe dies auch schon einige Male in Asien, speziell auch in China genießen dürfen. Der Geschmack dieses Nudelgerichts ist asiatisch angehaucht, aber deutlich europäisch geprägt.

Die Sauce schmeckt lecker süß-sauer, ein wenig künstlich, aber dafür mit vielen Stückchen. So kann man z.B. Ananas und Paprika deutlich heraus schmecken.

Die Nudeln sind mir ein bisschen zu fad. Sie schmecken fast nach gar nichts, höchstens ein bisschen süßlich. Sie sind noch bissfest, was ich sehr gut find.

Zusammen schmeckt dieses asiatisch angehauchte Nudelgericht lecker, aber eben nicht unbedingt ganz typisch asiatisch/chinesisch. Für den Geschmack würde ich vier Punkte vergeben.


Mein Fazit:

So richtig überzeugt hat mich dieses Gericht nicht. Es schmeckt OK und auch lecker, aber es haut mich nicht vom Hocker. Den Preis für dieses Fertiggericht finde ich mit 2,69 Euro völlig überzogen. Die 5-Minuten-Terrine von Maggi oder die Snack-Bar von Knorr sind sowohl geschmacklich als auch von der Menge her auf vergleichbares Niveau. Beide Varianten kosten aber ca. 1 Euro, also deutlich weniger. Für den überzogenen Preis ziehe ich einen weiteren Stern ab. Ich werde das Nudelgericht nicht mehr kaufen sonder mich mit der billigeren Variante begnügen.

Guten Appetit!