REWE Barbecue Sauce Testbericht

Übersicht

* Einleitung
* Wo gekauft und der Preis?
* Kontakt / Vertrieb / Herstellung
* Haltbarkeit
* Verpackung
* Inhalt
* Nährwerte
* Zutaten
* Geruch / Geschmack / Verträglichkeit - eigene Erfahrungen
* F A Z I T
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Update im FAZIT - Erklärung für Anzahl der Sterne eingefügt !!!!!!!!!!


Einleitung

*Was gibt es zu Essen, mein Schatz?* .-.-.-und schon sind wir bei Claus Lieblingsthema angelangt !

Ach du liebe Güte, an *Essen* hab ich noch gar nicht gedacht. Wieder mal sind Arztgänge angesagt, auch noch zwei an der Zahl. Stress pur für mich .-.-.- es ging mir alles andere im Kopf herum als der Speiseplan. Mein Kopf war voll bis zu den Haaren, kein Platz für Obst und Gemüse und Fleisch.

Ein Blick auf die Uhr .-.-.- und dann in den Kühlschrank, schlummert dort im Verborgenen vielleicht meine Rettung? Der Bus fährt gleich ab .-.- und ich aus der Haut. Hab was entdeckt .-.- und jetzt ab zum Bus. Schnaufend wie ein Walross sinke ich auf den nächstbesten Sitz, Pause, verschnaufen ist angesagt. Beide Arzttermine geschafft .-. mir raucht der Schädel .-. stolz mit Rezepten ab in die Stadt. Zur Apotheke, zur Krankenkasse und dann zum Supermarkt. Ein Blick auf die Uhr .-.- es wird höchste Zeit. Der Bus wartet auf mich doch bestimmt nicht!

Zu Hause warten dagegen ein hungriger Claus und ein Hundemann, dessen Wasserstände so langsam in Hochwasser übergehen. Beeilung, Edith, kauf irgendwas und nix wie heim. Ich erinnere mich an das einsame Päckchen mit Hähnchen Nuggets im Kühlschrank. Ein Salat dabei, das wär doch nicht schlecht .-.- und Claus Lieblingssauce Chili, schön scharf. Oh ja, die Saucen, wo waren die denn noch, irgendwo im Gang dort drüben. Schnell kralle ich mir die übliche Flasche, rotbraun der Inhalt, alles okay, zur Kasse geflitzt, bezahlt und zum Bus .-.-.-.- daheim in 3 Stunden, das ist Rekord.

Selbst nach dem Gassigang bin ich irgendwie immer noch total durch den Wind .-.- war alles nur ein Traum .-.- oder ist das wahr? Geistig hocke ich noch beim Onkel Doktor, aber körperlich befinde ich mich in der Küche. Ein Mix aus Gedanken und Eindrücken wirbelt mir wie ein Schneesturm durchs Oberstübchen. Abschalten, Edith, abschalten .-. und erst mal was vernünftiges futtern.

Die Hähnchenteile in die Pfanne, Salat auf den Teller .-.- richtig gute Laune hatte ich, (denn ich war mal wieder gut in der Zeit, die olle Schnecke war ausnahmsweise schnell ) .-.-.- bis .-.-.- bis ich entdeckte, dass ich eine falsche Sauce gekauft hatte. Die Sauce war mehr braun als rot, rot war inzwischen nur mein Kopf. .-.-.-.-Chilisauce war das nicht .-.-.- das war

.-.-.-.-.-.-.-.-.- *REWE Barbecue Sauce*.-.-.-.-.-.-.-.-

Ob die Verwechslung wohl Schlimmes bringt?
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Wo gekauft und der Preis?

Bei unserem hiesigen REWE habe ich die Barbecue-Sauce für 0,69 Euro die 250 ml-Flasche gekauft
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Kontakt /Vertrieb / Herstellung

Hergestellt für:
REWE Handelsgruppe GmbH

D 50603 Köln

www.rewe.de
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Haltbarkeit

Bis zum 23.06.2011 wäre diese Sauce in der ungeöffneten Flasche haltbar gewesen .-.zum Glück ist se weg!
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Verpackung

In einer ca. 16 cm hohen farblosen durchsichtigen Glasflasche befinden sich gut sichtbar 250 ml rötlich brauner Sauce. Die Glasflasche hat am Boden einen Durchmesser von knapp 6 cm. Sie wird mit einem roten Schraubverschluss aus Metall verschlossen. Dieser Schraubdeckel hat einen Durchmesser von ca. 4 cm.

Sowie um den Flaschenhals als auch um den Flaschenbauch befinden sich gleichfarbige Papierbanderolen in braun-beige gehalten mit dem roten *REWE*-Emblem und der braunen Aufschrift *BARBECUE* und der weißen *SAUCE*. Auf dem unteren Aufkleber erkennt man einen weißen Teller mit einer großen Fleischscheibe garniert mit dieser Sauce und Gemüse.

