Zott Sahnejoghurt Tiramisu Testbericht

Vor Kurzem stolperte ich im Supermarkt mal wieder über einige neue Joghurt-Sorten, zwei davon von Zott. Diese beiden Sorten musste ich unbedingt kaufen, da ich die Produkte von Zott sowieso sehr gerne mag und auch finde, dass die Firma sich immer sehr schöne neue Sorten einfallen lässt.
Eine dieser neuen Sahnejoghurt-Sorten und auch die erste, über die ich berichten möchte, ist “Tiramisu”, so oder so mein Lieblingsdessert, also konnte das ja nur ein voller Erfolg werden. :)

Produkt:
Sahne-Joghurt mild mit 21 % Zubereitung Tiramisu
“Ab Dezember können sich Sahne-Joghurt-Fans gleich doppelt freuen, da es zwei neue, cremig-leckere Sorten gibt.
Verwöhnen Sie sich und andere mit Zott Sahne-Joghurt Kokos-Mandel und à la Tiramisu.
So kann man täglich Dolce Vita und exotisch-nussigen Geschmack erleben.
Für Schwung und Abwechslung ist also bestens gesorgt.”

Hersteller:
Zott, 86690 Mertingen
www.zott.de

Preis und Bezug:
Zott gibt es ja eigentlich in jedem Supermarkt, insofern dürfte es nicht allzu lange dauernd, bis man völlig problemlos an die neuen Sorten herankommt. Hier habe ich die Sorte Tiramisu bisher nur bei Edeka und Rewe entdeckt und bei Edeka habe ich für den 150 g-Becher 49 Cent bezahlt. Das ist nicht unbedingt günstig, aber wenn Zott im Angebot ist, sind die Joghurts oft auch deutlich günstiger.

Verpackung:
Die Optik des Bechers ist ziemlich schlicht und es ist auch nirgends vermerkt, dass es sich bei der Sorte “Tiramisu” um eine Neuigkeit handelt. Gott sei Dank habe ich sie trotzdem gefunden. ;)
Wie üblich bei den Standardsorten ist der Becher in rot und weiß gehalten. Der Schriftzug “Sahnejoghurt” prangt gut lesbar in blau darauf und bei dieser Sorte sieht man ein quadratisches Stück Tiramisu auf Joghurt liegen.
Mir gefällt das Design ganz gut, es ist halt nicht besonders innovativ, aber passend zum Inhalt und vor allem zur Marke gestaltet worden.

Zutaten:
Sahne-Joghurt mild, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, 1,5 % Biskuitbrösel (Weizenmehl, Zucker, Ei, Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammonium- und Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Aroma(, 0,3 % Kakaopulver, 0,2 % Kaffeepulver, Karamellzuckersirup, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure.

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich 626 kJ/150 kcal, 2,4 g Eiweiß, 18,0 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.

Aussehen, Geruch, Geschmack:
Der Joghurt ist, typisch Sahne-Joghurt, eher dickflüssig und nicht so glibberig-flüssig wie die Niedrigfettsorten. Ich persönlich mag das so auch viel lieber - auch, wenn man natürlich nicht stets und ständig Sahne-Joghurt in sich hineinstopfen sollte, wenn man nicht selber eher dickflüssig werden möchte. ;)
Die Farbe des Joghurts würde ich als hellbraun bezeichnen, außerdem sieht man viele klitzekleine dunkelbraune Pünktchen, die wohl vom enhaltenen Biskuit kommen.
Nachdem man den Deckel vom Becher gezogen hat, nimmt man einen süßlichen Kaffeeduft wahr. Nicht sehr bitter, aber definitiv kaffeelastig und sehr vielversprechend.
Geschmacklich hat mich diese neue Sorte sofort überzeugt. Nicht nur, dass die Konsistenz gewohnt cremig und reichhaltig ist, wie ich es eben von Zott kenne - alle Joghurts dieser Firma schmelzen förmlich auf der Zunge - auch der versprochene Tiramisu-Geschmack ist absolut getroffen. Der Joghurt hat eine sanfte, milde Kaffeenote mit leichtem Karamellaroma, begleitet von einer nicht zu starken Süße und man kann auch sehr gut den Biskuit herausschmecken, der das Dessert perfekt abrundet. Es ist tatsächlich ein Tiramisu in Joghurtform, nur eben ohne Alkohol, aber mit allen sonstigen Komponenten, außerdem durch den Joghurt etwas erfrischender als "richtiges" Tiramisu. Das Zusammenspiel von Biskuit, Kaffee und Creme (gut, statt Mascarpone eben hier Joghurt) ist absolut gelungen und ich kann jedem, der Tiramisu in herkömmlicher Form mag, nur empfehlen, sich diesen Joghurt mal näher anzuschauen.

Fazit:
Von mir gibt es volle fünf Sterne für den Tiramisu Sahne-Joghurt von Zott. Meiner Meinung nach ist der Geschmack so gut wie perfekt und vor allem nah am Original dran und somit eine tolle und günstigere Alternative. :)