Unold 68100 Testbericht

Liebe Leserinnen und liebe Leser, ich habe ja schon gute Erfahrungen mit einem Unold Brotbackautomaten gemacht.

==Vorwort==

Ich habe ja bereits hier zu Hause einen Brotbackautomaten von Unold. Da ich den Duft von frisch gebackenem Brot sehr mag und auch das Brot sehr gerne esse ,haben wir beschlossen das auch für unser Gartenhäuschen ein Brotbackautomat her muß.


==Produktbezeichnung==

_Unold Brotbackautomat Modell 68100_

==Hersteller==

UNOLD

Hockenheim

www,unold.de

[email protected]

==Verfügbarkeit und Preis==

Ich habe dieses Produkt beim Otto Versand für 69,99 € bestellt.
Ich hatte noch ein paar 25 € Gutscheine (3 Stück) und habe beschlossen, das die mal weg müßten. Deshalb haben wir uns dort den Brotbackautomaten dort bestellt. Ich weiß ja auch das es dieses Produkt bei manchen Discounter für 39,99€ gibt, aber irgendwie mußten ja meine Gutscheine auch mal aufgebraucht werden.

==Technische Daten==

_Leistung_ :850 W, 230-240 V, 50 Hz

_Abmessungen_ :26 cm breit,34 cm tief und 27 cm hoch

_Gewicht_ : 4,7 kg

_Backform_ :13,5 x 13,5 x 14,5 cm

_Zuleitung_ :93 cm

_Gehäuse_ : Kunststoff Cool -Touch

_Deckel_ : Deckel mit Sichtfenster

_Ausstattung_ :12 gespeicherte Programme
Stufentasten für verschiedene Brotgewichte
Wahlschalter für Bräunungsgrade
Zeitwahlschalter bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar
Automatische Warmhaltestufe

_Zubehör_ : herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform, Kneter,
Messbecher, Messlöffel, Bedienungsanleitung

==Erste Inbetriebnahme==

1. Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten und entnehmen Sie die Backform.
2.Streichen Sie das Loch des Kneters dick mit hitzebestäniger Margarine aus, damit der Teig den Hohlraum eindringen unddort festkleben kann,
3.Setzen Sie den Kneter auf die Antriebswelle in die Backform.
4.Geben Sie nun die Zutaten in die Backform.
5.Setzen Sie die Backform wieder in das Gerät ein , drehen Sie dabei die Form im Uhrzeigersinn , bis diese einrastet.
6.Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
7.Schließen Sie den Deckel des Brotbackautomaten.
8.Wählen Sie ein Programm aus
9.Wählen Sie den gewünschten Bräunungsgrad aus.
10.Wählen Sie die entsprechende Größe des Brotes aus.
11.Wenn Sie alle gewünschten Einstellungen vorgenommen haben, drücken Sie die _Starttaste_.

==Aussehen==

Die Abmessungen des Brotbackautomaten habe ich ja schon erwähnt. Das Kunststoffgehäuse ist weiß und der Automat hat unter dem Display(welches alle eingegebenen Programme und Wahlstufen, sowi die Restbackzeit anzeigt) 6 Tasten. Diese sind wie folgt belegt:
1.)Taste=Menü
2,)Taste=Kruste
3.)Taste=Start/Stop
4.)Taste=Zeit +/
5.)Taste=Zeit-
6.)Taste Größe des Brotes

==Unterteilung des Menüs== /Backprogramme

1.BASIS =Standartprogramm für alle Brote
2.WEISSBROT =für besonders lockere Weißbrote, mit längerer Gehzeit
3.)VOLLKORN = Für Vollkornbrot
4.)SCHNELL =Zur schnellen Zubereitung von Weiß- und Mischbrot
5.)HEFEKUCHEN = Für die Zubereitung von süßem Hefeteig
6.)EXTRA SCHNELL =Für helle Brote aus Auszugsmehlen
7.)DESSERT = Zum Backen von süßen Speisen
8.)PASTATEIG =Zum Herstellen eines Nudelteiges
9.)TEIG =Zum Herstellen von Teig , ohne Backfunktion
10.)KONFITÜRE =Zum Kochen von Konfitüre und Marmelade
11.)RÜHRTEIG =Für Gebäck, das mit Backpulver hergestellt wird
12.)BACKEN =Zum Backen oder Nachbacken von seperat hergestellten
Hefe und Rührteigen

==Bedienungsanleitung==

Die deutsche Version hat 21 Seiten und dort findet man auch Rezeptvorschläge für Dessertzubereitungen, Konfitüren zubereiten usw.
Die Bedienungsanleitung ist sehr gut unterteilt und verständlich beschrieben.

==Wozu benötige ich überhaupt einen Brotbackautomaten?==

Mir geht es dabei eigentlich weniger ums Geld sparen, obwohl ein Brot ja dann nur 0,39 € (plus Stromkosten) kostet.
Mir geht es eher darum das ich bestimmen kann, wann ich ein frisches, heißes Brot benötige und welche Zutaten bzw, welche Sorte Brot ich esse.
Ich liebe den Duft , der durch die ganze Wohnung zieht und wenn das Brot fertig ist und ein wenig abgekühlt, brauche ich oft nicht einmal etwas zum dazu essen. Nein wenn ich richtig Hunger habe, schaffe ich manchmal auch ein halbes Brot auf einmal. Dann habe ich hinterher aber auch Bauchschmerzen.

==Wie lange dauert die Zubereitung eines Brotes==

Je nach Backprogramm zwischen 2 und ca, 4 Stunden.Ich persönlich finde es sehr praktisch, das ich den Automaten am Abend befüllen kann und so programmieren kann, das das Brot zum Frühstück fertig ist.
Besonders hervorheben möchte ich noch, das ich ja nach dem ersten Knetgang (der Automat piept dann) , noch Zutaten (Sonnenblumenkerne o.ä.) hinzufügen kann. Ich mag mein Brot schön knusprig und dunkel und wähle deshalb die dunkelste Bräunungsstufe.

==Reinigung der Backform==

Das Entnehmen der Brotbackform ist auch total einfach: Die Backform entgegen dem Uhrzeigersinn aus der Halterung im Brotbackautomaten heraus drehen und fertig.
Dann wische ich die Form meistens nur aus, bei stärkeren Verkrustungen lasse ich Wasser rein laufen und warte bis die Verkrustungen abgeweicht sind.Dann wische ich die Form mit einem Stück Küchenrolle wieder trocken und setze die Form wieder ein. Manchmal bleibt der Knethaken ja im Brot stecken , dafür ist im Lieferumfang ein Haken mit enthalten, damit lässt sich der Knethaken leichter aus dem Brotlaib entfernen.
Manchmal ist das Sichtfenster des Deckel auch etwas verschmutzt , aber einmal drüberwischen reicht meistens aus.

==Mein Fazit==

Die Anschaffung eines Brotbackautomaten macht sich innerhalb kürzester Zeit bezahlt und man kann zu jeder Tages und Nachtzeit frisches Brot geniessen.
Das Gerät läßt sich leicht bedienen und leicht reinigen. Die Geräuschkulisse hält sich auch im Rahmen, denn wenn ich die Tür zur Küche schließe , höre ich im angrenzenden Wohnzimmer gar nichts mehr davon.

Ich vergebe 5 Sterne und speche eine Kaufempfehlung aus!!

==Vielen Dank fürs lesen und bewerten==

LG Eure Quacky(15.08.2011)

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