Am Rand dieser Banderole sind auf der linken Seite die Zutaten, auf der rechten Seite die Nährwerte aufgedruckt.

Der schwarze Stempelaufdruck mit dem Haltbarkeitsdatum befindet sich oberhalb der großen Banderole direkt auf dem klaren Glas.
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Inhalt

250 ml REWE Barbecue Sauce
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Nährwerte

Pro...........................100 ml...................25 ml (Portion)
Brennwert...........404 kJ / 95 kcal...........101 kJ / 24 kcal
Eiweiß.........................1,2 g...........................0,3 g
Kohlenhydrate............21,2 g..........................5,3 g
Fett.............................0,1 g...........kleiner als 0,1 g
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Zutaten

Tomatenmark 31 %, Wasser, Zucker, Brandweinessig, Zwiebeln 6 %, rote Paprika 5 %, modifizierte Stärke, Gurken, Raucharoma, Karamellzuckersirup, Salz, Orangensaftkonzentrat,
Verdickungsmittel, Carrageen, Gewürze, Aroma.
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Geruch / Geschmack / Verträglichkeit - eigene Erfahrungen

Ich hatte noch nie eine Barbecue-Sauce gegessen .-.- und nun stand sie vor mir. Diese Suppe bzw. diese Sauce habe ich mir nun in der Hektik selbst eingebrockt .-.- nun werde ich sie wohl auslöffeln müssen.

Rein optisch fällt mein Missgeschick gar nicht auf. Ich überlege noch, soll ich beichten, soll ich nicht? Ich lasse es einfach mal darauf ankommen, kenne ich selbst den Geschmack noch gar nicht.

Das Essen ist schnell auf unseren Tellern angerichtet .-. nun werden die Nuggets noch mit der Sauce verziert. Irgendwie muss das sein, sonst ist das evtl. eine ziemlich trockene Angelegenheit, denke ich mir mal.

Durch die klare farblose ca. 16 cm hohe Glasflasche kann ich die Sauce gut erkennen. Eigentlich sieht die Barbecue-Sauce der Chili-Sauce verdammt ähnlich, könnte ein Zwilling sein, grins. Die Farbe kommt auch so in etwa hin: ein rötliches Braun .-.-.- fällt gar nicht auf.

Ruckzuck mit wenig Kraftaufwand habe ich die Glasflasche geköpft bzw. ihr den knallroten metallischen Schraubdeckel entwendet. Meine Nase bewegt sich gen geöffnetem Flaschenhals. Ein sehr dezenter Duft steigt in meinen Riechkolben, ein bisschen würzig, nach Tomaten und geräuchertem Schinken vielleicht, nicht schlecht, wenn die noch ein bisschen scharf ist, dann merkt mein Göttergatte gar nichts, ha, das schaff ich schon, das wäre ja gelacht. Ich bin ein Meister im Vertuschen.

Ich schraube das Fläschilein wieder fest zu und schüttel ganz kräftig. Doch auch bei wieder geöffneter Flasche will der Inhalt trotz schwungvollem Auf und Ab einfach nicht raus. Erfinderisch muss man sein! Ich nehme ein Messer zur Hilfe .-. und rühre mal kräftig den Schlamassel rum. Und noch einmal .-. mit Schwung und Schmackes Richtung Nuggets .-. okay, das war wohl ein bisschen zu viel des Guten, nun ja, Claus ist ein Saucenfan, mag er die aufessen.

Psssst, Leute, dreht Euch mal um, nicht hingucken, die Edith tut was Verbotenes. Mein Messerchen ist vollgeschmiert, voll bräunlicher cremiger gleichmäßig gefärbter Sauce. Lecki lecki das Bestecki (Ihr habt nichts gesehen, gell) .-.-.-pfui, soll ich jetzt die Feuerwehr holen?
Nee, da brennt nichts, keine Schärfe, ihr Leutchen, da ist schon eher was verkohlt. Das Zeug schmeckt nicht nach geräuchertem Schinken, wie ich vermutet hatte, die Pansche schmeckt nach Feuersbrunst. Und das soll ein Mensch noch essen??? Jetzt ist Beichte angesagt!

Kopf senk, ein bisschen jammer (das kommt immer gut) .-.-hab‘ doch die falsche Sauce gekauft. Claus Grinsen (wird ihm schon noch vergehen) verrät Schadenfreude. *Hattest du deine Brille vergessen? Wird wohl nicht anders gehen, dann probieren wir mal ne andere Sorte!* Mit Heißhunger und voller Appetit schiebt sich Claus gleich ein ganzes Hähnchen-Nugget hoch beladen mit bräunlicher Saucencreme in die Essensschublade. Seine Kauwerkzeuge verrichten ihre Arbeit ordnungsgemäß, aber seine Tränendrüsen beginnen gleichzeitig mit ihrer Tätigkeit. Zum Glück hatte ich zwei Papierservietten auf dem Tisch .-.-.- kurz danach waren sie nicht mehr unbenutzt. *Hättest mir gleich sagen können, dass dir die Nuggets angebrannt sind!* Also Leutchen, für unseren Geschmack ist diese Sauce eine Zumutung.

