Unold 48840 Testbericht

Unold -Eismaschine-

Hallo liebe Leser und Leserinnen,

heute möchte ich über ein Produkt berichten, dass schon seit etwa gut
einem Jahr in meinem Besitz ist und zwar über die Eismaschine von Unold.

Kaufanlass:
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Gekauft habe ich die erste Eismaschine, als meine Kinder noch klein waren
und jeden Tag vom "Eismatscher" (wir wohnen in einem kleinen Dorf) ein
Eis haben wollten. Eine Kugel reichte nie aus, es mussten dann schon
immer zwei sein.
Da mir das auf Dauer zu teuer wurde, entschloss ich mich zum Kauf einer
Eismaschine.

Ich hatte vorher schon eine Eismaschine von Unold, ein anderes Modell (ist mittlerweile durch
einen "Unfall" hinüber) und ich sehr zufrieden mit diesem Produkt war, wollte ich wieder eine Unold
haben.

Kaufort und Preis:
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Gekauft habe ich dieses Gerät damals in der Metro Braunschweig und zwar
zu einem Preis von 129,-- Euro. (Preis stand noch auf dem Karton)

Hersteller:
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Der Hersteller ist die Firma Unold AG

Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Deutschland

Lieferumfang:
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Der Lieferumfang umfasst

Kompressorgehäuse
Eisbehälter
Dichtungsring
Rührwerk
Transparenter Deckel
Abdeckung für die Deckelöffnung
Antriebsteil
Eisportionierer/Plastik (der hielt nicht lange)
Messbecher
Bedienungsanleitung, sehr einfach erklärt und auch mit schönen Eisrezep-
ten.

Weiter lag ein Garantieschein des Herstellers im Paket, in dem der Hersteller
eine Garantie von zwei Jahren bei sachgemäßem Gebrauch verspricht.

Einige technische Details:
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Leistung: 230V, 150 Watt, 50 Hz
Fassungsvermögen: circa 1,5 Liter
Maximale Füllmenge: 1 Liter
Zuleitung Netzstecker: 1 Meter
Gewicht: etwa 13,0 kg

Größe: 38,5cmx33cmx32cm (BxTxH)

Das Design:
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Diese Eismaschine sieht auch optisch sehr schön aus. Sie ist aus Edelstahl
mit schwarzen Applikationen. Seitlich befindet sich ein Lüftungsgitter und im
vorderen Bereich, der leicht abgerundet ist, dass Firmenlogo der Firma Unold.

Die Eismaschine in der Praxis:
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Zunächst muss ich sagen, dass ich dieses Gerät in den Sommermonaten fast ständig
in Gebrauch hatte. Nicht nur meine Kinder wollten Eis, sondern auch die vielen Freunde,
die sie damals im Dorf so hatten.

Das Gerät hat mich nie im Stich gelassen und funktioniert auch heute noch,
wie am ersten Tag.

Jetzt aber zum Gerät. Vor dem ersten Gebrauch sollte man alle Teile erst
einmal gründlich reinigen. Die Teile, die herausnehmbar sind, habe ich erst
einmal per Hand abgewaschen (nicht Geschirrspülmaschinen geeignet).
Dazu muss ich sagen, im Laufe der Jahre, habe ich das ein oder andere Teil
auch schon im Geschirrspüler gehabt und es ist nichts passiert.
Aber das sollte jeder für sich entscheiden.

Vor der ersten Inbetriebnahme, habe ich mir die Bedienungsanleitung gründ-
lich durchgelesen und eines der vorgeschlagenen Rezepte ausprobiert.
Ich glaube es war Schokoladeneis, bin mir da aber nicht mehr ganz so sicher.

Die Bedienungsanleitung ist klar verständlich geschrieben und auch recht
übersichtlich gestaltet.

Nach dem man alle Teile abgewaschen hat, setzt man die Maschine wieder
zusammen. Das ist wirklich sehr einfach.

Der Eisbehälter wird in die Vertiefung des Kompressorgerätes gesetzt, dann
folgt der Dichtungsring, der einfach aufgelegt wird und jetzt setzt man das
Rührwerk auf eine kleine Erhöhung (mittig) in den Eisbehälter.

Hat man dies alles erledigt, kommt die Eismasse in den Eisbehälter, setzt den
Deckel auf die Öffnung und dreht ihn im Uhrzeigersinn fest. Man kann den Dek-
kel auch nicht überdrehen, da er, wenn er richtig festgedreht ist, einrastet.

Nun setzt man das Antriebsteil auf einen Stift (oben auf dem Deckel), sodass es
in die Öffnung des Rührwerks passt.

Jetzt noch den Stecker in die Steckdose.

Nachdem man die Powertaste gedrückt hat, hört man einen kurzen Signalton und
auf dem Display (befindet sich links neben der Öffnung vom Kompressorgerät)
leuchtet die Zahl: 50 auf und das Gerät ist betriebsbereit.
Das Gerät verfügt über drei Tastenfunktionen:
die Starttaste/Stopptaste
die Powertaste
und eine Timerfunktionstaste

Durch das Drücken der Timertaste wird die gewünschte Betriebszeit gewählt.
Eingeteilt ist diese Funktion in folgenden Schritten = 10,30,40 und 50 Minuten.
Eine 20 Minutenwahl gibt es nicht.

