Culinario Bratpfanne neoflam Testbericht

Hallo Ihr lieben, vor Weihnachten noch einen Bericht von mir, bei dem es um eine Bratpfanne geht.

Gekauft habe ich sie beim Aach Center in Stockach, der wohl zu den Edika - Märkten gehört, der Preis betrug 19,99 €.
Hersteller:
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Steuber GmbH
Linden 5
D - 83109 Großkarolinenfeld
Tel: 49 8067/883 - 0
[email protected] www.steuber.de

Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm, Sie hat eine 2 - fach Keramik - Beschichtung innen und aussen. Dadurch ist sie sehr viel Kratzfester, als andere Beschichtungen.
Mit Ihr kann ich fettfrei Braten, was ja nebenher auch noch einen gesunden Effekt hat. Während dem Braten entstehen keinerlei Giftige Dämpfe, Sie ist sehr leicht zu reinigen und umweltfreundlich Produziert. Laut Angabe des Herstellers hat sie eine Ecolon Beschichtung.
100 % PFOA & PTFE - frei

Gebrauchs - und Pflegetipps
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Bevor ich die Pfanne das erste mal in Gebrauch nehme, sollte ich sie mit heißem Wasser und handelsüblichem Spülmittel mit der Hand reinigen, danach gründlich abtrocknen. Man sollte sie innen dann mit einem Trofen Speiseöl dünn einreiben. Ich denk mal mit einem Tropfen, wie sie es in der Gebrauchsanweisung beschreiben geht es auch schlecht sie damit dick einzureiben, aber oki, muß ja was geschrieben sein grins.
Zum Kochen mit antihaftbeschichtetem Geschirr ist die Zugabe von Speiseöl oder einem anderen Fett nicht erforderlich, schreiben sie, ich allerdings mach schon ein bisschen rein, wenn ich sie nutze.

Reinigung:
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Die Pfanne ist für die Spülmaschine geeignet, allerdings reibe ich sie meistens nur aus, mit Zewa. Klar, sollte man keine Stahlwolle zum Reinigen verwenden, das leuchtet wohl jedem ein.
Küchenhelfer sollten aus Silikon, Holz oder Kunststoff sein und wenn es sich vermeiden lässt, sollte auch nicht direkt in der Pfanne geschnitten werden, denn das verkürzt die Lebensdauer, genauso, das ich sie auf harte Oberfläschen fallen lasse.
Hinweis:
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Pfannen mit herkömmlichen Antihaft - Beschichtungen, die PFOA oder PTFE enthalten, können beim Erhitzen ungesunde Dämpfe verströmen. Bei Temperaturen von über 360 Grad zersetzen sich diese Beschichtungen sogar. Diese Pfanne hier ist 100 % frei von PFOA oder PTFE. Durch die 2 fache Keramik - Beschichtung innen und außen ist sie nicht nur Umweltfreundlich, sondern hat auch eine schnellere Wärmeaufnahme. Keramik Beschichtungen werden auch bei Temperaturen bis 600 Grad nicht angegriffen.

Garantie:
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Es werden 5 Jahre Garantie auf alle Mängel der Keramik - Beschichtung gegeben, die Nachweislich auf Material oder Produktionsfehler zurückzuführen sind.
Geeignet ist die Pfanne für Ceran, Gas und Elektro

Meine Meinung:
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Ich habe diese Pfanne gekauft, weil mein Freund nur so eine alte aus dem 18 Jahrhundert hatte, in der grundsätzlich alles angebrannt ist, vor allem war sie sehr klein, das ich höchstens mal 1großes Schnitzel direkt rein bekam, das ging mir langsam auf den Senkel. Diese hier mit ihren 28 cm Durchmesser ist gegen die alte der reinste Luxus. Was ich als sehr positiv sehe, ist, die super schnelle Reinigung und das ich nur ganz wenig Öl oder Fett brauche, denn trotz das ich laut Gebrauchsanweisung keines brauche, nehm ich doch gern wenigstens ein bisschen davon. SIe wird unheimlich schnell warm und hält auch die Hitze noch lange Zeit nach, so kann ich die Flamme um einiges früher abstellen und so dabei auch noch etwas Strom sparen.
Ich habe diese Pfanne jetzt einige Monate und verwende sie sehr oft, achte aber darauf, das meine Küchenhelfer nicht aus Alu oder so bestehen, sondern ich verwende hier nur Holz.
Ich bin sehr zufrieden und kann diese Pfanne mit gutem Gewissen nur weiterempfehlen.

Ich wünsche Euch allen noch eine Angenehme Vorweihnachtszeit
.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.