Da wir nicht gerne Lebensmittel wegschmeißen, haben wir die Sauce noch nachgewürzt und zu verschiedenen Gerichten probiert .-.-.- aber dann letztendlich doch 1/3 der Flasche den Ratten auf der Müllhalte zur Verfügung gestellt.

Ich glaube, diese Barbecue Sauce eignet sich nur für 2 Dinge.

* 1 Für Raucher, die lieben wohl den verbrannten Geschmack
* 2 Um angebranntes Essen zu kaschieren (merkt bestimmt dann keiner)

Nach unserem Geschmack und unserer ganz persönlichen Meinung schmeckt diese Sauce nicht rauchig, sie schmeckt verraucht .-.- als hätte sie offen in einem brennenden Haus gestanden, pfui.
Für uns als NICHTRAUCHER ist diese Sauce nur ein Geschmackserlebnis negativer Art.

Wir haben immerhin .-.- und ich bin massig stolz darauf 2/3 dieser Flaschenfüllung eigenmündig verputzt. Bekommen ist sie uns sehr gut, obwohl meine Geschmacksnerven mit diesem Urteil nicht so ganz zufrieden sind. Bekommen wäre uns wohl so manches .-.- und trotzdem isst man es wohl nicht. Das Essen soll ja auch ein Vergnügen sein, ein Fest für Magen und für Gaumen .-.-.- aber dies ist ja wohl nur eines für absolute Raucher, Feuerwehrleute (die merken den verbrannten Geschmack wohl kaum so intensiv) .-.- und für Halbverhungerte, denen ist wohl alles egal.

Oben genannten Gruppen können wir gerne diese Sauce empfehlen .-.-.- aber alle anderen Leutchen sollten sich den Verzehr erst mal genau überlegen.
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F A Z I T



Bei der *REWE Barbecue Sauce* handelt es sich um eine sehr bekömmliche Fertigsauce, die man zu zahlreichen Speisen und als Garnierung reichen kann .-.-.- vorausgesetzt man mag ihren extremen Geschmack!

Die Sauce ist in einer ca. 16 cm hohen Glasflasche abgefüllt und mit einem roten Schraubverschluss aus Metall versehen. Aussehen und Beschaffenheit derselben sind durchgehend cremig und braun mit einem geringen rötlichen Einschlag. Den Duft kann man als leicht tomatig, kombiniert mit geräuchertem Schinken vergleichen. Was der Duft sich als dezent darstellt, erlebt man den Geschmack als äußerst extrem. Tja, da gibt es nur eine Beschreibung: verbrannt (nicht geräuchert), der Rauchgeschmack erinnert eher an einen Brand als an eine Räucherstube. Für uns .-.-.- einfach zu viel des *Guten* , um nicht schon zu sagen: ungenießbar. Wir haben dann die Sauce noch mit zahlreichen scharfen Gewürzen verfeinert, um den Brandgeschmack mit der Schärfe zu übertönen, aber hoffnungslos .-.-.- es schmeckt nach Brand!

Wer diesen extremen Rauchgeschmack mag, bitte sehr, aber für uns als Nichtraucher ist dieser lediglich eine Zumutung.

Der Preis ist okay .0,69 EURO für 250 ml .-.-.- schon äußerst preiswert, finden wir.

Trotzdem können wir persönlich diese Sauce nur mit gutem Gewissen starken Rauchern, Feuerwehrleuten, Schornsteinfegern oder ähnlichen Menschen empfehlen, die einen Brandgeruch bzw. –Geschmack als etwas Positives empfinden .-. oder ihn eben gewöhnt sind.

Vielleicht könnte man diese Barbecue-Sauce von REWE noch gut zum Kaschieren von angebrannten Speisen verwenden. Ansonsten fällt mir da absolut nichts mehr zu sein.

Aufgrund ihrer Bekömmlichkeit, ihres Preises, ihrer Beschaffenheit und ihres Geschmackes (für den es sicherlich auch seltene Liebhaber gibt) vergeben wir dieser Saucenzubereitung 4 von 5 möglichen Punkten .-.- einen ziehen wir für den doch sehr extremen Rauchgeschmack ab.


ERKLÄRUNG: 4 Sterne heißt:

1 Stern für Bekömmlichkeit
1 Stern für Aussehen
1 Stern für Konsistenz
1 Stern für Preis 1 Stern minus für schlechten Geschmack .-.-.- ergibt 4 STERNE

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ANMERKUNG –
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