Um den Zubereitungsvorgang zu starten, drückt man nur auf die Starttaste und
das Gerät fängt mit der Eiszubereitung an. Das Rührwerk fängt sich zu drehen
und eine grüne Kontrollleuchte leuchtet auf.
Nach circa zwei bis drei Minuten schaltet sich die Kühlung automatisch dazu und
eine rote Kontrollleuchte schaltet sich zusätzlich ein.

Ab jetzt arbeitet die Maschine von allein.

Bei zimmerwarmen Zutaten braucht die Maschine für die Zubereitung etwa 50
Minuten, nimmt man vorgekühlte Zutaten, veringert sich die Zubereitungszeit um
circa 15 bis 20 Minuten. Ich nehme meist vorgekühlte Zutaten, dadurch spare ich
Zeit und Energie.

Oben am Deckel befindet sich eine kleine Öffnung. Hier kann man noch (auch
während des Zubereitungsvorganges) Zutaten, wie z.B. Schokostreusel, Rosinen,
Nüsse oder ähnliches hineingeben.

Man sollte sich auch strikt an die vorgegebene max. Füllmenge halten, da sich
die Eismasse während des Kühlvorganges ausdehnt. Also nie mehr als 1000ml
in den Eisbehälter geben.

Das Eis wird nun gerührt und gleichzeitig bei -18 Grad gekühlt. Der Rührvorgang
ist abhängig von der vorher gewünschten Zeiteinstellung.
Man kann durch Drücken der Timerfunktion die Rührzeit zwischen 5 bis 50 Min.
verlängern.
Um festzustellen, ob man diese Funktion benötigt, wirft man einfach kurz vor
Ende der Rührzeit einen Blick in den Eisbehälter und prüft nach, ob das Eis die
richtige Konsistenz hat.
Man kann aber auch (passiert mir bei vorgekühlten Zutaten) mit Hilfe der Start-
Stopptaste die Zubereitungszeit verkürzen.
Man hält die Taste etwas länger gedrückt, ein Signalton ertönt und der Zube-
reitungsvorgang wird beendet.

Lässt man die Maschine, wie eingestellt, arbeiten, so ertönt der Signalton,
bei Beendigung der Zeit, mehrmals hintereinander und das Eis ist fertig und
kann aus dem Behälter genommen werden.

Schön finde ich, dass sich die Kühlung nach etwa 10 Minuten wieder auto-
matisch zuschaltet, sodass die Eismasse nicht schmilzt.

Zum Entnehmen war ein Eisportionierer aus Plastik im Lieferumfang enthal-
ten, der aber nicht lange hielt. Zerbrach mitten durch.
Ich habe mir dann einen Portionierer aus Edelstahl gekauft, der hat nicht nur
den Vorteil, dass er nicht zerbricht, sondern dass das Eis auch nicht am Por-
tionierer kleben bleibt.

Das Entnehmen der fertigen Eismasse ist auch recht einfach. Man entfernt
zunächst das Antriebsteil, der Deckel wird gegen dem Uhrzeigersinn wieder
abgedreht, der Dichtungsring entfernt und zum Schluss kann man den Eis-
behälter aus dem Gerät entnehmen.
Das Rührwerk zieht man einfach aus der Eismasse.

Früher habe ich das fertige Eis dann in Waffelhörnchen (für die Kinder) gege-
ben, jetzt kommt es in einen Eisbecher.

Ich habe schon viele Eisvarianten mit dieser Eismaschine ausprobiert und
sie sind mir auch immer gelungen. Auch Eissorbet (immer Sommer sehr er-
frischend) gelingen sehr gut mit dieser Maschine.

Reinigung:
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Habe ich oben schon erwähnt, ist kinderleicht, man sollte nur darauf achten,
dass alle Teile vor dem Zusammensetzen auch wirklich trocken sind, sonst
kann es passieren, wenn sie noch feucht sind, dass die Teile einfrieren.

Fazit:
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Empfehle ich allen Familien mit, aber auch ohne Kinder. Man kann seine eigenen
Eiskreationen entwickeln und weiß auch genau, was an Zutaten im Eis enthalten
sind.
Geht schnell und einfach. Für mich eine lohnende Anschaffung. Das Eis gelingt
immer, da man mittels Timers die Konsistenz des Eises nach Wunsch herstellen
kann.

Auch in den Wintermonaten, wenn wir mal Lust auf Eis haben, wird diese Maschine
eingesetzt.
Praktisch finde ich auch die kleine Öffnung, in die man kurz vor Ablauf des Rühr-
vorganges noch Zutaten hineingeben kann, ohne dass sie matschig werden oder
sich auflösen (Schokostreusel oder Rosinen z.B.).

Ich empfehle dieses Gerät gern weiter, zumal dies meine zweite Eismaschine der
Marke Unold ist. Das erste Gerät, mit dem ich auch sehr zufrieden war, ist meinem
Mann leider mitsamt des Motorblockes ins mit Wasser gefüllte Spülbecken gefal-
len und war so beschädigt, dass wir es nicht mehr reparieren lassen konnten.
War einfach Pech.

Missen möchte ich dieses Gerät nicht mehr und empfehle es auch sehr gern wei-
ter.

Euch allen einen schönen Mittwoch, habt Dank für Eure Lesungen bei mir, bis bald

Claudia